华祥苑的正山小种怎么样？华祥苑特级正山小种品鉴| 一日一茶 NO.307

华祥苑以做铁观音出名，这款正山小种是茶友推荐测评的，一斤的价格在300上下。我们来看看它表现如何。

测前声明

茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。

测试参数

用水：怡宝

产品：华祥苑特级正山小种80克

批次：2024年8月10日

价格：54元/80克（斤价 ¥337.5）

干茶品鉴

这款茶的干茶条索紧结，色泽乌褐，茶比较碎。有淡淡的花香和薯香。

茶汤品鉴

我们用120毫升的盖碗投茶4克，用100度的开水，每10秒出汤一次，四道以后根据汤感适当延长冲泡时间。

●泡1——

这款茶的头汤有着非常明显的焦糖香气，甚至有一丝豆奶香，茶汤的滋味以薯香为主，入口比较甜润，汤感也比较顺滑。

●泡2——

第2道汤滋味进一步增强，茶汤的甜润度不错，但是会有一些比较沉闷的香气，还是以薯香为主。

●泡3——

第3道基本上保持了第2道的汤感。

●泡4——

第4道15秒出汤，汤感滋味有所下降。

综评

这款正山小种可以说是四平八稳，茶汤比较滑润，香气是比较明显的薯香，甜润度还是不错的，目前这款茶双11的价格在300元一斤，考虑到这个价格不是特别高，我们给出4星推荐。

评测结果

品牌：华祥苑

型号：华祥苑特级正山小种80克

批次：2024年8月10日

推荐星级：★★★★☆（4星 推荐入手）