花大钱买的狮峰龙井可能是假的?内行人三招教你辨真伪
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龙井标准库|LJ-006 龙井产区划分(数据版)
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西湖龙井核心产区为狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五大一级产区,传统上称为“狮、龙、云、虎、梅”五大字号。1.狮字号:产于狮峰山、翁家山一带,茶叶色泽略黄,素称“糙米色”,香气浓郁。2.龙字号:产于龙井村、翁家山一带,干茶扁平挺直,豆香高扬持久,滋味鲜爽。3.云字号:产于云栖、五云山一带,外形挺秀,色泽翠绿,花香与嫩栗香交融。4.虎字号:产于虎跑一带,环境清幽,水质优良,所产茶叶香气清高。5.梅字号:产于梅家坞一带,产量占核心产区约三分之一,色泽嫩绿,外形扁平挺秀。五大核心产区属于一级保护区,受政府重点保护,二级产区为西湖区其他产地,如龙坞、转塘等地。核心产区坐拥北纬 30 度黄金产茶线,白沙土透气深厚,形成云雾温润小气候。#西湖龙井 #明前茶
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