差头司机热爱的本帮面馆，火了好多年，现炒浇头真是香

上海长寿路地铁站附近的一家本帮面馆，每天营业早，关门晚，可以说是这条街上的劳模，也收获了差头司机们的喜爱，作为网红面馆也知名了很多年。

现炒浇头，浇头选择多，浇头量大，面量也大，还可以单点一些小炒菜，面馆的堂食区域也很大，座位很多，就餐环境宽敞在有些年份的本帮面馆里环境也是好的，服务上我觉得也比较不错，收银不会很急躁，点完单后会给到一个纸条，给到出面区的店员后，就可以找座位坐下，面好之后会叫面，送到桌子上。整个点单流程都比较的流畅，也会有人主动搭理，服务感觉也不错的。

春和面馆

营业时间：5:30-24:00

地址：常德路1081号

交通：地铁7/13号线长寿路站5号口步行400m

双菇面筋面，浓油赤酱是甜口的，香菇和杏鲍菇都非常的饱满，入口还有浓郁的酱汁，炒面筋软烂入味还有一点嚼劲。

酱爆腰花面，这满满的一大碗全部是浇头，好多大块的腰花，还有杏鲍菇和青菜，浓油赤酱，酱爆是咸口的，腰花处理的很干净不会有异味，口感也非常的嫩，很入味，非常不错。

浇头多，拌面也是整整一大碗，葱油很香，面条偏硬比较的劲道。

我自认为饭量是比较大的，看到这碗面也着实被惊到了，所以这家店收到差头司机的欢迎，一定程度上也是面量真的大，绝对管饱。每份现炒浇头的份量都能单独拿出来当做一盘菜了。

对于女生的我的建议是，可以两个人只点一份拌面，反正浇头是单独的，两人分一碗面差不多。

店里最招牌的浇头是大排、辣肉和大肉。店里的面整体定价在30元以内，这种大荤的浇头，量又是这么大的程度上，性价比还是比较高的 。

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