短视频带火非遗美食：流量之后，如何守住本真？_小吃快餐

1. 听单霁翔院长讲北京烤鸭的由来，才知这道美味竟是大运河文化的“活化石” - 600年前随着漕运从南京北上，在京融合北方风味，终成经典。#文化之旅悦非遗##发现非遗新物种#大运河是流动的文明血脉，也是文化互通的鲜活见证。“宝马中国文化之旅大运河文化保护教育公益项目”正是围绕这条“活态长廊”展开，不只关注历史遗存，更致力于激活其生命力。在保护实践中，项目通过赋能非遗传承人、发起社会协作、带动利益相关方参与等创新形式，将大运河沿线文化遗产转化为可感知、可参与的现代体验，让文化遗产真正“流动”起来。宝马中国文化之旅19年深耕，其创新并非简单复制，而是重构传统基因。如今又与清华美院合作的24节气车载香氛、苗绣BAVA潮玩，保留核心非遗技艺的同时，通过跨界融合拓展应用场景，让非遗从博物馆走向潮流市场，让古老技艺走进日常。突破企业社会责任常规，构建起“保护 - 传承 - 创新 - 传播”生态。宝马保护非遗19年，累计支持近1000位非遗传承人，覆盖440项非遗技艺，惠及2.38亿人，超400万浏览量的非遗自驾攻略、千万级播放的非遗科普Vlog，证明“破圈”思维的重要性。宝马让文化遗产活在当下、流向未来，实现“守根脉，见未来”的动人传承。宝马集团的微博视频

2. 文旅部下场！5A景区遭痛批？

3. #艺起回顾2025非遗盛典#2025非遗盛典上，华为小艺用科技给非遗传承添了不少助力。作为智能颁奖解说员，靠着问问小艺和小艺深度研究，它能把获奖项目的历史脉络、技艺特点讲清楚，让大家更懂非遗背后的门道。化身产业研究助手时，小艺深度研究和小艺看视界的组合，能为非遗路演整理资料、提供数据和行业洞察，帮传承人对接市场更顺畅。到了互动环节，它又成了互动体验官，语音响应、光感唤醒、实物识别都很顺手，拍完非遗照片还能让小艺修图美化，互动感拉满。科技遇上非遗，这种结合还挺有意义的。

4. 科技赋能非遗！小艺亮相微博焕新非遗盛典太圈粉12月24日，2025微博焕新非遗盛典上，AI嘉宾小艺凭硬核实力解锁非遗传承新姿势！作为行走的“非遗百科全书”，语音提问非遗技艺、传承人故事秒获专业解答，知识库检索快准狠。“扫一扫”更是黑科技！扫描非遗作品即刻触发AR动态展示，让静态技艺“活”在眼前，沉浸式体验拉满。盛典全程更实时总结嘉宾分享、路演亮点，快速生成图文并茂的深度报告，为非遗商业化提供数据支撑。当AI遇上千年非遗，小艺用知识问答、智慧视觉、深度总结三大技能，让传统文化打破时空壁垒，在数字时代焕发新生～你被这场科技与非遗的碰撞惊艳到了吗？#非遗这块小艺还是专业#

5. #非遗这块小艺还是专业#12月24日，2025微博焕新非遗盛典上，小艺以AI嘉宾身份惊艳亮相，颁奖播报、嘉宾互动全程在线，用科技实力为非遗传承打call！作为行走的非遗百科全书，小艺的知识储备这块！不管是非遗技艺的渊源、传承脉络，还是冷门传承人的故事，嘉宾现场提问都能秒速回应，语音查找文档功能让专业答案张口就来。更绝的是“扫一扫”黑科技，对准非遗作品就能解锁动态图文+AR展示，刺绣的针法、陶艺的烧制过程直观呈现，非遗这块小艺还是专业盛典中的路演环节，小艺还实时总结传承人演讲亮点与问答干货，快速生成带图文的专业报告和PPT，为非遗商业化提供清晰思路。小艺用AI打破传统非遗的传播壁垒，实在是太智能，太专业了

6. #京城非遗美食荟##微博旅行ing# 北京·朝阳公园 #焕新非遗计划#✨非遗有滋有味，人间烟火寻匠心✨不用奔赴山河，一口吃遍天南地北非遗风味！5月15日-24日，首届中国新文创市集落地北京朝阳公园，京城非遗美食荟盛大开席🎊本次市集集结六大“美食之都”+多地特色美食，甄选60余项非遗美食。淮安温润的平桥豆腐、扬州精致的富春茶点、泉州地道特色小吃、Q弹劲道的潮州牛肉丸、热辣醇香的成都清油火锅……八方风味齐聚一堂，舌尖解锁华夏百味。匠人手作，烟火传韵。非遗传承人现场展露精湛技艺，利落刀工、手工捶打，每一道工序皆是匠心；娓娓讲述美食背后的民俗故事，让风味不止于口感，更藏文化底蕴。可品、可赏、可感，沉浸式邂逅非遗烟火。赴一场美食之约，在鲜香烟火里，触摸传统文化的温度，感受非遗独有的浪漫底蕴🌿

7. 被短视频和游戏包围的时代，你是如何理解和处理它们与孩子的关系的？

8. #非遗市集艺探究竟# 2025微博焕新非遗盛典在成都举办，「非遗四川·百城百艺」也同时启幕。活动现场精彩纷呈，数十项非遗集中亮相，无论是蜀绣的细腻、竹编的精巧，还是漆器的温润，每一件都令人驻足赞叹，可以说氛围感拉满。#微博焕新非遗盛典#在活动现场，贴心的“非遗实习生”小艺陪大家同行。任何不了解的方面，只需打开小艺看世界随手一扫，便知分晓。看，对准蜀绣一扫，立刻弹出专业讲解；扫过竹编，瞬间读懂技艺精髓。整个过程就像随身的非遗专家，不用埋头查资料、也不必追着人询问，边逛边学，轻松收获满满知识，体验感直接拉满。其实不止在非遗盛典，我们日常逛博物馆、或遇到陌生的非遗物品时，用小艺也能迅速解锁背后的文化故事。原来，非遗传承可以如此亲切、如此贴近生活。为这场内容扎实、体验丰富的非遗市集点赞，也希望更多人都能带着小艺，轻松走进非遗、真切感受非遗之美！桔猪的微博视频

9. #一人一句推荐家乡非遗美食##分享你家乡的非遗美食##来日照兜住一口福##同城热点创作计划# 岚山豆腐，鲜到让你忘记呼吸！🌟百年卤水古法点制，豆腐白嫩如脂，豆香浓郁到心坎里！轻抿一口，柔滑细腻瞬间融化～搭配灵魂蟹酱蘸水，咸鲜暴击，味蕾直接沦陷！"豆腐"即"兜福"，这份日照非遗美味，吃一口都是福气！（视频：稻壳）微浪旅行攻略咖的微博视频

