7月2日深圳茶博会上,大益放了个重磅新品——「金大益」2501批次,金大益系列的第四代产品。小红书7月开始全国各地的品鉴会陆续开泡,茶圈里讨论来讨论去就一个问题:前三代金大益都坐过过山车,这代新批次到底值不值得买?

先看基本面。2501金大益配货价13800元/件,规格是357g/饼、7饼/提、6提/件,一整件42饼。小红书单饼零售价899元。小红书
从定制茶到四代传奇
金大益的故事要从2003年说起,台湾飞台公司向勐海茶厂定制了一批「5号青饼」,因包装纸整体呈金色,被业内叫出了「金大益」的名号,当年出厂价只要16元/片。小红书
2011年和2017年大益官方先后复刻两次,这次的2501批次是第四代,官方说法是「大益研发团队历时8年打磨的成果」,定位从定制茶升级为官方旗舰。小红书

四代价格史,一部过山车教科书
把四代金大益的行情轨迹摆在一起,就是一部现成的「金融茶」起伏教材。
初代301批早已进了拍卖图录,一批的起拍价达到91300元。小红书
101批是最接近03年风格的一代,行情最高峰约35万元/件,现在跌到7万多/件。小红书
1701批配货价16500元/件,总量约5000件,是当时大益配货价最高的一款茶。小红书上市后一路被炒到30万元/件的峰值,如今回落到六万多元区间。小红书

到了这次的2501批:配货价13800元/件,7月2日上市,7月中旬行情就被推到约2.6万元/件,较配货价涨了近九成,随后开始回调。小红书
这份价格史里藏着两个信号。
第一个信号,配货价首次低于上一代——13800元对1701批的16500元。这不是孤立动作,今年大益下调了部分产品的配货价,8月主力品种行情波动控制在5%以内。知乎整个市场上半年才刚止跌企稳:今年1月2301批7542一度跌到5200元/件的近两年低点,3月才反弹回7500元/件。知乎
第二个信号,新品不再普涨。7月2501批班章四星孔雀从出厂68100元/件一路冲到30万元/件,涨幅341%;而2601玫瑰大益新品刚上市就跌了一成多,分化刺眼。小红书
茶本身:口碑分成两派
官方给出的拼配方案,是以布朗山高山古树茶为骨架,拼入自然醇化十年以上的老料,延续「中壮级茶菁为主体」的经典拼配思路。小红书
独立评测博主的评价偏高:苦涩感配比均衡、化开迅速,回甘生津有明显爆发力,属于典型的布朗山风格。小红书真正开汤喝的茶友则觉得,风格与同年份的2501批7542很像,喉韵和清凉感提升明显,但缺点也突出——苦底明显,苦味在嘴里留存久。小红书还有茶友拿它和2003年金大益对冲,结论是「两茶风格接近,只是年份的差别」。微博
冲泡上的争论同样热闹。有人做了对冲冲泡:紫砂壶泡,烟香爆发式释放、茶气凌厉,谓之「增刚」;盖碗快进快出,香气与茶汤融合更均匀、水路更润,谓之「降燥」。小红书也有硬核喝法,用保温杯闷泡:投茶2.5克、500ml沸水闷五六个小时,汤感厚、滑、醇、匀都在线,适合图省事的喝法。小红书

三种人,三个建议
喝的人:别上来就整件。单饼零售899元,按约2.6万元/件的行情折算,单饼也要六百多元,两个价位都带着新品溢价。建议先买一饼或品鉴装的小样试口,搞清楚自己接不接受那个苦底,再谈下一步。
藏的人:这代金大益的入手门槛是四代里最低的,贴近配货价的点位是相对合理的入手区间。但记住仓储定生死:同期同批的茶,干仓跟广东自然仓价差能到三成以上。知乎自己存几年的茶觉得没问题,拿去一闻说仓味重的情况,在芳村一点都不少见。
炒的人:前两代的教训就在眼前。101批从35万元/件跌到7万多/件。小红书1701批从30万元/件的峰值回落到六万多元区间。小红书现在顶着2.6万元/件上方的高位追进去,接的是别人放手的风险;真想做短线,先看流动性——7542价格透明,就是因为交易量大。知乎
接下来值得盯的三个信号
往后看,有三件事比当下的价格更重要:一是行情价能不能稳在2万元/件上方,这是真实需求和纯炒作的分水岭;二是大益后续上新节奏和配货价调整方向,这决定市场对底部的预期;三是中老期茶整体成交量能否持续回暖,大盘温度决定单品的天花板。
回头看这四代金大益:301批出厂16元/片,101批最高炒到35万/件,1701批配货价16500元,到2501批配货价定在13800元,这条传奇产品线的入手门槛正处在四代低点。「金融茶」的光环退潮,对真正喝茶的人反而是机会——布朗古树加十年老料的底子摆在那,不妨先把它当茶叶来评价,好不好喝自己说了算。至于买不买,一句话:喝的先试样,藏的等价格企稳,炒的先把前两代的教科书看一遍。