独饮别碰750ml智美蓝帽！小瓶才是精酿党的省钱真相
05-29 23:13
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8. 每周一酒｜智美蓝帽啤酒2024年限量版。智美蓝帽啤酒2024年限量版 Chimay Blue Limited Edition 2024 类型：艾尔型啤酒 TYPOLOGY: Ale 风格：比利时四料 STYLE: Belgian Quadruple ABV：9% IBU：20 规格：750ML 最近，智美周边的乡村被授予认证成为比利时最稀有的国家公园之一。在这个未受到破坏的环境中心可以找到Scourmont斯高蒙特修道院，而此处正是智美啤酒的酿造之地。因此这款啤酒的瓶身设计团案，也是对壮丽自然环境致以崇高的敬意。 “智美蓝帽桶陈窖藏”是一款在瓶中进行二次发酵的特拉普派修道院啤酒，它在修道院中进行酿造并在酒窖中窖藏，因此具有较深的酒体颜色和出色的风味。完美地融合了水果和巧克力的香味，喝起来带有甜蜜的摩卡味道及一丝辛辣。 #比利时啤酒 #进口啤酒直供 #进口啤酒体验馆 #智美啤酒 #精酿啤酒
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13. 罗斯福10号。风格:修道院四料 酒精度:11.3% 原麦汁浓度:22º 在ipa在国内精酿圈成为顶流之前，罗斯福10号还是非常权威的，各种各样的头衔，那时候很多人喝不惯还要从自己身上找原因。 随着喝精酿的人越来越多，罗斯福10号的风评就越来越差了。很多人还是喝不惯修道院啤酒，吐槽罗斯福10号过重的酒精感，一些配料表战士还会拿白砂糖和食用香料来吐槽罗斯福。 但修道院啤酒的酿造过程中，白砂糖的运用是其风味构建的关键之处。它并非简单地直接添加，而是与香辛料一同经过精心熬制，再通过瓶中二次发酵，为酒体注入丰富的层次。焦糖、烤面包、果脯与肉桂等复杂风味，正是在这一过程中产生的。 谈及IPA时，大家总是执着酒精感压的怎么样。在我看来，许多优质酒款恰恰需要这种酒精感来支撑其骨架，只要风味能够把酒精感支撑起来，我觉得都是可以的。罗斯福10号便是如此，它的酒精感与自身浓郁饱满的风味相得益彰，所以我很喜欢它。 罗斯福10号无疑是一款好酒，但它在修道院啤酒中也属于烈性酒，浓郁的风味与较高的酒精度，并不是新手入门之选。而且不喜欢它也很正常，修道院啤酒的味型本身也不是每个人都会喜欢。 #精酿啤酒 #喝一杯 #啤酒
抖音 2026-02-20 00:00:00
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