10. 当百年宝马的时代引擎，点燃千年非遗的匠心传承，我们回望的是历史的车辙，见证的是崭新的可能！#发现非遗新物种# 在清华美院-BMW非遗保护创新基地2025公益成果发布会上，惊喜地见到了许多古老非遗的新面貌，它们不止是被坚守的传统，也是被创新的潮流。深山里的手艺能走出村寨，传统大漆可以和科技涂装相结合。在传承中持续创新，为未来提供新的传统，让非遗融入现代生活，或许正是传承的意义，也是让非遗可持续发展的科学路径。正如百年宝马一直笃信的那样，守护“纯粹驾驶乐趣”，更要让这份珍贵的“传家宝”无缝驶入电动智能化时代，焕发全新生机。而每一个身在其中的我们，都犹如水滴汇聚于海，点点滴滴，掀起新世纪的浪潮，涌向更耀目的远方～#文化之旅悦非遗# 抬头看风景nono的微博视频

11. 谷爱凌让街头美食韭菜盒子火出圈 | 谷爱凌在北京冬奥会期间，因在比赛间隙食用韭菜盒子被媒体捕捉，意外带动这款传统中式美食走红。这一举动不仅引发网友热议，还显著提升了其销量——有数据显示，四天内线上卖出100万个韭菜盒子，北京多家小吃店销量翻倍。谷爱凌对烤鸭、涮羊肉等其他中华美食的喜爱，也进一步强化了她“美食大使”的公众形象。#冬奥会##新年第一个好运##一分钟视频创作季# 谷爱凌让街头美食韭菜盒子火出圈麦子哥哥QaQ的微博视频

12. 看完这部纪录片，我开始怀疑「时尚×非遗」这个概念 | 《阿建移动公司》十之五岚绣湘西纪录片深度解读·上

13. #小鲁说事##央视揭600元当大师骗局#【转发！曝光！#记者花600变所谓非遗传承人#[吃惊]】一些网络平台上，“非遗证书”被明码标价，几百元到几千元不等就能代办、速成。记者挑选了其中一家，支付了600元，对方很快给记者制作了“非遗传承人”电子版证书。不到3天，记者便收到了一块带有“非遗传承人”字样的实物牌匾，证书和牌匾的落款单位是“非物质文化遗产传承促进会”和“非物质文化遗产（国际）研究院”。但是，在社会组织查询平台以及“国家企业信用信息公示系统”，记者均未查询到这两家盖章机构。 “非物质文化遗产（国际）研究院”的网站运营人员透露，他们能按顾客需求，制作各种落款的“非遗”匾额，有“非遗文化遗产重点培育项目”、“非遗文化优秀传播大使”、“非遗文化优秀传承人”等诸多名目。“翻我的朋友圈，你看需要哪个都行，你选一种就可以了……”记者还注意到，位于陕西西安 “大唐不夜城”的核心位置的 “唐宫街非遗美食城”，也在该网站办理了“非遗文化传承品牌、非遗技艺传承基地”等证书。记者联系了这座“非遗美食城”的负责人吴先生，他表示美食城里的产品不必须是非遗产品，有卖点就可以入驻。随后，吴先生发来了所谓的“非遗基地”证书和牌匾照片，和记者在“非物质文化遗产（国际）研究院”网站上查询到的证书一模一样。记者了解到，像“非物质文化遗产生产性保护示范基地”、“传承基地”等传承载体，一般是由各级文化和旅游部门依法认定。但“唐宫街非遗美食城”负责人提供的相关图片中，记者并未看到文旅部门的印章标识。借“非遗”之名衍生出各种生意经，认证造假、标签滥用，背后折射的仍是逐利冲动。非遗从来不是可以随意贴上的商业标签，各类所谓的“非遗”代办，本质是打着非遗标签办假证、赚快钱，不仅扰乱市场秩序，更误导公众认知，透支传统文化公信力。 http://t.cn/AXqdB6vh

14. 非遗焕新匠心富民——哈密牵手依文集团共建全疆首个依文非遗产业化基地

15. #李子柒致敬非遗传承人# 谁懂？！当初看她雕漆、蓝染视频的我，现在瞅见她牵头搞非遗探访团，真的狠狠戳心😭！！！那些守着一门手艺一辈子的传承人也太牛了吧！能耐住那么多年的寂寞，才让老祖宗传下来的宝贝没被岁月淹了，光是想想就respect！顺便吹爆这次非遗盛典的“实习生”小艺！这波真的给非遗传承加buff了✨ 传承人没灵感卡壳的时候，它能帮忙扒拉各种元素找新思路；咱们普通人想扒点非遗冷知识，随时问一嘴就能get专业答案，简直不要太方便～这下好了，有情怀的人牵头，有靠谱的AI助力，非遗活态传承这事儿必须稳了！已经开始搓手手等探访团的成片了！

16. 国风盛宴，贵州村民有自己的T台秀~丹寨村T，是黔东南乡土的民族服饰特色走秀，也去贵州必看的表演之一。不同于都市里精致商业化的时尚T台秀，没有专业造型包装，也没有制式化的舞台设计，场地就在丹寨小镇，登台亮相的也都是当地寻常百姓与非遗手艺人。#中国旅游日##将非遗装进旅游日清单#整场秀最看点的，便是一众身着非遗服饰的走秀者。身上衣衫皆由苗绣、丹寨蜡染等传统非遗工艺缝制而成，每一件服饰都凝聚着世代传承的民族技艺，承载着独有的地域人文底蕴。 #一分钟精选视频扶持计划##519中国旅游日# 朴素烟火氛围相融古朴民族风韵，普通人从容迈步之间，将传统手工艺演绎成独有的东方时尚，也能让人真切的感受到这发自内心的文化从容与自信。抬头看风景nono的微博视频

17. #盘点2025持续火出圈的非遗#这两年非遗能彻底打破“老古董”的标签，让咱都发现并且了解它们的美，我感觉互联网和短视频可算是最关键的纽带。跟着短视频火起来之后，被玩出了各种新花样，又潮又有文化底蕴。能经得起时间考验，还能跟上时代潮流，锐锐真心希望这样的非遗真的值得被更多人看见！

