外行手冲咖啡P005：MCR微焙 西达摩 ELTO 74158 G1 水洗 浅烘

个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享，如有不同，以你为准，叠甲完毕。

体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面；每个人都有自己的喜爱标准，本文提倡尊重且互不相劝，食品饮料经常出现 汝之蜜糖，彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系，这样积累出自己的喜好关键词，就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。

本期嘉宾

MCR微焙 埃塞 西达摩 ELTO 74158 G1 水洗 浅烘

本来是准备更新无屿咖啡的埃塞俄比亚古吉 罕贝拉 Doora Alo 74158 水洗 浅烘 Agtron#95-85，这款甜感也是比较好的那种，结果临时瞄到了巨划算的活动，所以狠狠的调整了一下计划，插播三期手冲。

上网冲浪发现了MCR微焙新出了个盲盒体验活动，抽奖and抢1分钱的盲盒，盲盒是7款中随机3款，有：埃塞 西达摩 Elto 74158 G1 水洗、埃塞 西达玛 Bare Elto 74158 水洗、埃塞 西达摩 班莎Gonjobe 74158 日晒、埃塞 耶加雪菲 Koke Shalaye G1 水洗、哥伦比亚 前景庄园 日晒瑰夏、哥伦比亚 前景庄园 水洗瑰夏、哥伦比亚 前景庄园 日晒塔比。

一顿操作蹲点，最后抢到盲盒，三包拿下：
埃塞 西达摩 Elto 74158 G1 水洗；
哥伦比亚 前景庄园 日晒塔比；
哥伦比亚 前景庄园 日晒瑰夏。

属实是非常开心，1分钱要什么自行。

豆子展示（15克随机）

听劝，加一个豆子展示环节

味道

纯主观虾感受

手速极快拿下盲盒

酸味：4/10
苦味：1/10
香味：6/10
注：酸和苦指明显程度

我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的

按照官方冲煮方案，有些特殊所以标注下；
V60，13g粉，93℃208g水，120s时长；
研磨度描述粗砂糖，所以用了C40 24格；
52g15s---52g30s---104g注完。

如果大家买一些大一点的包装回来喝的话；
可以先试一次官方推荐的这个方案合不合适；
不合适的话，再根据习惯和用具灵活调整哈。

MCR的ELTO西达摩G1，香气闻起来不错；
中低明显程度的酸味，支撑得很柔和，不刺激；
清爽明亮但是不能喝酸的朋友慎重尝试；
余韵仅有一点清苦味，不会觉得影响口味。

温度较高时低头能闻到花香味，果香味；
喝起来能隐约感受到类似柑橘的果香味；
其中还带有一点点淡淡的黄糖甜香。

温度降下来之后，味道没想象中掉那么快；
但酸味依然会变薄，明显程度会上升；
个人感觉有微弱的涩和类似果皮的苦。

纯主观虾评分：7.45分

总的来说，推荐试试，是好喝的，有一定层次感； 最重要的可以参加新客买一送一，很绝。

结合0.56元/克的售价，满分10分，个人纯主观虾评：7.45分。
（⚠️不会出现10分，手冲7分是尝试线）

//价格因素占 2 分：每0.1元/斤产生0.1分差。

过两天更这个

MCR微焙 哥伦比亚 前景庄园 塔比 日晒 浅烘

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