油烟机侧吸效果好还是顶吸效果好？买了两台，终于搞清差距在哪了

对于中式厨房来说，评价一台油烟机好不好，最重要的就是抽油烟的效果！油烟机抽油烟的效果主要取决于风量、风压以及油烟机的内部设计和安装，除此之外，油烟机的款式也会对烟机抽油烟效果产生影响。

目前市场上常见的抽油烟机有四种类型：传统中式、侧吸式、欧式顶吸式和顶侧双吸烟机，而集成灶属于另一大类产品，就不在此讨论了。

其中传统中式烟机因为排烟效果差、不易清洁、噪音大容易滴油等缺点已经逐渐被淘汰，而顶侧双吸烟机还有待验证，侧吸和顶吸油烟机依然是市场中的主流。

那么油烟机侧吸效果好还是顶吸效果好？买了两台，终于搞清差距在哪了！

侧吸式抽油烟机

侧吸式抽油烟机是一种将抽风口设置在灶台侧上方的抽油烟机，它利用了空气动力学原理，通过负压作用将油烟快速吸入机内，然后经过滤网和分离板的物理分离，大部分的油污被收集在滤板下方的油槽中。

相比顶吸油烟机，由于侧吸式烟机的吸烟口离锅具更近，可以迅速将烹饪时生成的浓厚油烟全面吸入机体，并运用物理手段进行分离，一般吸油烟效率都能超过90%，在同等条件下，它的吸烟效果更佳，这也是许多人喜欢使用它的原因。

除此之外，侧吸烟机顶部尺寸一般在350mm左右，而厨房台面宽度一般是600mm。因此，即使是高个子弯下腰炒菜，也不容易头部碰到烟机，非常安全。

像老板这款双腔系列侧吸油烟机，不但在吸力上进一步升级到23m³/min超大风量，最大静压达到了1000Pa，在降噪、清洁、外观、操控上都有更好的体验，

"三面拢烟"的创新设计，当烟机工作，两侧的挡板犹如双翼，形成拢烟的包围。这种设计使负压区更深入地贴近燃气灶，从而在油烟升腾的瞬间被迅速吸走。同时，它还搭载了智能数字变频电机，能够自动感知公共烟道的风阻，并随着风阻的变化智能调节烟机的吸力。

很多人觉得侧吸烟机露出来不够美观，不过老板这款侧吸烟机黑色的外观颜值很高，再加上挥手智控功能、可拆洗烟杯油网以及大容量油盒设计，使其更具实用性和美观性。

顶吸式油烟机

从外观结构来看，侧吸式烟机吸油烟更快更及时，那么是不是效果就一定更好呢？然而并不一定。

顶吸式抽油烟机将吸风口设置在炉灶正上方的位置，与天花板平行或成一定角度。它利用油烟的物理特性，即其自然向上扩散的倾向，以及拢烟区域的增大，能够更为轻松地吸取油烟。

除此之外，在吸力和风量足够大的情况下，这两种烟机的排烟效果几乎没有什么区别了。以这台方太顶吸油烟机EMC5A为例，拥有22m³/min的超大风量，配合上方太独特的云板设计，实现了从中央到四周的进烟方式，扩大了吸烟范围。

还具有410Pa风压设计，可有效解决高楼层油烟倒灌及厨房异味问题。对于喜欢爆炒的人来说，方太顶吸式油烟机可以开启一键瞬吸功能，可持续180秒，轻松解决炝锅爆炒时等各种大量油烟问题。

更贴心的是，方太顶吸油烟机EMC5A还有边缘负压分布设计，工作时能形成一个无形的环幕，有效隔离油烟不过脸，吸油烟效果好也提供了健康舒适的下厨环境。

油烟机侧吸效果好还是顶吸效果好

油烟机侧吸效果好还是顶吸效果好？从市场上主流烟机型号对比来看，当风量大于19m³/min时，排烟效果基本上没有什么区别，反而更多的是取决于烟机安装位置以及排烟管道的优化设计。

理论上来说，烟机负压区离锅具越近吸油烟效果越好，但这个位置却要根据使用者需求、烟机安装的合理区间来定。选择哪一种烟机，最终取决于预算和实际使用情况，比如高个子的更倾向于侧吸，不用担心碰头的问题。