百元级还是千元级？高端燃气灶是不是智商税？618燃气灶怎么选？

hello，小伙伴们，我是小泽，燃气灶作为每天高频使用的厨房家电，价格从几百元横跨几千元，他们究竟有什么不同？到底有没有必要花上千元选购？

618临近相信最近正在准备装修的小伙伴都在选购家电，本期内容咱们来聊聊家家都离不开的燃气灶，文章的后半部分我也会附上各品牌今年最值得购买的8款型号，有选购需要的小伙伴可以点击链接一键跳转。

燃气灶的火力

火力是衡量燃气灶性能的重要指标，一般来说呢，火力越大，烹饪速度越快。影响火力大小的参数有两个，热负荷和热效率。

热负荷是指单位时间内燃气燃烧释放的热量，烹饪时如果把两台燃气灶都开到最大火力，热负荷越高就能越快把菜炒熟。

目前市面上主流的燃气灶热负荷都通常在4.2千瓦到5.2千瓦，普通家庭选择4.5千瓦左右的燃气灶就已经够用，如果喜欢猛火爆炒，可以选择5千瓦以上的燃气灶。

既然火力越大炒菜越快，那么热负荷，就越高越好喽？非也非也，一味通过增加天然气释放量来加大火力忽视燃烧效率，会导致燃气燃烧不充分出现安全隐患，谈到这里呢，咱们再来看看影响火力的第二个参数：热效率。

热效率是指燃气燃烧过程中被锅底吸收的效率，换句话说呢就是热效率越高，燃气燃烧越充分，后期使用更省气。

国标中对于一级能效的嵌入式燃气灶，热效率要求是必须大于63%。

综合热负荷和热效率两个参数我们就能计算出一台燃气灶的实际火力，比如图片里这台燃气灶，它的额定热负荷是4.8千瓦，乘以63%的热效率，最终火力等于3.024千瓦，很多商家仗着消费者不懂这点，会在宣传页面猛吹大火力，通过现编一些夸张的卖点把小火力的燃气灶卖出高价，小伙伴们在选购时一定要擦亮眼睛。

燃气灶的点火方式

在外租房的小伙伴一定都有过这样这种经历，房东家的燃气灶打火时，手必须一直按着，直到火燃起来之后才能松开。而自己家的燃气灶旋转旋钮之后就不用管了，燃气灶会自己哒哒哒的把火点着。

影响打火体验的关键就是这个脉冲点火器，常见的点火器有两种，脉冲点火和自动脉冲点火，虽然只差了两个字，但体验却完全不同，有的商家为了缩减成本，会把体验更好的自动脉冲点火，缩水成脉冲点火，所以如果要购买千元以下的燃气灶，一定要询问客服客服是不是自动脉冲点火。

燃气灶的熄火保护功能

煮东西溢锅相信大家都遇到过，熄火保护功能会在火焰熄灭后会自动切断燃气，避免泄露，可能大家不知道的是咱们国家早在07年就强制规定了燃气灶必须配备熄火保护装置。

不过近几年的市场抽检中依然发现一些小品牌在这项配置上偷工减料，所以为了自己和家人的安全，我还是建议大家避免入手一些没有正规品牌的三无产品。

不同价格燃气灶的区别

聊了这么多燃气灶的选购要点，百元燃气灶和千元燃气灶到底有啥区别在。这里先说结论：千元灶相比入门级的百元灶在做工用料，使用细节以及质保范围上都会有更好的体验。

至于愿不愿意为了体验而买单，就因人而异了。

做工材质不同

目前主流的面板材质有不锈钢和钢化玻璃，不锈钢面板比较抗造，但时间久了容易有划痕，玻璃面板颜值更高，更容易打理，但有一定概率会出现自爆的问题，高端燃气灶的面板，会采用多层防爆玻璃来增加耐用性，在耐高温和安全性方面表现也会更好。

