临近11月7日立冬，微博#打卡入冬9件套#先火了一把：烤红薯、围炉煮茶、等一场初雪，网友提前开始"备冬"。两广网友却还穿着短袖。立冬，这个冬天的"开场哨"，其实是古人一本正经"办大典"的日子。微博
立冬什么来头？二十四节气第19个，太阳到达黄经225度，冬季第一个节气。元代吴澄在《月令七十二候集解》里给"冬"下了个定义：“冬，终也，万物收藏也”。立冬不等于立刻严寒，它是季节转换的信号——万物从"生长"切换到"收藏"。知乎
古人把它当大典办。立冬与立春、立夏、立秋合称"四立"，是典礼级别的大日子。立冬当天，天子亲率三公九卿、诸侯大夫到北郊迎冬。冬季对应黑色，迎冬队伍黑衣黑旗，排面拉满——入冬这件事，古人是用最高规格来迎接的。
三候里的物候浪漫。《逸周书·时训解》记立冬三候：一候水始冰，二候地始冻，三候雉入大水为蜃。水对寒最敏感，先结一层薄冰；土地一冻，一年农事正式收官；至于"野鸡变成大海里的蛤蜊"，是古人的"物化"想象——雉隐入苇丛，海边冬捕的大蛤恰好登场，就被浪漫地联系到了一起。知乎
吃的部分才是重头戏。很多地方立冬这天家家户户吃饺子，热乎乎一口，迎接冬天。民间相传"娇耳"出自东汉张仲景的祛寒娇耳汤，又因"饺子"谐音"交子"，秋冬交接这天吃它讨个好彩头。南方直接进补，姜母鸭、羊肉炉、老鸭汤轮番上阵，给身体添一份暖意。不少人家还会煮一锅杂粮粥，祈愿五谷丰登。南北补冬的差异，本质是寒冷程度的差异。小红书知乎
"藏"才是主线任务。《黄帝内经》讲冬季养生"早卧晚起，必待日光"——别跟太阳硬扛，把心气收住。北方开始囤秋菜、腌酸菜，“家有粮，心不慌”；讲究点的古人还要采冰，《诗经》里"二之日凿冰冲冲"，周代设"凌人"之官冬天藏冰、夏天取用。古人的冰箱，是立冬这天备下的。
民谚说"早立冬，冻死牛；晚立冬，暖烘烘"，古人靠立冬的时间猜冬天冷暖，而今年立冬就落在11月7日。不过冬天冷不冷不由谚语说了算：气象学上，5天滑动平均气温稳定低于10℃才算真正入冬——所以都立冬了还在31度夏天里穿短袖的广东，和供上暖气的北方，各自都在"过自己的冬"。知乎知乎微博
冬藏不是躺平，是主动蓄能。接下来几天：吃口热乎的，早睡一点，等11月7日——这个被古人当大典办的冬天开场日，值得你正经迎一迎。
