人均不到30元宝藏小店，招牌馅饼口味与性价比深度测评

一、美食介绍

这家海鲜馅饼位于沈阳市南市场附近，距离地铁口不到500米，交通方便，因为作为单行道设计，不利于驾车前去。

海城馅饼是一种具有悠久历史的传统糕点，最早出现在中国北方地区辽宁省海城市古镇牛庄，是一种深受人们喜爱的经典美食，海城馅饼的起源可以追湖到上世纪20年代，由牛庄人高福臣所创。它的特点是外焦里嫩，肥而不腻，皮薄馅大，有着未富的口感和多层次的风味。馅料多样可以根据个人喜好选择，常见的有猪肉、牛肉、酸菜等。海城馅饼不仅是地方特色美食，还获得了多项荣誉和奖项，成为中国烹饪协会认定的中华名小吃。

因其是东北进关的必经之地而成为重要的商品集散地和著名港口，正因为其商业的发达和大量的客流，聪明的牛庄人制作出了著名的海城馅饼，经过80多年的发展，海城馅饼不仅远近闻名，甚至到人民大会堂一展风采，真可谓香飘四海。

二、试吃体验

店里一共制作了六种馅饼，我们一次点了五种，共十张。韭菜鸡蛋的和萝卜馅的最便宜，每张三元钱。其他的馅饼四元一张，最贵的是牛肉圆葱，每张5块钱。

因为馅饼是现做的，需要等待个十几分钟。

刚上来的馅饼用了两个盘子盛装，每个馅饼都被切成两半。为了让大家更清楚的看到每个馅饼的样子，下面一一展示。

韭菜鸡蛋

肉三鲜

圆葱牛肉

萝卜馅

猪肉酸菜

刚出锅的馅饼有一点好处，就是外酥里嫩，皮特别的薄，馅特别的大，味道特别的好。尤其是韭菜鸡蛋馅，馅饼熟了，还保留了韭菜鲜绿的颜色，一点没有生韭菜的辣味，可见火候掌握的非常到位。

三、搭配建议

到他家主要是吃馅饼，也就没有点菜，他家有羊杂汤和羊肉汤，很不友好的就是汤不能搭配混合做，你想吃半肉半杂，就只能点个羊杂汤，再要羊肉10块钱一两。也有小份的羊肉汤和羊杂汤，一碗13元。我们点的是羊肉汤，30元，汤随便添，看家用的是简易气罐炉，我还是头一回看见这种东西，可能羊肉太贵了，挺让我失望的，清汤寡水的，里面没有几块肉。吃馅饼，喝羊汤还是不错的。

四、他家的环境

我们一家人去的时候大概是下午5点左右，人不是很多，环境还是不错的。后来渐渐的就上人了，就那一个透明的小包间，也都坐满了人。总体来说，他家不是很大，人多了坐不下。