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即食鸡胸肉腥味重、肉质柴?权威检测+真实评价告诉你真相

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06-23 21:14

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14. 分享一个鸡胸肉不腥不柴的备餐方法 最近比较懒,不想为吃什么蛋白质发愁,索性认准鸡胸肉,高蛋白,做法简单省事。试过很多种方法,发现低温慢煮是口感最好的,且很适合批量制作,可以一次煮一大锅吃一个礼拜。夏天就要到来了,这个方法很适合减脂健身的朋友们备餐。 无需厨艺的电饭锅版低温慢煮鸡胸肉: 1. 鸡胸肉放入密封袋,盐水浸泡一晚。 2. 第二天拿出调味(也可以什么都不加直接煮,盐水泡过会有淡淡咸味),加一点苹果醋祛腥,直接连袋放入电饭锅,开启保温功能60分钟(厚的大块鸡胸肉需90分钟)。 低温慢煮出来的鸡胸肉水分都锁住了,完全不会柴。苹果醋是不腥的关键。 在此基础上可以探索不同的鸡胸肉食谱,分享几个我最爱的: 👩‍🍳手撕鸡胸肉:煮好的鸡胸肉直接手撕凉拌,加点柠檬辣椒酸辣可口,加花椒辣椒就是川味口水鸡。 👩‍🍳煮好的鸡肉打碎,可以直接加点海苔拌饭吃,放点菠菜和燕麦一起煮成燕麦粥也巨好吃。 👩‍🍳加香草腌制的鸡胸肉拌芝麻菜沙拉,一定要放很多很多的橄榄油! 每次我说爱吃鸡胸肉周围的朋友都会很震惊,但是不柴不腥又很juicy的鸡胸肉我可以一直吃😂 #健康减脂 #减脂餐 #抖音美食创作者 #运动女孩 #低卡低脂餐

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