酥皮蛋挞永远是最棒的！

之后就不太喜欢肯德基的那种普式蛋挞，我觉得味道很一般啊，为什么还有那么多人喜欢好吃？更喜欢这种外皮厚厚的，里面是软软的，这种酥皮蛋挞，这种蛋挞的话就叫盘挞，整个体型会比较大，比普通的蛋挞要高很多，带皮吃起来是像曲奇那样酥脆掉渣的，像饼干的质地，但是又比饼干软一点点，里面是比较柔软的蛋挞心，买一盒回去吃不完的话，可以放到冰箱里面，如果有烤箱的话，吃的时候再加热一下，没有烤箱的话也有用，这种小的铸铁锅稍微给四周稍微加热一下，但是一定要注意温度，不要加热糊了～

像这种盘挞，自己也可以在家做，首先把外壳用曲奇饼干的比例把它按压在模具里，先把外壳烤好，里面直接用现成的蛋挞液或者自己调蛋挞液都可以做起来，并不是很难，但是很费时间，买起来的话就更加的方便～

百科蛋挞皮烘焙家用生皮曲奇布丁盘挞皮官方旗舰店葡式蛋挞液套餐组合 值0 点评1 原创0 好价0去购买查看详情