外行替你喝咖啡S26E42 河汉咖啡 综合 拼配 意式咖啡豆
个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享,如有不同,以你为准,叠甲完毕。
2026年,价格范围不在做限制。通过观察发现目前阶段,原价格会受到各种活动叠加的影响,所以在S26,≤100元/斤的咖啡豆会标记为S26EXX,>100元/斤的咖啡豆会标记为S26HXX。
体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面;每个人都有自己的喜爱标准,本文提倡尊重且互不相劝,食品饮料经常出现 汝之蜜糖,彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系,这样积累出自己的喜好关键词,就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。
P01 豆子信息
S26E42 河汉咖啡 综合 拼配 中深烘
60%巴西 日晒 + 40%哥伦比亚 水洗


1.2、豆子外观(30克随机)
听劝,加一个豆子展示环节

1.3、官方介绍

1.4、研磨

1.5、萃取

P02 纯主观虾感受
感谢小破站咖友“你与晚霞皆不得丶”热心推荐!
酸味:1/10
苦味:3/10
香味:5/10
发酵:2/10
注:酸、苦、发酵指明显程度
我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的
综合拼配,还没到货就养好豆了,真的六。
明显程度轻度的酸味,轻柔但能明显察觉;
明显程度中低的苦味,同样轻柔且长久;
明显程度轻度的发酵味,基本难以被察觉。
咖友注意对于苦味的强度能不能接受。
冰美式,酸味入口后缓慢变淡,吞咽后消失;
轻微的苦味变得明显,整个过程轻柔缓慢;
支撑得比较柔和,四平八稳的一杯轻柔咖啡;
有一点点类似烤坚果的味道和巧克力的味道。
热美式,酸味入口后缓慢变淡,吞咽后消失;
轻微的苦味变得明显,整个过程轻柔缓慢;
支撑得很柔和,柔和程度提升得非常明显;
香味倒是基本没变,还是一点点类似烤坚果。
冰奶咖对比冰美式,酸味明显程度基本没变;
苦味明显程度基本没变,建议用高甜度牛奶;
或者干脆提高牛奶比例,能有烤坚果仁香味。
热奶咖对比热美式,酸味明显程度基本没变;
苦味明显程度基本没变,可能太过于平稳了;
奶香味能混合出一点点类似烤坚果仁的香味。
综合来看,有点一般,爱喝热美式遇到好价可以试试。
纯主观虾评分:6.52分
结合0.19元/克的原价,满分10分,个人纯主观虾评:6.52分。
价格≤0.16元/克考虑尝试,价格≤0.11元/克试试不亏。
本次实付价格0.16元/克,发挥失常。
(⚠️虾评分基本不会出现0和10分,基本都在4-8分这个范围。)
过两天更这个
S26E43 Pincle拼一口 南方之星 SOE 深烘
中国 云南 保山 佐园 卡蒂姆 水洗 深烘

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