18. 告别 “文化贴纸”，中国非遗品牌出海如何构建 “慢” 叙事？

19. 解锁非遗新密码，实用才是最好的传承。（直播日照特约摄影师：安佰明）#日照 #非遗 #黑陶

20. 带年轻设计师AYA来#伦敦时装周#做这场“《赛博非遗X可持续发展》静态展”，就是想搭一座桥，让中国非遗不只是被看见，而是真正走进国际视野。感谢Darren Johnston担任整体视觉与空间叙事设计总监，让非遗扎染技艺与数字装置在同一场域里对话。传承不是复刻，是带着手艺往前走，让更多年轻人参与进来！来看展的朋友，感觉怎么样？胡兵的微博视频

21. #李子柒致敬非遗传承人#在快节奏的时代里，总有人愿意慢下来，守护千年匠心。作为“微博焕新非遗计划匠心守护大使”，李子柒始终以行动诠释对非遗的深情 - 她走进深山老巷与传承人并肩而坐，学习、记录、传播那些被岁月打磨的技艺。今晚微博焕新非遗盛典上，她虽未亲临现场，却通过一段深情VCR向所有非遗传承人致以最诚挚的敬意。从制墨调浆到酿酒制漆，从蓝印花布到蜀绣竹编，她的镜头不仅呈现了非遗之美，更唤起无数人对传统文化的共鸣。此刻，让我们重温她与传承人同框的温暖画面，一起守护这份流淌在血脉里的中国智慧与诗意。成都·成都国际非物质文化遗产博览园旅游景区程诗然的微博视频

22. 柳州到底有多好吃（极限吃遍柳州） #柳州美食 #柳州螺蛳粉 #柳州 #广西 #抖音美食推荐官

23. #李子柒致敬非遗传承人##微博焕新非遗盛典#2025微博焕新非遗盛典于今晚在成都举办，李子柒以“微博焕新非遗计划匠心守护大使”及活动支持方代表身份出现在现场！很早以前就开始看李子柒的视频，非常喜欢她的内容，之前她复出后发布的漆器视频1小时播放量就破了759万，真正的做到了让“让非遗年轻化”！我们当下的非遗传播，也正让我们的传统文化通过数字化、年轻化、国际化的创新表达，从博物馆走进日常生活，甚至成为全民参与的文化现象。希望越来越多的年轻人能够爱上非遗！小刚CSG的微博视频

24. 马斯克称短视频「腐蚀人们的大脑」，如何看待这一说法？

25. 【#平台必须为用户提供6类必选标签##短视频未规范标注标签需补标或纠正#】记者今天从中央网信办获悉，针对部分短视频内容来源不清、真假难辨、混淆视听等突出问题，今年以来，中央网信办全面部署推进规范短视频内容标注工作。1月以来，指导网站平台深入清理虚假摆拍等违规短视频52万余个，严惩违规账号6.8万余个，发布治理公告54期，并集中曝光典型案例。3月，指导抖音、快手、腾讯、小红书、哔哩哔哩、微博、淘宝、京东、拼多多、支付宝、美团、百度等12家平台先行先试，完善内容标注标签，对内容标注功能进行优化和测试。近日，中央网信办总结12家平台试行经验，指导各地各网站平台全面推进落实三项工作：一是规范短视频内容标注标签，明确网站平台必须为用户提供6类“必选标签”，并可根据自身实际提供其他“可选标签”。其中，“必选标签”包括“含有虚构演绎内容”“含有AI生成内容”“含有营销信息”“内容为转载”“内容为个人观点”和“无需标注”。真实生活记录类短视频可选择“无需标注”标签，该标签不在短视频页面呈现。二是将内容标注设为短视频发布必经环节，发布者必须从“必选标签”中选择一项，才能发布短视频。三是对新增短视频标注情况加强审核，对存量短视频进行分批回溯，对未规范标注的，进行补标或纠正，并对相关发布者进行教育警示，推动实现短视频内容应标尽标。规范短视频内容标注是维护短视频内容生态、保障网民合法权益的重要举措，也是一项长期工作。下一步，中央网信办将加大对网站平台的指导督促和监督检查力度，对未按要求进行标注的账号和主体责任落实不力的网站平台，依法严惩并公开曝光。希望各网站平台、短视频发布者和广大用户自觉遵守标注规范，共同打造健康、有序、可信的短视频环境。（全媒体记者刘欣视频代博）法姐讲法法治日报的微博视频

26. 非遗专题｜保护传承各民族非遗，铸牢中华民族共同体意识

27. #微博焕新非遗盛典##艺起回顾2025非遗盛典# 谁懂啊~~在成都非遗盛典拿奖的同时，还被华为小艺圈粉到不行！#非遗这块小艺还是专业# 作为焕新非遗盛典的“AI实习生”，TA是真的懂非遗！拍vlog时对着蜀锦呼唤小艺，秒出详细讲解，连纹样寓意和传承故事都讲得明明白白，比我做的功课还全拍完照想消除照片里的路人，喊一声就搞定，立马出片直接发微博。从讲解到修图，全程贴心又专业，让我真切感受到科技给非遗传播带来的便利。能拿到年度传播贡献大V这份荣誉特别荣幸，未来也想和华为小艺一起，用更鲜活的方式，让更多人看见非遗的美 @华为终端云服务小刚CSG的微博视频

28. #文化之旅悦非遗##发现非遗新物种# 自2007年启动以来，“宝马中国文化之旅”已步入第十九年。在这段旅程中，宝马累计支持近1000位非遗传承人，覆盖440项非遗技艺，惠及2.38亿人次。宝马从不止步于“一捐了之”，而是成为社会问题解决方案的一部分，通过创新合作助力非遗走进现代生活。今年，宝马以一系列切实而富有创意的行动，积极探索“非遗+”的活化路径，再次兑现了对中国社会做出创新实效贡献的承诺。携手《舌尖上的中国》，以拥有六百年历史的北京烤鸭为切口，串联起大运河的历史脉络与匠心技艺的代际传承，生动诠释了文化在传承中不断创新、在当代生活中持续生长的过程；除此之外，正式发布河南非遗自驾攻略，资助非遗传承人与清美教授共创宝马新世代概念性非遗文创品，都成为这一创新实践的生动注脚。这一系列举措不仅有效提升了文化遗产的能见度与吸引力，更为文化的传承与发展注入了创新动能。从持续守护到创新转化，“宝马中国文化之旅”正以其长久的承诺与务实的行动，将传统文化的守护者角色，延伸为连接传统与现代、赋能可持续发展的创新共建者。http://t.cn/AXUYOfOH http://t.cn/R34ZtK1

