国庆小长假已经过一大半了无聊在家做个排骨炖芋头。
该出去玩的已经玩过了。不能出去玩的是一天门也没出啊,天天家里躺。
昨天拼夕夕,要送我一张套路券。买菜就送25元红包 详细里面其实写最高5元微信现金红包 当时一喜没细看。今天到手实际才一块钱。
好了,套路王是斗不过的。昨天在拼夕夕上买了排骨。胡萝卜 准备今天炖一锅 上排骨
这个排骨送过来里面还有冰 自提点就在隔壁哈哈 还算不错 13元 先温水洗洗血水泡一下加了点酒 除腥
还剩小半瓶当时。几块钱入手的。 泡一会水凉了。放到锅里炒。
突然发现前几天的芋头要放坏了 胡萝卜就没有处理了 换芋头一样的好吃😋
芋头泡泡水 加点白醋 小心麻手 加醋就会综合一下 不麻手拉 排骨还在锅里爆炒 现在开始放佐料。
这个火锅底料做菜一绝 能盖住所有的腥味 继续爆炒
炒到肉都变色就可以放下芋头了 再放各种科技调料 这个时间紧就不放图了
加水放盖 闷起先小火煮熟 在大火入味 可以用筷子插一下芋头软儒绵绵就是熟拉 应该十几分钟就可以了的 这个时候再次放入科技调料 已经香气扑鼻了哈哈
出锅 芋头有点多了 不过也没问题 软糯的芋头也非常好吃 有一点一定要注意芋头软儒吃急了一定会烫嘴
粘在哪里烫哪里 一定要记得仔细品尝不要着急
排骨13芋头4块 还是蛮划算的 满满一盆

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