11.11实测验货报告｜两口之家入手美的CZ225，真实体验不吹不黑

今年双11最满意的家电，就是这台美的CZ225有钛0氟0涂层电压力锅。家里就我和爱人两个人，平时上班忙，晚上就想快速吃口热乎的。用了两周，说点真实感受。

开箱第一印象：质感在线，但确实有分量

金属拉丝机身摆在厨房台面上挺好看，不输装修风格。不过整机偏重，内胆也沉，我媳妇力气小，单手拿取有点费劲，这点得提前说清楚。双胆设计是最大亮点——316不锈钢炖胆炖肉，有钛煮饭胆煮饭，专胆专用不串味。我们试过用炖胆煮过一次饭，确实有肉味残留，所以现在严格分开用，煮饭的饭香很纯粹。

日常使用：效率高，适合上班族

70kPa高压加1300W火力，炖牛腩四十分钟就软烂脱骨，以前用普通锅得俩小时。晚上下班把食材丢进去，24小时预约一设，到家直接开吃。巧鲜阀少盐提鲜这个功能我们感触很深——媳妇口味淡，以前煲汤放盐少了没味道，现在少盐照样鲜，老人来家里吃饭也夸汤好喝。无水焗鸡肉试了一次，锁汁出油足，鸡肉不柴。

缺点也得说：粘底和收汁效率

无涂层煮饭胆对比传统不粘胆，确实有轻微粘底，每次盛完饭得马上泡水，不然干了不好洗。另外开盖收汁模式下压力解除，炖煮效率会下降，收汁时间比预期长一点。不过钢丝球直接擦洗不锈钢胆是真的爽，不用小心翼翼。

两口之家值不值？

5L容量对两个人来说偏大，但炖一锅牛腩分两顿吃刚好，周末煲汤也能留出第二天的份。双胆分开用、无涂层安心、高压省时，这三点对我们来说最实用。双11换新补贴后价格合适，美的大品牌售后也放心。如果你家也是两口人、爱炖肉煲汤、在意涂层安全，这台值得入，但要接受它偏重和轻微粘底的小毛病。