29. 在家乡江苏，春节的非遗年俗格外动人。苏州桃花坞年画色彩浓烈、寓意吉祥，南通蓝印花布包裹着团圆饭桌，还有各地窗花剪纸、舞龙灯、踩高跷……这些承载着千年智慧与情感的非遗技艺，是中华年味最鲜活的注脚。而潮汕的英歌舞、壮族的扁担舞、陕北的秧歌……不同地区与少数民族的文化同样精彩无限。如今越来越多的年轻人不仅喜欢非遗，更主动传承与传播。他们穿汉服、学苏绣、学昆曲、学缂丝、做年画、习古琴、复原香丸、雕版印刷等等，更是拍短视频宣传非遗，让非遗融入生活。非遗不再是“老古董”，而是可触、可创、可分享的美学，传统因年轻而焕发新生。作为家长，不妨在春节带孩子走进非遗工坊、民俗展馆或乡村庙会，亲手摸一摸年画木版、听一听老艺人的故事、看一看舞狮腾跃的热闹。让下一代在体验中感受文化根脉，触摸始终流淌在生活里的温暖年光。#百子纳福年味拿捏#

30. 徐州非遗美食体验！烙馍蒜爆鱼地锅鸡香迷糊！#灯火团圆年#宝藏徐州#抖音新春吃喝玩乐节#全国年味巡游开始啦#徐州年夜饭马上开饭

31. 张佳ZHJ#文化之旅悦非遗# 千年苏绣×宝马新世代！这才是非遗该有的新模样当非遗遇见汽车美学：在清华美院-BMW非遗保护创新基地2025公益成果发布会上惊艳亮相的《温度经纬》丝巾与《睿序》手拿包，正是清华大学美术学院岳嵩教授与苏绣传承人付健的共创佳作。两件作品都兼顾雅致与实用。每一件作品都成为了“第二生活空间”的延伸，与宝马的生活美学理念不谋而合这场传统技艺与现代美学的碰撞，藏着灵感与匠心的双重打磨。面对“为新世代设计概念性非遗文创品”的烧脑课题，岳嵩教授表明设计灵感源自宝马新世代的双肾格栅、内饰风格等元素，付健则以几十种苏绣针法诠释品牌内涵，让非遗成为一抹鲜活亮色在他们看来，非遗传承的真谛，是让传统真正融入生活。岳嵩教授强调：“让大众通过使用非遗产品，感受非遗技艺，进而实现文化价值的传递”。付健则期盼：“让更多人了解苏绣，让这门老技艺好好传承下去。”这恰好与宝马坚守的“传承中创新”理念不谋而合自2007年发起宝马中国文化之旅以来，这早已是宝马深耕非遗保护的常态。19年来宝马始终以长期主义深耕传统文化保护与非遗保护：搭建清华美院-BMW非遗保护创新基地，连接传承人与高校设计力量；资助培训近千位传承人、覆盖440项非遗技艺；用实际行动证明，商业成功与社会责任从来不是背道而驰。宝马所做的从来不仅是“保护”，更是赋予非遗“自我造血”的能力，不仅让传统文化真正走入大众的衣食住行、“活”在了当下，更成为宝马践行企业社会责任、创造责任领导力的生动注脚 @宝马集团#发现非遗新物种# 张佳ZHJ的微博视频

32. 持续刷短视频，真的会导致大脑生锈吗？

33. 2025国际短视频大赛成果发布暨2026国际短视频大赛启动仪式｜北京快手科技有限公司副总裁刘震：继续深挖日照优秀的文旅资源，把日照打造成对外讲好中国故事、传播中国声音的名片。#日照

34. #微博焕新非遗盛典#非常荣幸获得“微博非遗年度传播贡献大V”殊荣！衷心感谢新浪微博@微博非遗的认可与厚爱，这份荣誉沉甸甸！致谢每一位非遗传承人的坚守，也感谢粉丝们的一路同行。 #2025旅行记忆##微博旅行家# 此次成都非遗盛会干货满满：交流会共探非遗传承新生态，从学术研讨到项目路演，解锁非遗与百业赋能新可能；盛典现场星光汇聚，致敬坚守匠心的传承人们，还启动了非遗驻地计划，为传承注入长效动能。未来，希望更多的非遗古老技艺走出深巷烟火，走进日常，被更多人看见、读懂、热爱，让千年积淀的智慧与美学，在当下焕发持久生命力。我亦继续努力，真诚记录，温暖传递，以微薄之力把旅途里的非遗故事讲给更多人听，让老手艺被看见、被珍惜，被传承。成都·成都国际非物质文化遗产博览园旅游景区

35. 一个人逛吃柳州美食～柳州的权威我无需多言！这一趟直接吃爽 #谁懂这一口的好吃程度 #柳州 #柳州美食 #柳州螺蛳粉 #螺蛳粉

36. #文化之旅悦非遗##发现非遗新物种#因为喜欢汉服，就接触到了很多非遗技艺，现在很多非遗技艺越来越日常化，像南京云锦做成的汉服，苏州缂丝做成的扇子，广西壮锦做成的包包，都是能消费得起的非遗了，还有一些非遗在被很多人“活化”和“出圈”，比如在很多影视作品中也能见到的点翠、绒花、缠花饰品，不仅精美好看，在新一代继承人的发扬和改进下，不再是难得一见，而是随处可见的文化，连我都买了不少绒花发饰，越看越喜欢，越发感受到中国的博大精深，还有很多即将失传的非遗技艺还需要我们去挖掘、振兴！

37. 被短视频和游戏包围的时代，你是如何理解和处理它们与孩子的关系的？

38. #文旅活动精彩纷呈点燃假日出行# 【五一来南宁直奔这里！非遗+AI+美食+打卡，超好逛！】五一假期不想人挤人，又想玩出新花样？“桂韵非遗・乐享生活”广西非遗消费季承包你的吃喝玩乐逛买！6大打卡点，一键解锁非遗新玩法！#广西不止有##烟火里的广西# 活动地点：南宁朝阳印象城外广场活动时间：线下即日起至5月17日（五一畅玩无压力）线上持续至6月第一站：舌尖非遗巷，从头吃到尾逛吃第一站必须先喂饱味蕾！舌尖非遗巷集结广西地道美味：螺蛳粉、酸嘢等特色小吃……还有国内经典风味 + 东盟特色美食。烟火气拉满，一口沦陷八桂味道！第二站：沉浸式非遗体验，传承人亲自教学告别走马观花，这次亲手玩非遗！壮锦香包、篆刻、拓印……国家级 / 自治区级传承人现场教学，亲手做一件专属非遗手作，把广西匠心带回家。第三站：AI黑科技，秒变民族风大片火爆全网的非遗+AI，必打卡！AI 机器人帮你一键生成：广西山水+民族服饰，适配度100%，在科技赋能下沉浸式感受广西十二世居民族的传统文化魅力，不用化妆换装，秒出大片刷爆朋友圈。传统与科技碰撞，氛围感直接拉满！第四站：视听盛宴，精彩演出看不停五一期间，现场活动展演全天不间断，濒危剧种展演、非遗快闪演出、乐队驻唱科技舞、赛博NPC巡游，主题活动轮番上演，热闹又震撼！第五站：NPC集章打卡，赢限定文创趣味互动天花板来啦！寻找现场非遗主题 NPC，打卡集满5枚印章就能兑换限定非遗文创！边逛边玩边收集，好玩又有纪念意义。第六站：非遗好物，线上线下都能买吃饱喝足直接开启买买买模式！线下非遗市集：汇集壮锦文创、坭兴陶、瑶浴康养产品等优质好物……线上更方便：“广西非遗好物”京东官方店、抖音官方账号同步运营，百余款非遗精品一键直达，让非遗好物便捷走进千家万户。目前，京东店铺各类非遗好物，正有序上架、持续丰富供给。

