我的宝藏乳品之牛奶篇

牛奶可以说我们生活中不可或缺的营养品，不仅营养丰富富含人体所需的营养物质，而且可以快速补充体力。因此，现在的牛奶的选购也就成为了一门大学问。那么选购牛奶应该注意些什么呢？我认为，大公司大品牌的鲜奶订购是首选，我们当地有个得益牛奶品牌，老式玻璃瓶罐装，保质期只限当天，价格是一个月100元，每天送一瓶。这种每天送的牛奶，能保证新鲜，用力摇晃奶瓶或将牛奶加热后发现有结块或小颗粒挂在容器壁上，牛奶就不是特别新鲜。

其次买超市的包装奶，最好选择巴氏杀菌的纯牛奶，营养保存较好，而且巴氏奶保质期短，袋装的一般是两三天，屋顶纸盒装的一般7天，购买要注意生产日期。

再次是购买整箱卖的保质期几十天的牛奶，比较知名的有蒙牛，伊利等等，买这类奶除了注意是大品牌，还要看包装上蛋白质和脂肪的含量，含量高的质量好，现在又衍生出很多牛奶噱头，比如有机牛奶等，价格稍微贵点。其实，不管选择哪种牛奶，主要还是要适合自己的口味，价格也是需要考虑的因素。

PS:综上所述，我还是推荐购买当地瓶装鲜牛奶，添加剂相对较少，更健康，这也就是它保质期短的主要原因。

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