虾价涨了，但该吃还得吃，真香

今儿去菜市场，走到水产摊前，照例想拎一斤基围虾回来。结果一问价，好家伙，比上回又涨了好几块。🤨 老板还特有理：“最近货少，拿价就高，我也没办法。”

我心里嘀咕了两秒，还是咬咬牙说：“给我来一斤多点吧，多了吃不完。”老板麻利地捞虾、装袋、上秤，塑料袋里那些活蹦乱跳的家伙，透明身子弯来弹去，看着就新鲜。

回家之后，剪须开背、挑虾线，一套活儿下来倒也不费事。起锅烧油，蒜末姜片干辣椒往热油里一丢，“滋啦”一声，香味直接炸开，呛得我连打了两个喷嚏。😤 再把沥干水的虾倒进去翻炒，壳一变色就淋生抽、耗油、一点点白糖，最后撒一把葱花翻两下出锅，红亮亮的堆了一大盘，油光锃亮，看着就有食欲。

端上桌还没来得及喊，两个娃的筷子已经伸过来了。老大剥壳剥得飞快，嘴里含着虾肉含含糊糊地说：“妈妈，这虾好甜！”老二更直接，直接用手抓，吃得满嘴油光，腮帮子鼓得像只小仓鼠。😄 我也尝了一个，壳脆肉紧，麻辣鲜香直冲脑门，一口下去就顾不上心疼那点涨价的钱了。

确实，虾这东西吧，甭管红烧、白灼、香辣，怎么做都不太会翻车。贵是贵了点，但看到孩子们吃得头都不抬的样子，就觉得这钱花得值。🍤

吃完之后老大还舔着手指头问：“明天还能吃吗？”我白了他一眼：“等下次菜市场老板良心发现再说吧。”😂