国庆宅家就是吃吃吃

今天是2023年10月5日，中秋国庆假期快结束了，不知道值友是宅家里还是出去玩了呢？看新闻，八达岭长城全是人从众！我呢，还是选择宅在家里吧，家里不会堵车，虽然广州热，但是有空调，不需要参加别人的婚礼不用给份子钱，节省不少开支，不过俗话说好：钱不是省出来的，是赚回来的，我虽然节省，但是不抠哦，节省出来的钱就能存银行，我要买吃的，买好吃的，现在的季节应该吃什么呢？月饼，no，拒绝还来不及，刚好刷某视频网站，看到秋季正是大闸蟹上市的季节，买它，谁让我省了几十块钱出来呢！

我上网研究了很久，老是有专家说九月吃母蟹，十月吃公蟹，不知道为什么？搜了搜文献才知道在九月的时候，母蟹正长成熟，由于肩负繁衍后代的职责，需要的能量更多，所以在九月期间，母蟹肝脏中的养分逐渐转移至性腺，此时蟹黄和蟹膏较多，食用较为美味。而这个时候的公蟹性腺较小，发育期间，增大的主要是输精管和副性腺，蒸熟时呈乳白色，俗称白膏。公蟹较母蟹发育时间更晚，所以十月食用会好点，口感黏腻鲜香，肉质较为饱满。嗯，学习了，但是，却对我没有什么用，因为我都不会区分公和母啊！

算了，我直接去东哥家买吧，刚好有一套的，有公又有母螃蟹！而且也不贵！

其实我在中秋前就下单了的，但是一直没有发货，不知道为什么？难道还没长大？过了几天终于发货了，发的是顺丰，也要了2天才到，收到货后我马上检查，箱子已经有点变形，不知道螃蟹是不是还活着呢！

打开纸箱，里边原来是泡沫箱子，用透明胶带封着，呃，密封这么厉害，螃蟹会不会缺氧啊？

打开泡沫箱，首先是赠送的一套吃螃蟹的工具，还不错，里边就是一包醋，一包紫苏，一包姜茶，还有一个剪刀，两个撬棍，应该就是剪开螃蟹用的！

拿开工具，下面是一个保温袋子！

出现了，出现螃蟹了，个头还算可以吧！

赶紧把螃蟹拿出来检查，一个六个，三个公的，三个母的，我都不会分辨，不过看个头，有三个是一样的，有三个是大一点的，嗯，大的应该是公蟹吧，毕竟在人类社会，男的都是大只一点！

每一个螃蟹都是有绳子绑着，它们都无法动弹，钳子再大也没用，钳不到我，个人觉得这绳子真重啊，还好不是按重量买的，按重量称，我估计要亏本了！

本来想给螃蟹一个特写的，谁知道发大妈才发现拍糊了，想补拍都不行了，因为已经吃了！

我是一个行动派，话不多说，麻烦起锅烧水，把螃蟹放进去蒸煮了！

都不知道要蒸煮多久，反正我是听专家的，蒸了十五分钟，打开拿出来，全部变色了，原来全是黑色，现在全部变黄色了，哈！

去搜索了一下螃蟹的功效，原来螃蟹富含脂肪、蛋白质、胆固醇，以及多种维生素、矿物质，适当食用可为身体补充所需营养物质。哇，效果真好，赶紧吃，不过，不论是母蟹还是公蟹，性质都较为寒凉，不宜过量食用，否则容易出现腹泻、腹痛、恶心等症状。嗯，刚好家人每人一个吧！

最后，总结一下，国庆期间的螃蟹真不错，蟹黄很香，蟹壳也薄脆，容易剥开，吃起来也方便好吃，喜欢吃的朋友可以关注一下，煮的时候就蒸煮就好，不用什么红焖什么避风塘的，简简单单就能吃出它的原汁原味，不错！

等我再省道钱，我会继续买螃蟹，为什么？因为好吃啊！