39. 除了爆火的莫氏鸡煲，顺德还有6大名吃，世界美食之都名不虚传

40. 又是一年#微博焕新非遗盛典# 12月24日 #成都国际非遗博览园# 众咖齐聚共赴盛会，共赏非遗新生，共品传承力量~这两年最直观的感受，就是非遗早已慢慢走进日常，看得见、听得到、用得到，真正活在了烟火里。让我们一起为非遗传承助力，为文化新生喝彩！成都·成都国际非物质文化遗产博览园旅游景区

41. #一起到贵阳跨年##城就美好爽居贵州##有一场演唱会在贵阳等你# 贵州黔元傩《非遗盛宴》选址于贵阳市多彩贵州城的黔元傩古建筑群，在精心修复的传统空间基础上，通过现代科技与艺术设计的巧妙融合，构建了一个既保留传统韵味又充满现代体验感的文化场域。《非遗盛宴》将神秘厚重的傩戏、空灵婉转的侗族大歌、绚丽多彩的苗族歌舞、技艺精湛的民族服饰等多项国家级非遗代表性项目，通过精心编排的舞台形式融为一体。同时，项目创新性地将非遗展演与黔菜美食文化相结合，每一道菜品都蕴含着深厚的文化故事与独特的地域文化魅力。《非遗盛宴》已经成为展示多彩贵州文化形象的一座重要窗口，它不仅为贵州文旅市场注入新的活力，也为全国非遗保护与创新利用提供了宝贵的“贵州经验”。

42. 短视频掏空大脑？医生自救指南来啦你有没有发现，自己刷短视频的时间越来越长了？停下来的那一刻，大脑像被掏空了一样疲惫；#抖出健康知识宝藏 #医学科普 #健康养生 #短视频成瘾 #刷手机

43. 【数智焕新版画非遗韵，传承聚力乡村振兴路】#山东的每一天##青春三下乡##社会实践#为响应传承中华优秀传统文化以及乡村振兴战略的部署，曲阜师范大学地理与旅游学院“印刻乡兴”社会实践队于1月16日至21日分别前往日照市、潍坊市、启东市三地开展实地调研。以版画类非遗为纽带，探索数智化传播赋能非遗传承，助力乡村振兴的具体路径，用青春足迹串联起三地版画的文化脉络。访日照：年画展厅里的文化学习走进日照市文化馆，实践队队员被色彩鲜艳的门神、民俗主题版画吸引。工作人员介绍到日照木版年画深植于民间生活，是日照地区老百姓精神境界的可视化表达。同时工作人员表示当今的数智化传播方式在保留文化本身内涵价值的前提下对版画非遗的知名度提高和市场转化起到很大作用，资金投入与传承人的思维观念转化是版画类非遗文旅融合深度和数智化传播广度的较为重要的因素。在日照市博物馆与美术馆中，实践队员们手持调研问卷，与工作人员及游客交流。队员们边听边记录，了解当代人对于版画传播的态度与市场化影响的看法，学习日照版画现代艺术与非遗融合的发展经验。习潍坊：直播间里的非遗新生实践队队员在体验了木版年画的简单制作后，对杨家埠版画的非遗传承人进行访谈。传承人表示目前杨家埠木版年画的传承仍面临着专门从业人员较少，从业人员老龄化以及在快节奏生活背景下研学类文旅活动时间较短无法较好的让群众理解其文化内涵等问题。但传承人也肯定了文旅融合与数智化传播对解决目前困境的积极意义。在杨家埠民间艺术大观园的一角，实践队队员发现工作人员正架着手机直播，镜头前，工作人员展示版画细节，讲解背后的民俗故事，助力版画的发展。实践队队员通过对传承人的访谈，理解了传统手工艺人的不易以及数智化传播与文旅融合进一步发展的重要性。探启东：创作者口中的现代版画发展在启东版画院内，实践队队员认识到启东版画的发展历程并在参观结束后与青年创作者进行交流，了解到当前启东版画的艺术创作性较强，整体是文化的延续与传承。启东版画在文旅融合方面，有文创产品研发，开办青年夜校与工会夜校等发展尝试。目前版画的传承性较好，从业人数相对可观，但是文化普及度较差，存在教育缺失问题。数智化传播面临的主要问题是成本较高，资金投入动力不足，群众主动参与意愿较差。实践队队员在与青年创作者交流后，对于启东版画的发展现状有了更深刻的理解。聚青春：跨域实践里的振兴答卷通过对三地版画的实地调研，认识到当今版画数智化传播的重要意义。启东版画可借鉴日照版画现代艺术与非遗融合的发展经验，构建自身兼具传统基因与当代表达的发展样态，同时引入潍坊杨家埠木版年画较为成熟的非遗与文旅融合的产业模式，拓宽版画文化的传播路径与受众覆盖。在非遗文旅融合与数智化转型的时代背景下，三地立足各自独特的文化资源禀赋深化文化传播实践，着力提升公众的主动参与意愿与文化认同。三地版画非遗由此构建起依据各地文化特色，传统与现代相结合的差异化发展格局，不仅为跨区域非遗保护与传播的对比研究提供了典型样本，更增强了实践团队开展后续调研与实践活动的信心。此次跨域社会实践，曲阜师范大学地理与旅游学院“印刻乡兴”实践队队员既在展厅、工坊里触摸非遗的温度，也用数智化的思路为非遗传承寻路，更以青春之力，为乡村文化振兴写下生动注脚。（通讯员于汶弘）

