海天番茄沙司,美味加倍,在家也能吃到正宗的番茄

2023-01-19 16:33:14 0点赞 0收藏 0评论

海天番茄沙司,美味加倍,在家也能吃到正宗的番茄

相信很多人都喜欢吃一些小吃类的东西,特别是在这个疫情期间,更应该要注重卫生与健康。但是现在外卖也成为了我们外出购物的一个重要选择。

海天番茄沙司,美味加倍,在家也能吃到正宗的番茄

所以就有了网上买菜,足不出户就可以吃到各种想要购买的美食。这不最近我就发现了一款海天番茄沙司,真的是美味加倍。

因为现在是在居家隔离时期,所以说我平时吃饭也是以外卖为主。今天要做的一道美食就是番茄牛腩。

首先要准备好一些食材,那就是番茄、牛腩、土豆、大葱、生姜、大蒜、八角香叶。

接下来我们再来调制一份酱汁:海天番茄沙司3勺(15 ml)+1勺(10 ml)+2勺(5 ml)=7g左右

然后我们再来准备一下所需的调味料

首先将买来的大块牛腩切成块,然后放入开水中焯一下,焯好之后再用清水清洗干净备用。

接下来把大葱洗净之后切成段备用。

再准备一些生姜片与大蒜片备用。

海天番茄沙司,美味加倍,在家也能吃到正宗的番茄

现在我们把大块牛肉放入锅中煮熟之后捞出来切成丝,接着放入凉水里面过一遍,这样可以去掉血水吃起来口感更好哦~(如果是比较老的牛肉的话,这步也是要过水的)捞出来之后沥干水分备用。

接下来起锅烧油,等油热了之后先放入葱姜蒜炒香,接着就是放入大块牛肉进行翻炒片刻。

然后再加入一些料酒与生抽调味去腥提香啦~(如果没有老抽酱油的话,也是可以加入一些生抽的哦)把大块牛腩放入锅中继续翻炒均匀。

然后在加入一些海天番茄沙司进行翻炒均匀了~~再加入一点点的清水进行焖煮一下啦~(这里大家要注意好哦~~不可以加入过多的水)

最后就是开大火将汤汁煮到沸腾哦~盖上锅盖用小火慢慢熬制5分钟左右就可以啦。

出锅之后我们再撒上一些葱花进行点缀就大功告成啦!

这道番茄牛腩就做好了~~真的是非常好吃呢!!

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