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半自动咖啡机劝退指南：你缺的不是机器，是每天20分钟的耐心

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05-21 22:24

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真全自动|幸福感来自于在家实现咖啡自由！

刚才吃完晚饭搞了杯咖啡，磨完粉之后感觉略微不对劲，称了一下，进去 19g 豆子，出来接近 21g 粉，通道里的残粉也太多了，扔了差不多 2g 粉之后先做，做完喝了一口之后就开始收拾咖啡机收拾磨，全部清理完，把该洗的洗了晾干，看了一眼表，过去了半小时此时想换全自动机器的心情到达了顶峰，而且一定要好维护的那种，我什么都不用管，以月为单位，扔个清洁片进去，然后把那一两个关键部位收拾一下就行，半自动太累了

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1. 真全自动|幸福感来自于在家实现咖啡自由！

2. 刚才吃完晚饭搞了杯咖啡，磨完粉之后感觉略微不对劲，称了一下，进去 19g 豆子，出来接近 21g 粉，通道里的残粉也太多了，扔了差不多 2g 粉之后先做，做完喝了一口之后就开始收拾咖啡机收拾磨，全部清理完，把该洗的洗了晾干，看了一眼表，过去了半小时此时想换全自动机器的心情到达了顶峰，而且一定要好维护的那种，我什么都不用管，以月为单位，扔个清洁片进去，然后把那一两个关键部位收拾一下就行，半自动太累了

3. 前段时间公司小伙伴天天吵着要咖啡机，说早上来了提神用，商讨过手冲、半自动咖啡机，最后还是败给了他们的懒。美名其曰一忙起来根本没时间磨豆调参数，于是就给他们入手了米家胶囊咖啡机S1，让他们真正实现了咖啡自由。尺寸不是很大，直接摆在角落，一点不占地方，甚至放在办公桌上都不突兀。最贴心的是机身侧面的磁吸胶囊挂架，能吸20颗胶囊，不用额外买收纳盒，随手就能拿。操作很简单，加水直接拆水箱就行，650ml容量，倒一瓶矿泉水刚好。开机后预热很快，胶囊直接塞进顶部的卡槽，盖上盖子自动固定，选大杯或小杯按键，等着出咖啡就行。平时做意式浓缩用40ml小杯，想喝美式就选110ml大杯。性价比也没话说，不到500块的价格，赶上促销或国补300多就能入手，比一线品牌的胶囊机便宜不少。而且不用专业知识，不用复杂操作，1分钟就能喝上热咖啡，桌面咖啡角轻松搞定。

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8. 经常有姐妹问我，有没有性价比高一点的咖啡机推荐，看来现在喝咖啡真成了大家的日常小确幸啦最近上手了一款国产咖啡机，是极萃师家的小满配 GT1。这个牌子可能有些朋友不太熟，它其实是专做出口的，品质一直在线，这两年才慢慢在国内露面。说说这台 GT1 吧：机身是温柔的白色，设计很干净，还支持磁吸组合，自己可以随意搭配。操作面板是数显的，温度、压力都能实时看到，方便又直观。温度可以从 88°C 到 96°C 自由调节，适配不同豆子的风味。用了 58mm 的商用冲煮头，出来的咖啡油脂非常丰富该有的功能基本都配齐了：预浸泡、蒸汽打奶泡、双区控温、1.8L 水箱，顶上还有温杯区，水盘也能拆洗。配件也给得很全：奶缸、粉碗、粉勺、压粉锤、牛角手柄，开箱就能直接用。而且还带自动泄压，避免炸机风险，安全感满满总的来说，该有的它都有，价格却控制在百元级别，千元以内就能拿下。特别适合想认真入门咖啡、又不想一开始就投入太多的朋友。如果你在找第一台咖啡机，它应该是个不会出错的选择。

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16. 极萃师咖啡机☕🎁评论里抽5位送咖啡豆一包有朋友在问咖啡机，让品牌又续上券了，千元左右的入门级半自动咖啡机极萃师真的很推荐，来我们家喝过咖啡的朋友听到价格后都很震惊，性价比非常高！GT1我们家连续用了3个多月，很好用，具体介绍可以看这篇👉🏻网页链接另外还有升级的新款GT1T，外观样式和之前的一模一样，比GT1贵700元，更加静音，多了冷萃功能，压力更加恒定，蒸汽奶泡出得也更有力，对咖啡机要求高一些的可以选这款。GT1：单机粉丝价：899，套装1299（国补后）新款GT1T：单机粉丝价：1599，套装1999（国补后）🛒购买方式：评论区领券⭐订单备注“机器人家”加赠150g精品咖啡豆，叠加平台消费券后价格更低~

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18. 作为多年的咖啡爱好者，我老早以前推荐过户外便携的Wacaco手工意式咖啡机，这家公司后来继续升级换代，我也做一个更新版本。Wacaco的手动便携意式咖啡机分为三条线，分别是Minipresso、Nanopresso和Picopresso，分别如下。其中Minipresso如今升级到二代，如图1所示，比起一代改进很大，体积大大缩小，多个细节改善，以至于上一代虽然还有的卖，便宜六七十元钱，但我完全不推荐了。知乎上一位叫Tachikoma的咖啡爱好者说，“Minipresso 和 Nanopresso 更倾向于「任何人都能随时随地制作一杯好咖啡」，而 Picopresso 的理念则是「将专业半自动意式咖啡机握在手中」。”很有道理。不过，有人评论，老款和家里其他的咖啡机其实都是加压粉碗，所以对咖啡粉的宽容度大了很多，无底粉碗的萃取压力则全靠合适的研磨度。要浪费好几次咖啡粉才可能找到合适的研磨度。要是换一种豆子就全得重新设定。Picopresso是无底粉碗，所以做出正好的咖啡比较难。我个人优先推荐Nanopresso，网络上各种好玩的配件也是最多的。新款的Minipresso GR2我没用过，不能评价。Pixapresso是新推出的电动款意式咖啡机。这款也没用过，不能评价。图5是4款产品的规格对比，可供参考。

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53. 老一辈的艺术家依旧坚持手搓。最近一次机缘巧合让我接触到了全自动咖啡机按下按钮就能出一杯标准的浓缩可我偏偏不喜欢这种标准朋友问我问我为什么我说全自动让我觉得我像是一个机器人只有用半自动我才觉得我是咖啡师每次用压粉器把粉细细压实力道轻一点咖啡味道会酸涩重一分又会苦的发闷这里面力道的分寸是我练了无数次才摸透的门道那让我觉得我不是在做咖啡而是在和咖啡对话全自动咖啡机却像个沉默的陌生人咖啡豆倒进豆仓按下按钮它自顾自的研磨萃取看不到一点烟火气我在旁边不仅像个机器人更像个多余的看客闻不到磨豆时的焦香感受不到压粉时掌心带来的震动就连咖啡液滴落的声音都被机器的嗡嗡声音盖过了那种感觉就像是一个用惯了毛笔的人突然被塞了一只钢笔浑身都别扭总有人说这样做出来的咖啡稳定我却很瞧不上:稳定是稳定了可是少了一点手作的温度感觉咖啡都不香了更何况我们作为社区小店每日单量比不上那些大品牌熟客们来这也不是为了多惊艳的口感而是喜欢看咖啡师亲手磨豆压粉萃取喜欢和吧台后的人随口聊两句是在改变压粉手法时客人尝了一口笑着评价说“今天好像是比昨天更醇厚些”的默契机器可以复制味道全没有办法复制一个咖啡师对一杯咖啡的虔诚#咖啡师 #碎碎念 #一朵艺咖

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