44. #非遗里的中国兴安盟篇# 是谁在《非遗里的中国》兴安盟篇被炭烤羊腿香到？赵雅芝、龙洋和一众嘉宾齐齐点赞，央视镜头下的这道内蒙古非遗美食绝了！选用一岁羔羊，经泡血水、十余种中草药秘制“十汤”腌制3小时以上再炭烤，外脆里嫩还爆汁，吃起来一点不腻还带药香～蒙古族“红食”文化魅力拉满，为央视呈现的非遗美食疯狂打call！ @赵雅芝 @龙洋V @央视网文娱兴安兴安大叔的微博视频

45. #淄博手工布艺琉璃小马C位出道# 当布艺堆画遇上淄博琉璃，会碰撞出怎样的火花？淄博市非遗布艺堆画项目代表性传承人高慧以憨萌的布艺小马为载体，缀以琉璃福袋、葫芦及铜钱，将手工布艺与琉璃巧妙融合，寓意福禄双全、招财纳福。@淄博日报（淄博市融媒体中心记者：商萍萍孙媛编辑：丁秀华） #淄博手艺人也太会整活了# 淄博日报的微博视频

46. 【上新系列】#春日旅行in水韵江苏# ✨五一南通打卡天花板！长江边的非遗雅集太治愈啦🥰5月1日，2026“水韵江苏·家门口享非遗”南通站暨“悦长江享非遗——本草生活·康养雅集”，在南通长江体育公园正式启幕🎊由江苏省文化和旅游厅主办，省非遗保护中心、南通市文广旅局等单位承办，把非遗搬进长江边的绿意里🌿品一盏时令本草茶饮，尝一口江海非遗美食，沉浸式体验户外康养，亲身解锁“把健康穿在身上”的非遗新玩法✅60余项省市非遗项目齐聚，让非遗与自然相拥、健康与文化相融，每一处体验都藏着江海文脉的温柔与匠心🌟这个假期，不必远行，来长江边赴一场非遗之约，在家门口感受传统文化的鲜活魅力～水韵江苏的微博视频

47. 你们都已经上班了，我们青海人还在看社火。每年的正月十一十二的时候，西北有名的社火就在俺们青海，今天去看的就是最正宗的鲁沙尔非遗社火，人太多了，有几个演员在我们本地已经小范围的火了起来，像最后一张就是花轿新娘，因为笑容甜，在短视频平台巨火。这种热闹氛围只有每年过年才有，而且本地人也是只能看几天。我的感觉是这种非遗文化的商业化一直没做起来，也没完全走出青海，潜力机会还是挺大的，希望我们青海非遗社火越来越好。@大青海网 #微博旅行家##青海社火#

48. 大量非遗技艺深陷后继乏人、传播固化、商业化模糊等困境。这些问题该如何解决呢？近日，「克劳锐」受邀参加「2025微博焕新非遗盛典」，在活动上与【年度匠心非遗传承人】@非遗马面裙周锦、@彝绣阿西巫之莫、@杨想妮_舞乐蝉歌乐团等非遗传承人展开深度对谈，以便探寻到破局经验。#行业资讯# #非遗[超话]# #焕新非遗计划# http://t.cn/AXboWVd6

49. 【注意！#刷短视频停不下来当心脑腐#】#每日科普# 你有没有过明明计划只刷十分钟的短视频，却不知不觉刷了一小时？这背后，可要警惕“脑腐”风险的逼近，而这种风险不分年龄，关系到每个人。脑腐是说因过度消费某种无价值或不具挑战性的物质，尤指网络内容，导致一个人的精神和智力的衰退。http://t.cn/AXG4C8E7（来源：@央视网）#小清每日科普# #清华大学[超话]#

50. 杀疯了！非遗美食集体逆袭！老味道靠颜值卖爆全网！

51. 博物馆非遗技艺走红短视频

52. 非遗技艺抖音爆火，万亿播放量见证文化自信回归

53. 当流量遇见非遗，三水美食焕发新生

54. 全网爆火的安徽美食，好莱坞顶流都跟风拍它

55. 红河州首届非遗短视频大赛圆满收官

56. 【创收情报】之

57. 关注“体验经济”丨特产店变身体验空间，非遗“新零售”带火“老手艺”

58. 素人短视频带火舟山小店

59. 又一美食店被刘雨鑫带火！老板娘

60. 委员建言 | 张之莉

61. 数字时代重新定义“传承”与“产业”《2025字节跳动非遗年度报告》

62. 非遗美食经济的新学问

63. 地方美食为何频频出圈谁懂啊🔥 安徽广德凭“炖锅+奶茶+桃酥”三件套，居然爆火成长三角顶流网红城！

64. 抖音重绘美食地图

65. 网红美食大退化，短视频容不下真厨神？

66. 老太拍菜视频火了，传统味道成新潮流

67. 非遗+消费

68. 非遗美食里的“生意经”

69. 冰箱贴“火” 体验游“热”——“非遗+”加出消费市场新潮流

70. 非遗美食藏乡愁，一口尝尽岁月与故乡味

71. 穿越时光的运城非遗美食密码

72. 舌尖上的传承困局

73. 非遗商业化与艺术本真的平衡探析

74. 非遗是否要商业化？

75. 非遗传美食现分化

76. “非遗”不是“流量密码”！别再用低俗营销消费传统文化了

77. 非遗鱼灯火了谁在受益？

78. 传统味道莫变味

79. 保护非遗的真相

80. 地方美食申报非遗，核心评审标准全解析！不止看味道，更看文化与传承

81. 论文之道第三百期（2026.2.9）｜非遗短视频创新发展的实践特征与提升策略

82. 非遗工作 | 提升非遗价值认知，要避免形式化宣传

83. 2026年如何探寻正宗非遗顺德美食？实用指南

84. 临渭区植物园举办五一主题活动非遗与美食交织点燃假日热度

85. 短视频中非遗符号对城市的形象塑造研究

86. 对当今短视频的一些看法

87. 2026抖音非遗创新发展趋势报告

88. 郭贵颜传统锤榨芝麻油非遗是民族文化根脉，承载着历史记忆、民俗风情与精神认同，是先辈智慧结晶，维系文化多样性，还能滋养当代创新、带动文旅发展，失去则断了文化传承，故必须保护。当前非遗面临多重危机：多数技艺靠口传心授，无系统文字记载，传承人普遍老龄化，年轻人多不愿耗时学艺，后继无人问题突出；现代快节奏生活挤压非遗生存空间，机器生产取代传统手工，非遗产品性价比低，市场需求萎缩；部分非遗依附特定民俗场景，场景淡化致技艺无用武之地；还有传承中过度商业化、同质化改造，丢失核心技艺与文化内涵，不少非遗正濒临失传，若不及时保护，这些珍贵文化财富将永久消失。

