老网红vs新猎奇,青团刺客挨个点名!吃青团啦




老网红vs新猎奇,青团刺客挨个点名!又到了青团称霸甜品圈的季节,传统老味道与新奇网红款激烈碰撞,价格也从亲民到“刺客”不等。今天就带大家看看那些不得不尝的青团,以及隐藏在其中的“价格刺客”!
经典永流传:老网红青团
沈大成蛋黄肉松青团:作为沪上百年老字号,沈大成的青团一直是老上海人的心头好。他家的蛋黄肉松青团堪称一绝,选用高邮咸蛋黄,咸香流油,与蓬松酥脆的肉松按黄金比例混合,包裹在软糯有韧性的艾草皮里,咬上一口,先是艾草的清香,紧接着咸蛋黄和肉松的浓郁味道散开,层次感满满。价格相对亲民,一盒[X]个,售价[X]元 ,性价比超高。
杏花楼咸蛋黄肉松青团:网红青团界的鼻祖,2016年一经推出便火爆全国。每日现做现卖,保证新鲜度。青团皮软糯不粘牙,艾草香气纯正,内馅咸蛋黄沙沙的口感搭配肉松,咸香可口 。不过价格略高,一盒[X]个,售价[X]元,偶尔吃一次还可以。
舌尖新冒险:猎奇青团
螺蛳粉青团:盒马工坊脑洞大开之作,把螺蛳粉的酸、辣、鲜、爽完美融入青团。酸笋、米粉、豆角等经典螺蛳粉食材被包进青团,一口咬下去,汤汁四溢,仿佛在吃一个软糯版的螺蛳粉,喜欢螺蛳粉的朋友绝对不能错过。价格适中,单个售价[X]元 。
酸辣柠檬凤爪青团:同样来自盒马,将去骨凤爪与清新柠檬搭配,包进翠绿的青团皮中。凤爪筋皮完整,酸辣爽口,有着独特的东南亚风味,给人带来别样的春日味觉体验。单个售价[X]元 ,属于新奇尝鲜款。
小心“青团刺客”出没
佛跳墙青团:王宝和大酒店出品,用料堪称豪华,鲍鱼、海参、大瑶柱、花胶等食材齐聚,鸡骨、排骨等熬制一天一夜的汤底,鲜美无比。但价格也令人咋舌,单个售价高达[X]元 ,妥妥的“青团刺客”,不过偶尔尝鲜体验一下高端食材与青团的奇妙组合,也别有一番风味。
黑松露菜肉青团:德兴菜馆的创新之作,以传统荠菜肉为底,加入自制黑松露酱,黑松露含量比市面上多数成品高出近一倍,保留了更多独特香气 。预订制销售,12元/只,价格相对较高,但独特的口味或许能满足追求高品质美食的你。
无论你是钟情于经典口味,还是热衷于尝试新奇美食,青团季都值得你去探索一番,不过在挑选时,一定要注意价格,别被“青团刺客”偷袭啦!

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