特色下酒菜——芝麻盐就酒越喝越有
芝麻盐是北方常见的一种食品,是用芝麻和盐炒熟的食品。制作非常的方便,卷上饼或馒头夹上都特香。在上海很难能吃到,去年9月份,去个朋友家做客,吃到了正宗的芝麻盐,还发现芝麻盐也是下酒好菜
那天一共6个人,3个人喝酒,没喝白酒,12瓶青岛纯生,喝起来美滋滋,硬菜很多,有凉拌猪耳朵,河豫鲁苏皖特色变蛋(相当于鸡蛋做的松花蛋,个人感觉比鸭蛋更好吃,比较细腻),大猪蹄子,炸肉盒等等,肉夹馍用的尖椒炒肉丁,当然还有下酒王牌油炸花生米。
好久没吃过芝麻盐啦,直接来了个馒头夹着吃,真香啊,这芝麻盐是阿姨自己炒的,真是香啊。试了试一勺芝麻盐一口啤酒,感觉真是别有一番风味啊,之前还没尝试过,芝麻盐加啤酒的味道真的很独特,香香的芝麻盐配上冰爽的啤酒,余味悠长啊哈哈。但因为芝麻盐数量有限,没有放开了造以后自己买点芝麻盐,喝白酒喝个痛快哈哈。
京东查了下还真有不少卖的,以后应该有口福啦,准备今天买瓶尝尝,不知道值友们有多少吃过的啊。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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