江苏人酒桌上喝什么酒?行家:除洋河外,这几款也是首选

2022-09-13 20:30:10 0点赞 0收藏 1评论

爱喝酒的江苏也有一个硬伤,因为当地的酒除了洋河比较出名之外,很难再说出第二款闻名中外的白酒

江苏人酒桌上喝什么酒?行家:除洋河外,这几款也是首选

江苏的白酒发展真的如此匮乏吗?

当然不是,曾经的“三沟一河”闻名全国,家家户户都用这几款白酒待客。

可惜,如今只有洋河一家酒厂走出来了,而另外三家,有的破产,有的合并,有的被迫改制。在时代的浪潮下,一步跟不上,步步跟不上。

江苏人酒桌上喝什么酒?行家:除洋河外,这几款也是首选

几十年过去了,虽然曾经的三沟早已没落,但是人们对白酒的热爱依然不减当年。并且随着时代的发展,交通的便利,放眼望去,如今江苏白酒市场,外地白酒占一半。足以可见,无论是哪里产的白酒,只要酒质好,走到哪都受欢迎。

说起当地行家酒桌上的白酒,除了洋河之外,还有下面这3种,快来看看你喝过没有?

分金亭酒

江苏人酒桌上喝什么酒?行家:除洋河外,这几款也是首选

这款酒属于浓香型白酒,是江苏的老牌白酒之一,辉煌时名气不亚于“三沟一河”,如今即便是落寞了,也依然拥有一大批粉丝。

在90年代,分金亭的单瓶销量创造了中国第一的神话,在那个年代,谁家里要是有两瓶分金亭,可比家里有辆大杠自行车都觉得荣耀。

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从1994年开始,连续3年的销量都做到了全国第一,甚至业界评价这种社会现象为“分金亭现象”,足以可见这款酒举足轻重的地位。

人们对白酒的狂热从来都不是盲目的,分金亭优异的地方就在于这款酒的香气丰富,多香合一,入口优雅细腻,余香时间长,饮后愉悦感油然而生。

君中元私藏酒

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这个酒的酿造人是曾传政,多年来深耕在酱酒行业中,致力于打造一款平价优级酱酒,其师傅是茅台原副厂长李兴发。

从开始酿酒至今,酒厂多年来从未上调过产品的价格,无奈粮食的成本却在一路上涨,酒厂只好削减宣传的支出,甚至都未曾大肆宣传过。

酿酒本就没有窍门而言,特别是对于酱香酒而言,无非就是该窖藏几年就窖藏几年,少半年也不行。

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这款酒从下沙开始,前后需要历经165道工序,耗时1年,才能酿出一批酒,成酒之后,剩下的交给时间,至少5年之后才可以开坛。

入口酱香味浓郁,不带一丝杂味,醇厚细腻,酒液团和圆润,不辣不呛,喝完一杯身体感觉十分舒坦,还想再来一杯。

老白汾酒

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这款酒是汾酒里面的中端产品,属于清香型白酒。

并且汾酒辉煌的时候,曾多次蝉联“中国名酒”的称号,虽说如今的名气不如从前了,但是懂行的老酒鬼依然钟情于这款白酒。

口感:开盖清香扑鼻,入口柔和绵爽,入喉爽滑干净,没有灼烧感,很容易给人一种低度酒的错觉,不知不觉中几杯酒就下肚了。

论口感,在清香酒中绝对是大佬级别的存在,论价格,百十块的价格普遍都能接受,所以,无论是自饮还是用来待客,老白汾都是不错的选择。

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