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钢蛋的口粮茶简单分享——绿茶篇
2023-05-26 21:43:36
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近两个月通过站内的爆料买了几款绿茶，闲来无事，一一对比。
中国六大茶类，绿茶稳占销量之首，2022年产量及销量均占比为50%以上。绿茶是历史最为悠久的茶类，也是最早出现的加工茶，采摘-萎凋-杀青-揉捻-干燥-包装，工艺过程比白茶复杂一些。
绿茶喝的就是鲜爽，它又是每年最早上市的茶叶，四月份前后，头春头采的绿茶最为鲜爽。绿茶一定要尽快喝，一般的绿茶保质期都是12个月，开封后可以放在冰箱冷藏储存。
作为一名还未入门的茶叶小白，我虽然最喜欢的不是绿茶，但我也凑个热闹买了三款，下面一一为大家分享。
一、狮峰牌一级明前龙井
通过站内爆料购买，龙井是每年都要喝的，这一款明前一级龙井，性价比还是非常高的，350元/斤。
干茶：扁直，光洁平整，一芽两叶，明前，即立春之后，清明节之前采制的茶叶。
一级明前龙井干茶
外包装
详细信息
香味：用90°的矿泉水冲泡，豆香明显，扑鼻而来，属实是沁人心脾。
口感：入口清鲜，丝丝沁甜，越喝越鲜醇。
茶汤：汤色澄清，呈现淡淡的黄绿色。
叶底：芽叶均整，秀长紧细。
个人感受：龙井不愧是绿茶前三甲，鲜爽度确实值得品尝，这个价位能有如此口感，性价比真的是非常高。
二、吴家世茶雀舌
雀舌，因形状小巧似雀舌而得名，严格的说，雀舌不是茶叶的一个品种，而是绿茶的一种形态，但凡绿茶的形态如雀舌，均可称为雀舌茶，我喝的很少，主要是因为不太了解。我买的这款，产地是贵州遵义，通过站内爆料购买，价格约330元/斤。
干茶：茶外形美观，形似雀舌，采用鲜嫩芽头制成，因此具有扁、平滑、直尖的特点。
雀舌干茶
雀舌详细信息
香味：清香馥郁，淡雅板栗清香。
口感：滋味鲜爽回甘，柔润爽口。
茶汤：黄绿明亮，冲泡之后，可观杯中茶芽冲向水面，形如群笋出士般悬空竖立，在水中上下沉浮，悠然舞蹈，芽光水色，浑然一体，碧波绿芽，相映成趣，令人赏心悦目。
雀舌
叶底：细嫩饱满、匀整肥壮、鲜活如新，清香犹存。
个人感受：相较与龙井、安吉白茶之类，我觉着这款雀舌味道会稍微重点，微微有点涩感，不太适合我。
三、绿满堂太平猴魁
太平猴魁这款绿茶，特点可以说非常明显了，没有这么长的，两叶抱一芽。绿满堂的太平猴魁，经常在站内爆料看到，看评论也不错，就买了。
干茶：扁平挺直，均匀壮实，每一根大约都有十公分的长度。
香味：香气清雅，幽香扑鼻，别具猴韵。
茶汤：醇厚爽口，回味无穷。
叶底：嫩绿明亮，厚实饱满。
个人感觉：得放多点，最少得十五六根才能喝出味道，太少的话寡然无味，性价比还可以。
平常喝的还有安吉白茶和谢裕大的黄山毛峰，因为不是通过站内爆料购买，就没有列出来，还是要逐个尝试，然后找到适合自己的茶叶品种以及价位能接受的口粮茶。
总结：像我这种不懂茶的小白，不应该贪图便宜，应该购买大品牌的茶叶。绿茶冲泡很方便，喝起来也爽口，很是适合春夏季节。
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～