其次还有火盖的材质，常见的有黄铜和铸铁，高端燃气灶使用的基本都是黄铜材质，耐高温耐腐蚀，导热效率好，成本也要更高，百元燃气灶很多使用的都是铸铁和铜合金，时间久了可能会存在生锈和堵塞进气的问题，使用寿命不如黄铜。

在细节上，锌合金旋钮无论在手感还是易清洁性都要好于abs材质和胶木材质，当然成本也要更贵一些。

控火精度不同

虽然都是用来烹饪食材，但不同价位的燃气灶在使用过程中的体验却有很大差别，比如有的燃气灶小火煲汤时，如果火力调节的太小，火焰很容易自己熄灭。

而高端燃气灶可以维持很小的火焰，持续燃烧，在火力的控制上更加精确，不论是猛火爆炒还是文火慢炖都更加游刃有余，能够满足论多的烹饪场景。

隔热效果不同

经常喜欢下厨房做菜的小伙伴，一定都感受过夏天被高温火焰炙烤的灼热感，高端燃气灶可以通过降低辐射增加隔热效果，来避免这种现象。

隔热效果好的燃气灶不会损伤灶台周围的小家电，炒菜时可以避免锅把手过热烫手，也能够延缓灶台四周墙面发黄开裂的问题，总之用一句话总结就是：百元燃气灶够用，但千元燃气灶更好用。

质保范围不同

尽管现在不少燃气灶都能够承诺提供3~5年的质保，但很少会有品牌在宣传页面上标注，针对燃气灶内部的易损零件他们只质保一年。

部分大品牌会对易损零件同样提供5年质保，一方面体现了品牌对自家产品质量有着十足的信心，一方面也是帮用户进一步减少了后期隐形成本，选购时小伙伴们也可以重点关注。

燃气灶的品牌如何选？

关于燃气灶的品牌怎么选，由于国内品牌更了解国人的烹饪习惯，所以燃气灶市场的前几名也常年被方太，老板，美的等国产品牌占据，作为使用频率很高的厨用电器，我还是建议大家尽量选择大品牌，大品牌的产品在做工材质，使用稳定性，以及售后服务方面都比较有保证，长期使用下来呢会更安心。

哪些燃气灶值得入手

ok那么聊了这么多，接下来就到了大家最喜欢的产品推荐环节，我按照不同价格段从底到高排序推荐以下8款燃气灶，其中不乏近期刚上市的新品，小伙伴们可以放心抄作业。

1000元以内

方太02-th33b

千元以内燃气灶首先推荐方太02-TH33B，额定热负荷4.5kW，63%一级热效率，安装方式上面可以通过调节底盘灵活换装。

这款灶的一大亮点就是在靠近旋钮的一侧有隔热片设计，避免烹饪过程中合金旋钮烫手；它的内外火盖都使用了黄铜材质，内火盖还有专利的保护伞设计，可以防止点火针被腐蚀或损坏。

513g重的精钢锅支架，高硅铝合金炉头，锌合金旋钮，这款燃气灶在同价位产品中表现出色，入门级的价格，就可以买到方太中高端同款做工和售后保障的燃气灶，可以说是非常香了。

华帝i10059B

千元以内还有华帝i10059B，同样是4.5kw火力，63％热效率，配备有四档火力调节和离子熄火保护功能，内置的火力调节风门，可以解决火苗异常问题，确保火焰稳定。

材质上使用的是黑晶玻璃面板，平时比较容易打理，炉头是一体式铸铁材质，黄铜火盖，日常活动价可以做到799元入手，虽然功能基础但性价比还是很不错，适合预算有限的小伙伴。

美的（Midea）JZT-Q523L-M

预算增加两百元就能升级到5kw火力的美的Q523L，同样是63％的热效率，配备有美的的旋风匀火燃烧技术，火力稳定，控火精度比较好，外火盖使用的是不锈钢材质，内火盖是铜合金，跟自家的烟机搭配可以实现烟灶互联，也算是一个不小的优势。

