10元还能买点啥:别错过~贫民窟女孩10元内烘焙工具分享

2019-11-23 18:38:23 347点赞 2382收藏 146评论

创作立场声明:Hi!我是Q妈,家有四岁男娃!喜欢亲子阅读、插画、薅羊毛~

说到烘焙,很多人会联想到意大利、法国奢华到极致的贵族甜品,还有脖子上各种颜色丝带的高段位烘焙大师,但是烘焙,其实说白了就是糕点的西式做法,可以奢华到令人发指,也能深入千家万户,男人玩摄影烧钱,女人玩烘焙也非常烧钱,但是,不买大几千大几万的烘焙套装就不能做蛋糕,不能做面包了吗?

10元还能买点啥:别错过~贫民窟女孩10元内烘焙工具分享

今天我来给大家分享一下,那些便宜又好用的,烘焙中可以用到的好东西~统统不到10块钱!10元还能买点啥:别错过~贫民窟女孩10元内烘焙工具分享

1.细齿蛋糕刀

价格:8.8元

搜索关键词:蛋糕切片刀

做蛋糕坯是要分片的,这时候如果用普通刀是容易切碎的,我们需要一把好用的蛋糕切片刀,这种锯齿刀分为粗齿和细齿,有什么分别呢?

细齿刀(适合做分层,建议是软软蛋糕或者软土司,像英式土司)

粗齿刀(适合切美式面包类比较硬的食物,可以分割气泡膜和纸箱)

平口刀(适合切西瓜等水果,慕斯蛋糕,芝士蛋糕,主要用于分块!)

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我买的是10寸的细齿刀,10寸刀最多可以分割8寸的蛋糕。

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2.蛋糕分片器

价格:6.6元

搜索关键词:蛋糕分片器

如果想要保持每一片蛋糕都一样厚度,没有深厚的功底还是借助工具吧,蛋糕分片器还是很好用的,这个小工具特别便宜,一对只要6.6元。

使用的时候一定要记住每片是几格的高度,我切的时候喜欢把蛋糕胚转着圈切,先把一圈都切上痕迹,然后在完全通过。也是跟一个博主学习的,这种方法切的蛋糕片很完整。

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3.三能裱花嘴

价格:5元左右

店内搜索页-三能旗舰店-天猫Tmall.com三能旗舰店是由品牌官方企业运营或授权的官网旗舰店,所有商品保证正品无假货。三能旗舰店宝贝与描述相符评分为4.8分,比同行业平均水平高17.08%,卖家的服务态度评分为4.8分,比同行业平均水平高11.70%,物流服务的质量评分为4.8分,比同行业平均水平高26.21%。sanneng.tmall.com去看看

裱花嘴的品牌真的太多了,土豪可以集齐惠尔通的各种裱花嘴,国内的三能也是不错的品牌,价格实惠,质量不错,而且品类也是越来越多。


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三能花嘴的型号非常多,下面我截取几款,大号的裱花嘴适用于生日蛋糕的裱花,小号的可以作为杯子蛋糕,或者围边之类的装饰。

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4.巧克力裱花笔

价格:3.5元起

搜索关键词:dab德伯巧克力味写字笔

我在烘焙店发现这种神奇的笔之后,再也不怕装饰蛋糕了,各种翻糖饼干的装饰,蛋糕上面画画写字,也不用调奶油调色,用这支笔就搞定了,而且有各种口味和颜色,一组9.9能买三支。

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这种笔,使用之前用温热水融化以下,然后再用,就比较流畅了。

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5.TPU裱花袋

价格:9.8元

【展艺TPU裱花袋食品级反复使用】蛋糕曲奇溶豆宝宝辅食裱花袋嘴9.8元天猫精选去购买

裱花的时候裱花袋也是非常费的,有时候裱花的时候才记起来用光了,而tpu材质的裱花袋是可以反复使用的,还能有效隔热,避免了手温融化奶油。

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什么是TPU材质?TPU是一种具有高张力、高拉力和耐老化的环保材料,耐油、耐水、耐霉菌,非常适合反复裱花及储存。

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6.带刻度量杯

价格:9.5元

做烘焙最烦的就是各种液体的分量,蛋清、牛奶、油、水……差一点效果就会差很多,这时候我们需要带刻度的杯子。

【带刻度手柄量杯】展艺塑料计量桶烘焙奶茶厨房烘焙月饼工具家用9.5元天猫精选去购买

不仅仅是液体,连粉类、大米糯米,都可以用这个杯子来装,而且那个倾斜嘴的设计太好了,有效的防止液体溢出。

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7.蛋糕裱花旋转台

价格:9.9元

搜索关键词:蛋糕裱花旋转台

想要给蛋糕裱花,离了旋转台是不可能的,特别是新手,但是一般的不锈钢蛋糕旋转台也要100元左右,那9.9的塑料旋转台怎么样呢?

