徜徉在舌尖的麦香!瑞井精酿原浆啤酒试喝
炎炎夏日,大家最爱的事是什么?我想大多数人都是晚上泡在大排档里喝着扎啤撸着串子,约上三五好友甭提多痛快了!今天给大家带来的主角就是来自青岛的瑞井精酿原浆啤酒【鲜活10天】1L装。
这里需要给大家来个小科普,与普通啤酒不同,精酿啤酒的主要原料是麦芽、啤酒花、酵母、水,在酿造的过程中不会添加添加剂,酿出的啤酒也比较天然。并且发酵的时间和温度与普通啤酒也有所不同,普通啤酒主要原料虽然也是麦芽、啤酒花、酵母、水,但普通啤酒为了节约成本,会将部分的麦芽用其他含淀粉的东西取代,而且发酵方法的不同也导致其口感远比不上精酿啤酒那么浓郁。但优秀的口感和无添加换来的是质保期相对较短,这也正是瑞井这款啤酒“鲜活10天”的宣传卖点所在。
严格按照要求的时间来储藏。
放入冰箱中冷藏静置3个小时以上。
在试喝之前,我严格按照说明要求在冰箱里冷藏了3个小时以上,下面是我把啤酒倒出来的实况特写,大家可以很清楚的看到这款啤酒的酒花相当的丰富,而且很明显有一股麦香扑面而来,酒的颜色也是比较接近浅橙色,这款酒本身跟普通啤酒相比,那种透明度的差距是肉眼可见的。
和家人们一起品尝,初段入口感觉一股浓郁的麦香触及味蕾后马上扩散开来,紧接着是酒香和麦香混合的复合味道直接充斥口腔,一口下肚感觉非常的柔顺,配上自己做的炸虾和老婆准备的熟食,一个字:美!
我媳妇不止一次的说过她对啤酒最无感了,但这次破天荒的她也说瑞井这款精酿原浆和她以前喝的啤酒味道完全不一样,有点像喝面包的感觉。我个人感觉这个评价对于平时几乎滴酒不沾的人来说算是相当高的评价了。
以上是我对这款瑞井原浆精酿啤酒的客观的试喝体验,也许没有那么专业,但是是我自己最真实的感受,也希望我的体验能给大家一点帮助,在每个炎热的夏夜都有属于自己的一份劲爽体验,谢谢大家观看。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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三十而立不起来啊
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丢小丢O_o
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来点精酿
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