发现一家宝藏烤肉店，快来吃秋天的第一顿烤肉吧~

秋高气爽，心情好自然吃嘛嘛香~这几天闺女胃口不错，特别想吃烤肉，那就带她吃起来吧！

闺女比较喜欢吃韩式烤肉，北京当地比较主流的韩式烤肉店韩景台、聚十三、火炉火、权金城、汉拿山这些年都没少去，这次带她尝试了新的一家店——爸爸烤肉，没想到居然是个宝藏！！！

肉品口感

既然是来吃好吃哒，咱就先说食材。我比较推荐的是这家的蜂巢五花肉、秘汁肥牛和调味牛舌。

五花肉

我娃最爱的是蜂巢五花肉，大大的一块五花肉铺在小柴枝上，从颜色看就很鲜嫩。因为肉有一定的厚度，这个烤起来需要一定的火候，但烤制的过程却非常解压。可以看到五花肉在烤盘上一点点滋滋冒油，颜色渐渐变浅，猪肉特有的那种肉香味随之一缕缕飘来。用剪刀剪开轻而易举，蘸着酸甜的小料汁，嫩香嫩香的。

秘汁肥牛烤制就相对容易多了，薄薄的肥牛片肥瘦相间，提前预拌的料汁很入味，烤出来口感非常的软嫩，孩子吃特别合适。

肥牛

最后说说这个调味牛舌，我家娃是第一次吃牛舌，一下就喜欢上了牛舌的口感。这一盘牛舌是调味过的，烤完以后咸鲜可口，不会有牛舌本身那种气味。牛舌本就是比较脆滑的肉质，吃起来一咬即断，小孩子吃特别适合，不会感到咬不动。

牛舌

这三种纯肉是我比较推荐带娃来吃的，都是鲜嫩易嚼的，调味也相对清淡，不辣不咸。其他菜品比如手工肉肠、大酱汤这些吃起来中规中矩，特色不是很突出。大阪烧味道不错，可以尝试。

大阪烧

饮品特别推荐可尔必思，喝上去感觉像是乳酸菌饮料，酸酸甜甜搭配烤肉很合适。

可尔必思

烤肉体验

爸爸烤肉看上去是比较传统的韩式烤肉，也是用烤肉炉那种，上面放上篦子烤制食材。但让我感到特别满意的是，他家可以做到完全无烟烤肉。这一家店里几十桌，用餐时间是需要等位40分钟以上的，几乎一直在满桌。但从进店到整个用餐过程，只能闻到烤肉飘香，却不见一丝烟火，烤肉的过程就只剩下了享受。

完全无烟

服务员的服务也是很到位的，换篦子、餐盘都很及时，服务人员充足，有事可以随时叫到。看到带孩子还会送一份小料或饮料的，这点都可以和海底捞比一下了。

位置环境

爸爸烤肉的店基本都开在商业综合体里，西红门荟聚、亦庄龙湖天街、还有新开的京西大悦城里都有，周末带娃逛商场的时候就可以顺便吃了。

环境是韩式烤肉那种比较常见的暗色环境，黑色石材桌面，木色桌椅，深色的墙面，搭配每个桌上的黄光吊灯，烤肉拍出来自带滤镜。

价格

这家烤肉店价位可以说是比较亲民的，单点或者套餐都不算贵，当然套餐会更划算一些。我们三口人一般会选择最优惠的298元人气2人餐，包含三份肉，一份香肠，一份口蘑，生菜，大阪烧，牛肉海带汤+米饭，还有2份饮料，小料及炭火，去过两次了都吃的很饱还能剩一份大阪烧和一些肉肠打包回家。我家娃也是个初中生了，吃的并不少。如果选择398以上的，还可以吃到小羊排、雪花牛排这些。

关于爸爸烤肉

最后我还发现，这家烤肉店原来是林更新开的，虽然我对明星开店没什么兴趣，不过这家店都食材、环境、用餐体验、服务氛围上都比较让我满意，我还是很愿意推荐给大家的。