买的酱香饼和自己做的酱香饼

路边的小摊里买的酱香饼，五块钱，一包，经常吃不完的，量挺足的，而且应该是老板有秘诀的，我去买的时候，已经是提前做好放着的了，就是还担心不是新鲜出炉的，会不脆的，结果不是，还是非常的香，非常的脆的。

酱香饼做的非常的薄脆，而且酱料很香，带了很轻微的一点点辣味，小孩子都可以吃的那种辣味，还是很不错的。

然后就开始萌发自己试试做的想法，去小红书找了一些视频，选了一个没那么复杂的来跟着做，面粉揉好之后，就是擀面杖压扁，和面确实是最难的一部，尤其是南方人的我，对面食一窍不通，还真的觉得太难得了。

幸好还是没彻底的翻车的，虽然有一点点的焦了，但不影响味道，酱料是按照网上配方搭配的，还挺不错：蚝油，蕃茄酱，豆瓣酱，酱油。然后酥皮花了点时间和心思。

最后撒上芝麻和葱，和外面的区别不大了。

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