5款埃塞俄比亚咖啡豆横评，最新咖啡豆单到底谁最好喝！

最近买了很多埃塞咖啡豆，做出来的咖啡饮品也都是很经典的埃塞风格，只能说花香果香确实是YYDS，本篇咖啡豆基本都是浅度和中度烘焙，水洗日晒都有，都是春季女生必喝的咖啡饮品，下面看看有那些咖啡豆表现不错吧。

1.埃塞俄比亚 阿瑞恰 日晒G1

入口就是高甜犹如清泉般的甜感，这种甜感就如风味描述的蔗糖那般不会感到腻而是很清爽高亮，眼前马上就一亮了起来，回味余韵带了日晒豆独有的发酵感但是我冲出来还是属于轻微的级别。

这款阿瑞恰的甜比之guji产区的果汁感还要更特别些，特别点在于干净，guji的果汁感是多种水果混合在一起，而这款则是只有一种水果的那种干净，总体评价就是好喝值得一试。需要注意这款刚到手并不惊艳甚至有些难喝，在养豆了一个月之后才出现了这种好喝的口感！

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2.埃塞俄比亚 耶加雪菲 手冲单品

水洗法，中度烘焙，虽然也是耶加雪啡但个人感觉这款还是比较平庸了。入口是水洗特有的干净度，吞咽顺滑，口感温和，在风味展开上只能感觉到西柚柑橘和类似麦芽糖的酸甜感，各方面都比较平庸，不算难喝但也没有耶加雪啡产区那种味。

因为是买一送一的，品质这样倒也不算很例外，入手价是50元两袋250g。

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3.埃塞俄比亚古基 英雄G1(2019水洗组冠军)

入口就是明亮顺滑的茉莉花风味，紧随其后的则是类似甜橙和柠檬交织的酸甜感，甜感要稍多一些，层次感很明显，花香果香很好分辨出来，余韵则更像是红茶，余韵在口腔停留时间蛮久的，能够细细回味。各方面都很优秀的一支咖啡豆，不亏是冠军组出来的选手，酸感和甜感都恰到好处，茉莉花风味也没有喧宾夺主，很融洽的在口腔里绽放，好喝。

题外话，第一次到手冲的时候真是惊为天人，随后几次冲煮也还是那么稳定好喝，不过后续又买了其他很多咖啡豆，这款也显得不是那么惊艳了，或许嘴巴越来越挑了吧，不过水洗豆永远都是那么稳不会让人失望。

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4.埃塞俄比亚 日晒耶加雪菲 中度烘焙

入口就是甜感很强的蜜糖感捎带一点点百香果的味道，花香几乎是没有的，它的甜感是很通透和舒适的没有一点杂味，停留在口腔的余韵也挺长，醇厚度真不错，日晒的酵感几乎没有感觉到还挺惊喜的，一款甜感很高口感舒适的日晒耶加雪啡，好喝。

这款和上面的阿瑞恰有点像，不过它的甜是类似蜜糖一般的甜，相似度很高嘛稍微有点点不同。

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5.埃塞俄比亚 花魁6.0 日晒

到手的时候就懵逼了，生产日期是10月22日的，也就是都过去4个月了都，人麻了。

入口是热度水果的甜感捎带些许花香，酸度几乎没有，回味余韵很悠长，香气也饱满，几乎没有日晒豆的酵感，干净清爽的热带水果甜感占据了70%剩余的才是花香。按理说花魁就该是百花绽放，这款倒是甜感站住了，如果喜欢甜感的朋友可以尝试下，就是这个生产日期一直让我耿耿于怀，虽然很便宜就是了，到手是39.9元227克。

总结：排个序的话古基最好喝，其次是阿瑞恰和日晒耶加雪啡，花魁6.0，表现最拉的果然是最便宜的，咖啡豆作为农产品一分钱一分货体现得淋漓极致。

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