蛋黄肉松青团：一口咬下，春日的咸香暴击

哈喽大家好，我是喜欢分享美食好物的豪豪妈咪！

前言前语

上个月去扬州出差，临近结束发现项目附近有盒马超市，想着给孩子带些好吃的回去。去盒马官网查看，发现青团的评价蛮高的，一盒四个要20元，便抱着尝尝的心态买了两盒蛋黄肉松味的青团。

产品描述

外皮精选艾草汁液调和糯米粉，蒸制后透出清雅草香与软糯Q弹，青翠欲滴的色泽宛如春日初绽的新叶。内馅严选整颗咸蛋黄碾碎成沙，与丝丝分明的肉松交织缠绵，咸香中带着微甜，油润不腻的口感层次分明。每一口都是传统与创新的碰撞，既有艾草的清新解腻，又有咸蛋黄肉松的浓郁满足，软糯与酥香在唇齿间奏响春日交响曲。

试吃体验

这款盒马蛋黄肉松青团，外皮是传统的艾草糯米皮，碧绿油亮，带着淡淡的草本清香。轻轻一捏，手感软糯却不粘手，弹性十足。

咬开第一口，外皮的清甜和糯叽叽的口感立刻占据舌尖，紧接着咸蛋黄的沙沙质感混合着肉松的蓬松咸香涌了出来。蛋黄不是干硬的颗粒，而是细腻油润，微微流心，肉松纤维分明，带点酥脆感，整体咸甜交织，完全不腻。

最惊艳的是馅料的比例——皮薄馅多，每一口都能吃到饱满的蛋黄肉松，甚至咬到中间时还有轻微的爆浆感。甜度克制，咸香主导，吃完后嘴里残留着艾草的清新，回味悠长。

总结

总之，这款蛋黄肉松青团是我喜欢的味道，推荐给大家品尝！