外行加点预算H012：Café Britt 树懒 塔拉珠 SOE(＞100元/斤)

个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享，如有不同，以你为准，叠甲完毕。

本系列价格范围＞100元/斤

体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面；每个人都有自己的喜爱标准，本文提倡尊重且互不相劝，食品饮料经常出现 汝之蜜糖，彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系，这样积累出自己的喜好关键词，就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。

本期嘉宾

H012 Cafe Britt（Café Britt）栖息地系列 Sloth树懒 哥斯达黎加 塔拉珠 SOE 蜜处理 中深烘焙 意式咖啡豆

这个豆子如果不看价格的情况下让我找一找有没有什么缺点，他的这个包装的不方便保存程度绝对是值得吐槽一下的。虽然对我不会造成什么困扰，但很多交流过的朋友的饮用习惯是每天一杯，而且同时交替着喝几款，那这种包装还是有些不方便的。

豆子展示（30克随机）

听劝，加一个豆子展示环节

味道

纯主观虾感受

感谢小破站咖友“白饭王子”的无私奉献和赞助！

酸味：4/10
苦味：2/10
香味：6/10
发酵：2/10
注：酸、苦、发酵指明显程度

我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的

树懒 塔拉珠 SOE，好家伙，计划外的一款豆子。
明显程度中度以上的酸味，被支撑得特别柔和；
味道非常饱满充足，但是毫无刺激的感觉；
对于不是特别怕酸的朋友来说，可以小心尝试。
明显程度轻度的苦味，混合着甜香味道；
明显程度轻度的发酵味道，基本不会有困扰。

冰美式，味道比较有层次，能感受到嘴里的变化；
这个酸味的明显程度被支撑的特别柔和好接受；
比较明显的一些类似烤坚果的香味，没有带出奶香；
随后是一些饱满、圆润的类似黄糖的甜香味。
热美式，味道会更加饱满，支撑得同样柔和；
整体的感觉跟冰美式其实差不多，只不过味道更足；
像是同一种食物，但是这一个香味更浓郁的感觉。

冰奶咖，苦味没有被凸显出来，也没有明显的酸味；
大口喝下去毫无负担，一点点甜香，属实是不错。
热奶咖，原本类似烤坚果的香味并没有带出奶香味；
加入了热奶泡，搭配融合得特别好，丝滑的坚果牛奶。

基本上，怎么做呈现都不会有太大问题的一个豆子；
唯一的缺点就是价格相对表现，个人觉得还是高了一些。

纯主观虾评分：6.67分

结合0.71元/克的售价，满分10分，个人纯主观虾评：6.67分。

总的来说，结合价格确实有点一般，特别是这一款还不是特别方便购买。如果有靠谱的、优惠的购买渠道，这一款我是觉得可以试试的，支撑柔和。

//价格因素占 2 分（主观），不会出现满分，7分为尝试线。

过两天更这个

H013 Sinloy辛鹿咖啡 微批次蜜处理 原生种G1 SOE 埃塞俄比亚 古吉 罕贝拉 蜜处理 浅度烘焙 意式咖啡豆

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