贡苑的白牡丹怎么样？贡苑2017白牡丹茶饼品鉴| 一日一茶 NO.394

贡苑的这款白牡丹使用的是2017年的原料，到现在已经是一款8年老茶了，这款茶当下一斤的价格在200多元。我们来看看他表现如何。

测前声明

茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。

测试参数

用水：怡宝

产品： 贡苑2017白牡丹茶饼350克

批次：2018年11月16日

价格：128元/350克（斤价 ¥182）

干茶品鉴

这款茶的干茶灰绿显毫，有淡淡的花果香和陈香。

茶汤品鉴

我们用120毫升的盖碗投茶5克进行冲泡，分别在10秒20秒30秒进行三次出汤，后续根据汤感适当延长。

●泡1——

头道茶入口微甜，有淡淡的花果香气，汤感清雅。

●泡2——

第二道茶因为茶叶已经泡开，我们10秒出汤，甜润度和滋味厚度都有上升，也有明显的回甘生津，茶汤里有不错的花果香气，稍稍有点挂口。

●泡3——

第3道还是10秒出汤，基本保持了上一道的汤感。

●泡4——

第4道继续10秒出汤，这道茶的甜润度有上升，整体汤感的均衡度比上一道更好，从整体的品饮体验来看，这是目前几道茶汤里面最好的一道。

●泡5——

第5道二十秒出汤，茶汤仍有一定的甜润度，滋味厚度开始下降。

●泡6——

第6道30秒出头，滋味厚度没有回升，汤感进一步变薄。

综评

这款白牡丹的头道茶汤稍显清淡，第2道第3道茶汤的滋味厚度和甜润度都有上升，不过整体汤感有点挂口，这款茶最好的是第四第五道茶汤，整体汤感比较均衡，品饮体验也相对不错，结合其200元左右一斤的价格，整体给出4星推荐。

评测结果

品牌：贡苑

型号：贡苑2017白牡丹茶饼350克

批次：2018年11月16日

推荐星级：★★★★☆（4星 推荐入手）