Q523L的材质用料虽然是千元内的入门水准，主要亮点还是同价位不多的5kw火力和烟灶联动，适合预算不高，又希望追求大火力的小伙伴。

1000-1500元

方太02-th27b

今年全新升级的02-TH27B，额定热负荷达到了5.2kW，热效率高达65%，有效火力高达3.38kW，几乎是这个价位燃气灶的天花板级。

02-th27b的最小火力可以控制到0.38kw，支持175°大范围无极调节，跟千元内的燃气灶相比，它的控火精度更加出色，可以满足大火爆炒以及小火慢炖等各种复杂的烹饪场景。

材质方面使用的是高硅铝合金炉头和黄铜火盖，盛液盘和锅支架采用一体化设计，平时无论放平底锅还是圆底锅都很稳，拆洗清洁也非常方便。

老板57B5X

老板燃气灶在千元以上的价格段也很有竞争力，比如这款57B5X，就是他们家销量不错的明星产品，5.2kw大火力，配合底部的聚焰盘设计，能让热效率达到68%。这款燃气灶配备有独特三维立体燃烧系统，通过多角度喷发、立体燃烧，确保火焰分布均匀，食材受热均衡，很适合猛火爆炒。

老板的高端燃气灶在控火方面使用的都是定档调节，比如这款57B5X就有8个档位，好处是平时做饭不用一直弯腰去观察火力，小伙伴们可以根据平时的使用习惯进行选择。

1500-2000元

方太te21

2000元档值得关注的产品有方太本月的新品，空气舱燃气灶te21，5.2kw大火力，65％热效率，在保证大火力的基础上高端燃气灶也能在烹饪时带来更好的体验，比如它使用的空气舱锅支架，通过空气传导原理，可以将热辐射有效降低6度左右，夏季烹饪体验更舒适，还可以更好的保护灶具附近的电饭锅等小家电不被烤化、调料罐不烫手。

以铄晶稀土为添加，高温（花字：800℃）搪瓷工艺打造的锅架，表层细腻有光泽，平时不容易沾染油渍，有一定疏水、疏油性，弧形设计容易握持，后期清理呢也很方便。

内置的定时功能，在提前设定时间后会自动关火，这样煮面炖肉的时候就不用一直守在厨房了。如果你的预算充足，追求生活品质，不喜欢烹饪时的高温炙烤，希望后期维护更加省心便捷，这款方太空气舱燃气灶TE21，一定不会让你失望。

老板（Robam）JZT-57B8A

两千元价位还有老板的高端燃气灶57B8A，5.2kw火力，高达68％的热效率在节能省气方面非常有优势，这款在前面57B5X的基础上主要是升级了定温定时功能，烹饪时间可以在三小时内任意定制，烹饪时不需要一直守在灶具旁边，时间到了自动断火。

另外他同样配备了8档控火，火力调节方面比较精准，更适合烹饪新手，3D速火技术让它的炉头拥有多达28个出火面，用它来炒菜甚至能找到饭店猛火灶的快感，性能方面的表现在同价位中还是非常出色。

卡萨帝 小炫风

最后再给选购预算充足的小伙伴推荐一款高端燃气灶，这款卡萨帝小旋风拥有5.2kw大火力，76％的超高热效率，也是现在的天花板级，后期使用更加节省天然气。

颜值方面呢使用的燕羽灰外观，看起来非常有高级感，下潜式的聚热盘可以更好的聚集热量，防止热量扩散，煮沸1L的开水最快只要2分半钟，纯铜火盖，五重防爆面板，还能跟自家烟机进行联动，如果你购买预算充足，同时对生活品质有一定追求，那这款卡萨帝小炫风是这个价位不错的选择。

ok，本期关于燃气灶的选购就介绍到这里了，作为厨房使用频率非常高的家电，小伙伴们一定要货比三家，选择靠谱的大品牌，谨防商家设置的陷阱。如果你对油烟机和洗碗机感兴趣，也可以点击主页查看之前两期攻略，希望今年618大家都可以选购到自己心仪的厨用电器，如果视频对你有帮助也别忘记一键三连哦，我们下次见啦，拜拜~

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