第一集开头是2021年。新宿的街上没人，店里也空，老板戴着口罩站在灶台前。镜头没解释，画面一转，时间已经是2026年。小红书
食堂重新开门，第一件事不是叙旧，是换菜单。价签改了，菜价涨了。五年怎么过的，剧里没安排一段台词去讲，只把一张新菜单放回吧台。微博
10月20日，《深夜食堂6》在MBS、TBS和Netflix开播，一共10集。距离《东京故事2》过去7年，距离第一季开播17年。微博小红书
导演还是松冈锭司，小林薰还是老板，松重丰、小田切让、光石研、余贵美子这些熟客也都回来了。
变的是人。小林薰今年75岁。这季的景，是在一所废弃学校的礼堂搭的。冬天开拍，冷得哆嗦。
一部播了17年的剧，制作费紧到租不起摄影棚，听起来不像好消息，可放在《深夜食堂》身上又很合理——它本来就不是靠布景撑着的戏。微博
还有一个人不在了。唱主题曲《思ひで》的铃木常吉，2020年7月6日因食道癌去世，65岁。他没能等到这间食堂再亮灯。三联生活周刊
十集的结构也变了。第1集和第10集是老客人的大联欢，第2到9集才轮到新客人。小红书
对一部以“陌生人坐下来吃顿饭”为骨架的剧来说，这个安排不花哨，甚至有点笨：先把旧人安顿好，再开门迎客。第二集上的是一盘胡萝卜炒蛋，故事还是一个人、一道菜，吃完了，话没说尽。
它还是那套不着急的拍法。老板话少，端菜时“嗯”一声；有一集他做炒面，铁板上的油滋啦响，镜头不切走，就让它响。小红书
固定菜单还是猪肉味噌汤定食、啤酒、清酒和烧酒。七年过去，能不变的东西不多，这间食堂守住了一样：你推门进来，不用解释自己为什么这么晚还没回家。哔哩哔哩
至于涨价，剧里没有把它拍成苦情戏。老板照旧把碗放上吧台，客人照旧低头吃。时间从价签上过去，也从每个人的脸上过去。它没有假装这七年不存在，这大概就是它还值得看的原因。
