TOPPLING GOLIATH击倒巨人 暴龙苏淡色艾尔啤酒

原产于美国，由击倒巨人酿造公司（Toppling Goliath Brewing Company）酿造。酒精度为5.8%vol，麦汁浓度14.5°P，净含量为473ml。这款单一酒花的美式淡色艾尔完全展现出了西楚啤酒花（Citra）的魅力，酿酒师采用原始的酿造工艺，不依赖过多的辅料和噱头，凭借精湛的技术，仅使用水、大麦麦芽、啤酒花、酵母等原料进行酿造，凸显了啤酒本身的风味。

开瓶后，啤酒花香与麦芽香扑鼻而来，主要展现出西楚啤酒花带来的浓郁香气，有柑橘、芒果、柚子、菠萝、荔枝等热带水果香气，还伴有白色花香、甜奶油、香草的气息，以及一丝酒花的干爽辛辣。

倒入杯中可产生较宽的奶油色酒头，非常挂杯，泡沫消散后仍有一指厚度。酒体呈现清澈的金黄色，带有一丝朦胧的感觉，整体外观十分迷人。

口感方面，入口爽滑易饮，酒体适中，轻盈的酒体带来如夏日云朵般的绵密口感，十分清爽。果味浓郁，以柑橘类水果风味为主导，芒果、菠萝等味道交织其中。苦味适中，在收口处有轻微的苦味和干爽感，酒花的苦味与水果的香甜平衡得恰到好处，回味悠长。