买的老蛋糕 vs 自己烙的饼，我站后者

今天桌上有两样东西——左边是买来的老蛋糕，右边是我自己烙的饼，看这图就能分出来😄。老蛋糕油亮亮的，闻着挺香；我那张饼呢，表面平平无奇，甚至有点“素面朝天”的样子。

说实话，老蛋糕咬一口确实甜，但吃不了半块就觉得腻得慌，糖和油都堆在那儿，吃完嘴里发酸。我那饼呢，面粉加水，揉巴揉巴擀开，锅里一烙，啥都没放，连油都没刷，就靠锅底那点热劲儿烙出焦斑来🍘。咬一口，麦香味儿直冲鼻腔，越嚼越甜，是那种粮食本身的回甘。

自己动手做过之后，才真觉得外面卖的那些“老式糕点”实在下不了口。不是说人家不好吃，而是吃完心里老犯嘀咕——这得多少糖啊？这油转了几道了？我每次吃完老蛋糕，嗓子眼儿都黏糊糊的，不舒服。可吃自己做的饼，干干脆脆，吃完没负担，连喝白水都觉得清爽☕️。

所以现在，除非嘴馋偶尔买一块解解闷，大多数时候我还是愿意花二十分钟自己和块面。省钱不说，关键是吃得踏实。老蛋糕嘛，留给别人偶尔怀念吧，我自个儿吃饼就挺美😌。