醉美公路旁的果堡：美食×美景的偶遇

在从化温泉小镇严锋挺优美的X938前往流溪河水库，中途跨过鸭洞河，可以停留嬉水，周边环境不错，还有配套完善的游客设施。

再往前七八公里就是流溪河水库。这里水面开阔，路旁的建筑和谐融入青山绿水中。

我离开X938，转入环绕流溪河水库南侧的X871，这是一条景观公路，在水库沿边的森林中穿行。

百度地图轨迹记录的起点是X871上的一个野生景观台。在美景里转了一圈，傍晚时分，又回到X935。

停在岔口一边观察车流，一边寻思到哪吃饭，抬头一瞥路口对面有一家饭店，名字平平无奇，叫果堡，铁艺拱门正对一棵树，恍若梦幻庄园的感觉。

肚子饿了，就它了，前方掉头进去吃饭。天气不热，选湖边的帐篷落坐。这里吃饭，湖光山色尽收眼底。

饭店紧挨着水库岸边，坐在饭桌外望，夕阳透过云隙投下一柱圣光，仿佛佑护湖面上的一条归岸的快舟。

趁着等菜上桌的间隙，到处溜达。主人似乎甚喜花草，周围一圈花盆不下百。可惜都不在花期，如果能调整一下品种搭配，一年四季花开不断，那就更妙。

转了一圈，菜就上桌了。主菜是镬仔鱼，实则一个小号铁镬，盛着葱烧大头鱼切块，中间缀着十数枚石螺。

配菜是煎酿豆腐，焦香的豆腐上面撒着青翠葱花，直勾胃口。

豆腐煎的恰到好处，外皮煎的紧实，能用筷子整块夹起来，里面的豆腐芯还是鲜嫩欲滴，吸饱肉香，入口即化。

再来一碟番薯苗——广东人吃饭可以没有肉，但永远不可缺了青菜。

吃了一半才发现，镬仔鱼的稠汁一点也不咸，萃取了鱼的香甜和石螺的鲜美，拌饭一流。

这是百度地图下单的145元套餐，一家人三口揉着肚子都吃不完，豆腐和鱼都剩了一半。故计重施，请店家冷藏起来，明天中午再吃。离开的时候，湖面上风云突变，对岸的山上云丝舐地，下起了大雨。

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