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超标10倍的酸菜、39倍的罗汉笋,这些常见干货可能“熏”过

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2. 海南抽检——海水鱼检出禁药,腊肠检出禁用色素! 2026年9月4日,海南省市场监管局发布抽检通告,625批次食品中18批次不合格。具体情况如下: 1.海水鱼花泥猛鱼检出禁用药呋喃唑酮代谢物1.69µg/kg; 2.定安黑猪腊肠检出禁用药红2G264µg/kg; 3.油条铝残留600mg/kg,标准规定不得超过100mg/kg,超标6倍; 4.腌制酸菜二氧化硫残留1.06g/kg,标准规定不得超过0.1g/kg,超标约10.6倍; 5.马铃薯毒死蜱0.12mg/kg,标准规定不得超过0.1mg/kg,超标6倍; 6.大扇贝肉镉4.25mg/kg,标准规定不得超过2.0mg/kg,超标约2.1倍; 7.杨梅检出禁用添加剂亚硝酸盐0.196g/kg; 8.南瓜馒头检出禁用添加剂防腐剂苯甲酸0.19g/kg。 提醒大家,食品安全不容忽视,不要购买不合格食品!

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5. 【山东检出31批次问题食品、餐具,含滨州大润发所售龙眼】(记者 羊文智)9月3日,山东省市场监管局发布关于31批次食品不合格情况的通告。此次抽检对粮食加工品、食用农产品等1993批次样品进行监督抽检,检出农药残留超标、食品添加剂超标等问题。主要有:1.滨州大润发商业有限公司销售的龙眼,二氧化硫残留量不合格。2.临沂高新区佳香味餐饮经营店销售的油条,铝的残留量不合格。3.日照山海天旅游度假区日出东来超市销售的螺丝椒,噻虫胺不合格。4.聊城市东昌府区新启程自助餐厅销售的枸杞红酒,酒精度不合格。5.聊城振华购物中心有限公司销售的龙井茶,铅含量不合格。6.牟平区豪福筋头巴脑火锅店使用的餐碗,阴离子合成洗涤剂不合格。7.张店王媛媛超市销售的麦芽糖瓜,二氧化硫残留量不合格。8.临朐县五井中磊经销处销售的广式果仁月饼,脱氢乙酸及其钠盐不合格。9.平邑县博文果蔬便利店销售的芒果,吡唑醚菌酯不合格。10.昌

6. #如何鉴别“硫磺枸杞”#慧眼辨别硫磺枸杞 守护饮食健康安全 枸杞是大众常用的药食同源养生食材,兼具营养与保健功效。但部分不法商家为美化品相、延长存放时间,违规用硫磺熏蒸枸杞。此类枸杞残留二氧化硫,长期食用会损伤呼吸道与肠胃,危害身体健康。掌握简易鉴别方法,可有效规避食品安全风险。 日常可通过五种基础方法快速甄别硫磺枸杞。 一看色泽:优质枸杞呈暗红、橘红色,色泽深浅不一,带有天然褶皱,果蒂处有淡黄白点。硫熏枸杞通体鲜红发亮、颜色均匀刺眼,无自然色差,果蒂多被染红。 二闻气味:正宗枸杞有淡淡清甜果香;硫熏枸杞带有刺鼻酸味、化学异味,捂热后异味会更加明显。 三摸质感:天然枸杞干燥蓬松、颗粒分明,不易碎。硫熏枸杞质地脆硬,揉搓易成粉末,部分存在粘手、不干爽的情况。 四尝口感:正常枸杞甘甜醇厚;硫熏枸杞酸涩发苦,无果香、口感怪异。 五泡清水:优质枸杞泡水后水质清亮微黄,果实舒展完整。硫熏枸杞泡水后水质浑浊发红,易出现杂质沉淀,果实软烂脱皮。 选购枸杞切勿贪图鲜亮外观,优先选择资质齐全、包装规范的产品,避开颜色艳丽、气味异常的货品。储存时需密封避光、干燥保存,防止受潮变质。

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