89. “非遗美食的年轻化表达与创新”之发运篇

90. 2025年以来非遗与地方菜系深度融合引爆小众目的地客流，文旅部2026年将推40条非遗美食旅游线路

91. 儿科学院作品展：家乡非遗 | 一碗螺蛳粉，千年柳州味

92. 深度追踪：非遗在抖音平台绽放活力，简直杀疯了

93. 一碗螺蛳粉，一座柳州城：从市井小吃到国家级非遗的传奇之路

94. 非遗商业化：Z世代买单的底层逻辑

95. 多地热议“地域特色饮品”商业化争议，涉事品牌社交平台负面声量上升37%

96. 国潮热打开文化消费新图景

97. 拒绝预制菜，云南非遗美食的降维打击

98. 来东城，点一份“非遗旅游菜单”

99. 古老非遗如何借力新兴短剧实现“快传播”？

100. 红色、非遗、美食与山水“同台”，江西永新打造沉浸式文旅

101. 甲方必看！非遗+品牌策划=流量王炸。谁还在做同质化品牌？！现在的用户早就不吃“千篇一律”那套了—— 当非遗老手艺撞上现代品牌策划，不仅能让品牌自带文化滤镜，还能轻松收割年轻流量，这波操作甲方爸爸们快码住！作为专做“文化赋能品牌”的策划团队，我们踩过无数坑后发现：非遗不是“老古董”，而是品牌破圈的「超级流量密码」！但关键不是生硬堆砌，而是用设计做“转译”，用策划讲“好故事”👇 ✅ 第一招：非遗基因“现代化提取” 不是把苏绣直接印在包装上！而是拆解工艺内核—— 苏绣的“针脚密度”= 品牌的“细节质感”，榫卯的“咬合逻辑”= 品牌的“架构体系”，蓝染的“渐变层次”= 品牌的“差异化定位”。我们服务的茶品牌，把竹编工艺变成包装纹理，搭配极简设计，上线3天售罄1000+，年轻人直呼“高级又有底蕴”！ ✅ 第二招：设计做“桥梁”，打破次元壁非遗的痛点是“老气”，品牌的需求是“吸睛”！我们用国潮配色重构扎染蓝，用几何图形解构剪纸纹样，让非遗元素适配小红书、抖音等传播场景。之前帮美妆品牌做的“绒花眼影盘”，把绒花工艺做成眼影压纹，光靠视觉设计就出圈，种草笔记超5000+，品牌声量暴涨200%！ ✅ 第三招：策划讲“人话”，让文化有温度年轻人买的不是产品，是故事！我们把非遗匠人的“坚守”变成品牌价值观，把工艺的“传承”变成用户的“情感共鸣”。比如帮非遗糕点品牌策划“一封家书”系列，用活字印刷元素做包装文案，搭配“每一口都是老手艺的念想”传播语，不仅打动了宝妈群体，还让00后主动打卡分享，复购率提升35%！ 📌 甲方爸爸们注意了：现在的市场，缺的不是产品，是“有记忆点的品牌”！非遗+品牌策划+设计的组合，既能满足用户对文化的认同感，又能帮品牌跳出同质化竞争～我们不做“非遗搬运工”，只做“品牌赋能者”！从非遗元素提炼、视觉设计落地到全平台传播策划，一站式帮你打造“既有底蕴又有流量”的品牌。 👉 扣【非遗策划】咨询，下一个出圈的就是你的品牌～✨ #品牌策划 #国潮设计#文化品牌 #非遗文化 #非遗

102. 非遗集| 非遗带来的巨大商业价值与市场转化

103. 2025非遗美食年销超65亿，“90后”“00后”成消费主力，政策与市场双轮驱动活态传承

104. “非遗味道”变成大产业

105. 舌尖上的“非遗”：一碗柳州螺蛳粉背后，竟藏着近百道工序的匠心

106. 在柳州，一碗飘着“灵魂香气”的螺蛳粉，藏着国家级非遗的市井匠 2021年，柳州螺蛳粉制作技艺列入国家级非物质文化遗产名录。这碗街头美味承载着柳州人数百年味觉记忆，明清时期，当地人将螺蛳与米粉融合，打磨出独有的桂系风味。老手艺藏在细节里：米粉用隔年糙米与新黏米配比，山泉水制作，爽弹吸汤；酸笋经山泉水密封发酵72天，成就“闻臭吃香”的灵魂；螺蛳汤以柳江石螺搭配香料、猪筒骨，文火慢熬数小时，鲜醇不燥。淋上红亮辣椒油，搭配腐竹、酸豆角等配料，每根米粉都裹满汤汁，酸辣鲜爽烫交织，是柳州人刻在骨子里的快乐，更成为远销海外的文化名片。一碗螺蛳粉，传的是技艺，藏的是匠心。 #柳州螺蛳粉 #国家级非遗 #市井美食 #柳州非遗 #螺蛳粉制作技艺

107. 从手作到爆款：淘宝非遗匠新实例解码年轻消费新势力

108. 2026Q1 厦门鼓浪屿非遗美食体验店推荐榜

109. 2026年非遗顺德美食打卡避坑指南

110. 非遗年货“出圈”：手作年味的“新流量”

111. 当下非遗传承正面临多重严峻危机，亟待重视。核心危机是传承断层，多数非遗依赖口传心授，老匠人年事已高，年轻人多因学艺周期长、收入不稳定不愿入行，诸多技艺濒临失传，如传统锤榨芝麻油、手工剪纸等，后继无人成最大难题。其次是生存空间萎缩，现代化生产生活方式冲击显著，机器量产取代手工制作，非遗产品成本高、产量低，市场竞争力弱；同时人们审美和需求转变，非遗相关习俗、技艺逐渐脱离日常，受众持续减少。此外，传承保护形式化问题突出，部分非遗仅停留在申报名录、展览展示层面，缺乏活态传承路径，没能与现代生活、文旅产业、创新设计结合，失去自我造血能力。还有非遗核心技艺流失，部分传承人为短期利益简化工序、降低标准，导致技艺精髓难以留存。非遗是民族文化根脉，若任由危机加剧，诸多珍贵技艺将永久消失，亟待社会各界携手，打通传承、市场、创新链路，让非遗活在当下。

