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一二级果和统货差的不只是大小，是优果率下滑后的筛选成本
2026-10-31 15:12:27
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今年安岳柠檬的优果率从往年的70%到80%降到了50%到60%，意味着能挑出一二级果的比例少了。你标题写的是“一二级大果”，在产地分级里，一级果要求果形端正、斑点直径小，二级果允许轻微形状变异。惠农网上的安岳尤力克一二级果，中大果规格在125到160克、160到185克区间。对于奶茶店或者自己泡水来说，一二级果的出汁率和果皮香气比统货稳定，不用在一箱里挑挑拣拣。
但今年产地价格低，统货地头价已降到2元以内，一二级果的溢价空间被压缩了。买的时候算一下单斤价格，如果一二级果比统货贵太多，而你又只是切片泡水、不介意偶尔有几个花皮的，统货的性价比更高。如果要做饮品出杯、对果形和出汁稳定性有要求，一二级果的筛选成本值得付
今年安岳柠檬的优果率从往年的70%到80%降到了50%到60%，意味着能挑出一二级果的比例少了。你标题写的是“一二级大果”，在产地分级里，一级果要求果形端正、斑点直径小，二级果允许轻微形状变异。惠农网上的安岳尤力克一二级果，中大果规格在125到160克、160到185克区间。对于奶茶店或者自己泡水来说，一二级果的出汁率和果皮香气比统货稳定，不用在一箱里挑挑拣拣。
但今年产地价格低，统货地头价已降到2元以内，一二级果的溢价空间被压缩了。买的时候算一下单斤价格，如果一二级果比统货贵太多，而你又只是切片泡水、不介意偶尔有几个花皮的，统货的性价比更高。如果要做饮品出杯、对果形和出汁稳定性有要求，一二级果的筛选成本值得付
