三亚4只濑尿虾卖1035元？涉事司机被开除，游客拒绝全额赔款

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最近，三亚“4只濑尿虾1035元”的事件在网上引发了大范围讨论，不少网友一开始都以为是典型的海鲜宰客事件，但随着调查深入，事情出现了多次反转，最终还酿成了令人痛心的悲剧。截至5月15日，事件的核心争议已经从“价格是否虚高”转向了“出租车司机带客拿回扣”的行业潜规则问题。

事件最早发生在5月4日晚上，四名湖南游客在三亚海棠区的椰之韵餐饮店吃夜宵，结账时发现整桌消费1815元，其中4只濑尿虾就占了1035.7元。游客觉得价格离谱，怀疑自己被宰，于是把账单发到了网上。帖子很快冲上热搜，网友们一边倒地指责商家黑心，要求监管部门严查。

5月6日，三亚市监局紧急介入调查，启动了先行赔付机制。但5月7日公布的核查结果却让很多人意外：涉事的不是普通皮皮虾，而是泰国进口的棘突猛虾蛄，俗称富贵虾。这种虾的进货价当时是480元/斤，餐厅售价756元/斤，差价率57.5%，没有超过三亚市规定的60%的海鲜差价上限。店内26个监控覆盖了捞虾、过秤、烹饪的全过程，游客也在称重后签字确认了价格。游客后来承认，自己误把菜单上的“斤价”看成了“公斤价”，4只虾实际重1.37斤，算下来正好是1035元。

就在舆论开始转向的时候，一个更令人痛心的消息传来：5月5日，也就是游客发帖的第二天，43岁的涉事店主突发脑溢血，经抢救无效去世。店主家属表示，事发后店铺收到了大量威胁电话和辱骂信息，店主本身有基础病，在巨大的舆论压力下病情加重。目前店铺已经关门，家属说以后也不打算再营业了。得知店主去世的消息后，当初投诉的游客默默删除了网上的帖子，注销了账号，也拒绝了监管部门提出的1815元全额退款。

很多人到现在还分不清皮皮虾和濑尿虾的区别，这也是这次事件产生误会的主要原因。其实，我们平时在菜市场和烧烤摊吃的皮皮虾，和广东人说的濑尿虾、北方人说的虾爬子，都是同一个品种，学名叫口虾蛄。这种虾体长一般10到15厘米，单只重量不到一两，我国渤海、黄海等海域都有大量产出，还能人工养殖，供应很稳定，平时价格也就20到40元一斤，是大众餐桌上的常见海鲜。

而这次事件里的“天价濑尿虾”，学名叫棘突猛虾蛄，俗称富贵虾，也叫泰国濑尿虾，和普通口虾蛄是完全不同的两个品种。它的成年体长能达到25到40厘米，粗得像成年人的小臂，单只重量轻松超过半斤，大的能接近一斤。肉质比普通皮皮虾紧实很多，虾膏也更饱满，口感接近龙虾，属于高端海鲜食材。

两者的价格能差十几倍，为什么这么贵？原因有四个：

第一是捕捞难度大，泰国濑尿虾只生活在热带海域的珊瑚礁或泥沙洞穴里，不能用拖网大规模捕捞，只能靠潜水员手工诱捕，每天的捕获量很少。

第二是无法人工养殖，这种虾性情凶猛，领地意识极强，放在一起会自相残杀，对水温、盐度的要求也极高，目前还没有成熟的人工养殖技术。

第三是运输损耗极高，泰国濑尿虾离水后只能活几个小时，从泰国空运到国内需要全程冷链充氧，还要单独包装防止它们互相攻击，运输损耗率能达到40%到50%，也就是说进50斤货，至少要死20斤，死虾的成本都要摊到存活的虾身上。

第四是供应链加价，从泰国渔民到国内餐厅，中间要经过出口商、批发商等多个环节，每个环节都会加价。

那么，756元一斤的价格到底合不合理？从官方监管的角度来说，这个价格是完全合规的，没有超过政府规定的差价上限。从商家的成本来看，进货价480元一斤，加上50%左右的损耗，再算上房租、人工、水电等经营成本，756元一斤的售价确实有利润，但并没有大家想象的那么暴利。

不过，这件事之所以会引发这么大的争议，问题并不在价格本身，而在信息不对称和行业潜规则。游客是被出租车司机主动推荐到这家店的，司机说这家店“价格实惠、味道好”，还特意绕路把他们送过去。如果司机当时明说这里的濑尿虾要七百多一斤，游客大概率不会点。随着调查深入，监管部门发现涉事司机在事发后第一时间删除了和商家的所有微信聊天记录，有重大的拿回扣嫌疑。

截至5月15日，事件的最新进展是：5月13日，三亚天行出租车公司正式开除了涉事司机徐某，解除劳动合同，永不录用。三亚市监局已经对涉事餐饮店涉嫌商业贿赂的问题立案调查，目前调查还在进行中。监管部门表示，接下来会重点整治出租车司机带客拿回扣的行业乱象，规范海鲜餐饮市场的经营行为。

这件事给所有去海边旅游的人提了个醒：在海鲜餐厅点餐时，一定要看清楚计价单位是“斤”还是“公斤”，确认好价格再签字。如果遇到司机主动推荐餐厅，最好多留个心眼，提前查一下口碑和价格。同时也希望监管部门能彻底整治行业潜规则，让游客能明明白白消费。