112. 桂味寻踪｜一嗦螺蛳粉知柳味

113. 日照海鲜餐饮市场观察：非遗技艺的\

114. 短视频时代中华优秀传统文化的传播新范式

115. 2026“超级皖”——“江淮美食·长丰味道”短视频大赛正式启动

116. 非遗传承人遇流量这游戏让策略与文化共舞

117. 广西螺蛳粉

118. 2026年如何打卡正宗非遗顺德美食？实用攻略

119. 歙县非遗毛豆腐创新传播走红全网

120. 非遗文创美食齐出圈太谷古城炼出消费黄金流

121. 湖北省非物质文化遗产郭氏榨油技艺郭贵颜传统锤榨芝麻油我国非遗资源逾90万项，承载中华文脉，但当下传承深陷多重危机，存续压力凸显。核心危机首推传承人断层，国家级非遗传承人70岁以上占比超7成，50岁以下仅1%，口传心授的师徒、家族传承模式难适配现代职业体系，年轻人畏于学艺周期长、收益低，众多技艺面临“人亡艺绝”风险。其次是生存土壤弱化，城镇化与现代化挤压传统生活场景，不少非遗与当代审美、日常需求脱节，如传统手工艺耗时费料，成品价格偏高，难以融入大众消费市场。同时同质化开发普遍，部分非遗文创重形式轻内涵，既丢文化本真，又难获市场认可。此外，保障与协同不足，市县级传承人补助覆盖不全，传习经费短缺；非遗保护多由文旅部门单打独斗，与教育、人社、市场等部门协同薄弱，社会力量参与多为短期项目，缺乏长效机制。多重困境叠加下，非遗若仅靠“抢救性保护”难以为继，唯有打通人才培养、市场对接、多方协同的链路，方能让古老技艺活在当下。

122. 内蒙古传统美食烧麦漂洋过海走红日本

123. 2025美食旅游标案案例丨非遗活态赋能美食焕活老街

124. 2026年非遗顺德美食官方打卡指南

125. 透过《2025字节跳动非遗年度报告》，看见数字时代的非遗传承新路径

126. “非遗”+引领文化消费新热潮

127. 非遗美食，一口乡愁

128. 喜报！淮北非遗斩获省级大奖短视频大赛出圈显潮范

129. 非遗商品年销量超65亿单，各大茶咖品牌都动心了！

130. 央视聚焦！CCTV-13点赞淮南非遗豆腐，千年非遗惊艳出圈

131. 湖北省博物馆创意美食“出圈” 游客尝鲜“漂亮饭”

132. 非遗认证去伪，方能守住文化本真

133. 【直播生活星耀社区】和平区太原街街道沈阳站社区：智绘盛京非遗数字点亮生活——AI辅助非遗短视频创作与沈阳非遗创新体验实践

134. 音乐与非遗美食的美味传承者

135. 一碗螺蛳粉，藏着柳州半世纪的烟火与传承

136. 淄博宣传片拍摄制作怎么拍淄博烧烤、周村烧饼这些特色？

137. “我和文化馆的故事”短视频获奖作品展播第二期——花饽饽制作技艺

138. 从卖货到卖体验，非遗更出圈

139. 【福伴马年到，卧龙年味醇】非遗入味，年味归心—卧龙非遗美食年货集锦

140. 非遗加持的柳州味！肥姨妈螺蛳粉，三代传承的地道螺蛳香

141. 五一Hi玩长丰 | 五一去哪玩？来马郢村逛市集、赏非遗、品美食，一起见证长丰美食短视频大赛精彩时刻！

142. 青春“趣”赶集非遗“潮”出圈——瑶海区五四青春非遗市集圆满落幕

143. 🔥 全国100家酸汤火锅店招募｜非遗特色配菜合作还在为出餐慢、菜品同质化发愁？我们带来贵州十大地标火锅配菜——屯堡灌汤猪脚，以及安顺非遗美食——屯堡口袋肉！ ✅ 自带传统烟火气，是酸汤火锅的黄金搭档 ✅ 解决出餐慢痛点，提升门店特色与复购 ✅ 非遗背书，自带文化流量，差异化竞争诚邀全国酸汤火锅品牌合作，共推非遗美食出圈！有意者请联系我们，抢占特色菜品先机！

144. 品牌动态‖纳溪区首届非遗美食年货迎春购物节启幕多部门联动助推文旅消费升温

145. 襄垣县：15年守味西营官尝新路径助力非遗小吃“出圈”

146. 2026年打卡非遗美食踩过坑？试试这篇粥水火锅指南

147. “热辣滚烫、寻味天水”——天水市第三届非遗美食文旅嘉年华活动在天水古城启动

148. 武鸣区非遗美食体验馆正式挂牌打造文旅融合体验新地标

149. 这场广州非遗赶潮集，“食”力圈粉年轻人

150. 讲座预告 | 短视频营销实战：非遗项目新媒体破圈与传承人IP打造

151. 淄博烧烤是山东淄博最具代表性的城市美食名片，也是淄博饮食文化的重要组成部分，它凭借独特的吃法和浓郁的烟火气火遍全国。淄博烧烤最鲜明的特色是“小饼烤炉加蘸料”的专属吃法：每桌都标配独立小火炉，师傅先把肉串烤至七八成熟，再端上桌由客人根据自己的口味偏好二次碳烤，保持肉质滋滋冒油的热乎口感。烤好后，拿起一张淄博特色小饼，把肉串一把撸下，加上脆爽的山东嫩葱，刷上调好的酱料卷起来入口，面饼的柔韧、烤肉的焦香与葱的鲜辣融合，层次丰富的滋味让人一口难忘。作为齐文化发源地，淄博烧烤也承载着当地千年的饮食底蕴，如今更成了联结五湖四海食客的烟火纽带。

152. 在“2025于都农特产品暨非遗美食展销会”现场，抖音网红“小肖薯包鱼”的摊位堪称人气焦点。这个曾在于都学府商火爆出圈的非遗小吃，三天来以现做现卖的独特魅力，点燃了FDC时尚产业综合体旁大坪的烟火气。摊位前始终排着蜿蜒长队，食客们循着香气而来，只为一口外酥里嫩的地道风味。摊主首先娴熟地搅动薯泥，然后将腌制入味的鱼块裹进细腻的毛薯泥，撒上调料后入锅现炸，金黄酥脆的薯包鱼刚出锅就香气四溢。刚炸好的薯包鱼外皮焦脆，内里包裹着鲜嫩鱼块，蘸上微量特色蒜蓉辣椒，一口下去层次丰富，引得食客连连称赞! 作为展销会“寻味于都”美食长廊的热门摊位，“小肖薯包鱼”每日食材早早售罄，不少市民特意多次往返打卡，还有游客打包带走分享给亲友。网红效应叠加非遗风味，让这道传统小吃在展销会上持续刷屏，成为这场暖冬美食嘉年华中最亮眼的烟火记忆！🌹🌹🌹❤❤❤👍👍👍

153. 开幕在即丨“数字平台助力非遗创新发展”专题沙龙暨《抖音非遗创新发展趋势报告》发布

短视频带火非遗美食：流量之后，如何守住本真？

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