求推荐一款提神效果好的咖啡？

推荐知乎的一款咖啡液：「冰薄咖」冷萃液。

个人觉得这款咖啡在提神方面很值得推荐，外包装就很有知乎特色，包括这个颜色。

作为一名自由职业者，我常年会陷入失眠熬夜的状态。不过有一点还好，我的作息时间大部分是白天休息，晚上工作，睡眠时间有保证。而到了晚上我虽然会恢复精神，但深夜熬稿子会经常陷入疲惫状态。我平时喜欢喝桂花味的可乐，喜欢加冰和苏打的俏雅梅子酒，还喜欢清酒、果汁和牛奶。但说真的，疲惫时需要提神我还是更喜欢咖啡。

知乎这款「冰薄咖」冷萃液咖啡我看了一下，0糖0脂肪。一盒里面有10条，一条冷萃咖啡液33ml 里的咖啡因约为190 mg，等于一大杯美式咖啡。这个含量比一包10g挂耳的咖啡因含量略高，和一杯350ml中美式咖啡因含量相近，但高过中杯拿铁和正常一条速溶咖啡的咖啡因含量。

根据美国食品药品监管局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部、澳新食品标准局等权威机构的建议，对于健康的一般成年人，每天摄入咖啡因的上限是 400mg，孕妇和哺乳期妇女不要超过 200mg。所以如果是喝知乎这个「冰薄咖」冷萃液，单日不建议超过2条。

关于口味和冲泡

知乎这款咖啡冷萃液是以薄荷的清爽作为基底的，我收到后一直把它放在冰箱冷藏室存放。然后我在里面添加的是椰奶，喝进去的时候真的能感受到从舌尖触达大脑的清凉。

打开有一条可撕开的小口，很方便

33ml，倒在杯子里不多，我在加椰奶前还泯了一点点。

泡出来是这个样子的，这个冷萃+椰奶，口感和瑞幸有点像。

个人还是很建议这款冷萃液的，因为冲泡方便，口感也非常棒。

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速溶咖啡喝咖啡液的区别

有必要科普一下冷萃液和速溶咖啡的区别。

因为两者有可替代的价值，但我觉得咖啡液更好，主要体现在：

• 咖啡液和速溶咖啡不同,速溶咖啡的主要成分是砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成。

• 速溶咖啡糖份含量高，咖啡液直接萃取无添加，速溶咖啡的主要成分是砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成。营养成分不如咖啡机新鲜冲泡出来的传统咖啡好，而且脂肪和糖份含量较高。可以说一杯喝下去，要去健身房运动几小时才能消耗掉。

• 咖啡液采用成熟稳定的萃取技术，将咖啡豆的风味工业萃取出来，形成咖啡液，没有任何添加剂。再用先进的冷链技术将咖啡液保存，撕开包装还能闻到咖啡豆的香味。

知乎这款冷萃液采用的是10 小时低温冷水萃取工艺，冰鲜碰撞，清凉翻倍。

当我们喝提神饮料时我们在喝什么？

现有的功能饮料都在强调补充体能，提神抗疲劳。实际补充的是以牛磺酸、葡萄糖、咖啡因、瓜拉纳提取物为价值支撑的体力能量。

而人在喝提神饮料应对疲劳时，我觉得又分两种情况：体力疲劳和脑力疲劳。

但我们要区分体力疲劳不等于脑力疲劳，人有时在进行体力劳动或运动时，大脑还能获得休息，包括健身打球之类的有时都能让大脑进入休息状态。

• 体力疲劳时：人会四肢乏力，困倦不堪；

• 脑力疲劳时：人容易焦虑、注意力涣散、难以理解记忆，甚至会出现灵感枯竭。

在疲劳时喝一杯咖啡，我觉得还是很棒的。

不知道为什么，当我喝咖啡的时候，总会想起来一个段子，说巴尔扎克在写小说的时候总计喝了几万杯咖啡，真的是一个恐怖的数字。我觉得咖啡摄入，还是适宜为佳，喝太多了肯定也不好。

现在这款冷萃液建议大家尝试一下，冲泡方便，口感也很棒！

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