如果你制作的蛋糕尺寸比较小,又不是经常做,我觉得还是值得入手的。虽然旋转的时候有声音,也没有不锈钢那种高大上的感觉,但是新手练习还是够用的。


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8.班戟皮竹蜻蜓

价格:3.8元

展艺竹蜻蜓摊千层皮班戟皮鸡蛋饼薄饼煎饼抹平竹耙子刮板工具3.8元天猫精选去购买

话说我当初是为了做煎饼买的,当时真不知道关键词是什么,原来这东西叫“竹蜻蜓”,还挺诗意的,虽然很便宜,但是用起来很方便,无论是摊鸡蛋,还是做煎饼, 左千层,这个小工具用顺手了会帮你大忙。展艺的这款竹蜻蜓手柄比较长,大家在挑选的时候千万别买手柄短的,转圈的时候不好用。

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9.小型家用迷你密封机

价格:9.8元

展艺封口机小型家用迷你便携手压式零食牛轧糖雪花酥封口密封神器9.8元天猫精选去购买


饼干最怕接触空气,如果吃不完不密封起来,半天时间就pi了,不松脆没法吃,扔了很可惜,但是封口夹一般都适合比较大的包装袋,这款迷你的密封机还是很好用的。

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密封机需要放两节5号电池,虽然看上去像小订书机,5秒钟,就可以完全封口了。

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10.网红蛋糕装饰

价格:1元起

INS风纸环爱心生日婚礼派对挂饰网红小仙女蛋糕甜品DIY装饰插件9.9元天猫精选去购买

现在生日蛋糕风格各异,有喜欢简约素净的,也有喜欢热热闹闹的,有些比较黑心的店家蛋糕用料极其简单,就是因为弄了一大堆花里胡哨的装饰就卖高价,其实这些配件都特别便宜。

INS风配件

图中这样的心形折纸组合才9.9一套,而哪些彩色的球,只有一块多钱,但是组合效果还是不错的。

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冰雪主题

《冰雪奇缘2》上映了,相应的主题也多了起来,下面这种冰雪插片,也是非常便宜的,10块钱能买一大堆……

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玩具主题

给自己家孩子做蛋糕,如果放上几个汽车元素,他们会高兴的发疯,但是通常这种配件也是

非!常!便!宜!


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11.展艺包装盒配件

自己做好了蛋糕或者饼干,如果想要送人,只需要一个美美的包装盒就好了,我很喜欢展艺家的包装盒,样子好看,价格实惠,而且质量也是很放心的。

展艺星空主题包装雪媚娘蛋黄酥雪花酥牛轧糖纸袋手提盒甜品礼盒3.8元天猫精选去购买

这款星空星座主题的包装盒简直太美了!

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从最小的包装袋到包装盒、手提袋应有尽有,一个系列下来的,可以根据需求购买。

有包装盒不会绑怎么办?那就放一个花上去啊,连折好的花也可以一起买,只要不到5块钱。

【巧厨烘焙_展艺1cm彩带星星花】饼干蛋黄酥蛋糕绿豆糕包装扎带4.5元天猫精选去购买

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以上,就是我经常使用的白菜价烘焙工具啦,有没有觉得某个行业很暴利呢~~~希望大家早日变成烘焙高手~

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146评论

  • 精彩
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  • 烘焙用品看起来是不贵,叠加起来就荷包扁了,深有体会

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    要不怎么叫坑呢 [小眼睛]

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    用品不是最耗钱的,淡奶油,黄油,一些个开封就不好保存,用却只用一点点的,最耗钱! [喜极而泣]

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  • 你老公好幸福。宝宝也很幸福

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    哈哈,我做成什么样他们都吃 [脸红]

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    那样太好了哈哈哈

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  • 大部分我都有,大部分都在吃灰,带俩娃真是没什么时间做,只能偶尔有空做点简单的

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    我是怕胖,不敢多吃,做的也不多

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  • 厉害了,这10块很超值

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    看你想不想省钱了

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  • 为什么我就没有这样的女盆友 [倒地]

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    有这样的LP就行啦

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  • 那个刀我之前买过,买来后就再也没做过蛋糕 [喜极而泣]

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    哈哈哈哈,直接冷宫了

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  • 来支持Q妈啦……

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    谢谢,象总好久不见

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  • 这个文章好,好像分享

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    分享走一个

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  • 作为一个半专业人士,里面的大部分工作如果不打算开店。还是不建议卖,基本上都要吃灰。

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    还好,我的利用率还蛮高

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  • 本人动手能力弱

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    点赞的动手能力强 [赞一个]

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  • 用品归类太杂乱,建议分类比较直观。
    建议,切片刀还是买个关东光的,基本什么面包蛋糕都能切,可以淘宝代购,也可以直接去买三能代理的,东西都一样,价格也差不多,大概130左右,如果觉得贵就买类似波浪刀齿的几十块的仿品也行

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    好的,多谢建议

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  • 我是杠精,我进来就想看下平民窟的定义,尽管我知道我肯定是贫民,但是我就想看看门槛有多高

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    你不知道大妈有用神仙水的贫民窟少女吗

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  • 买了后发现很花时间不如楼下买蛋糕

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    当作一种乐趣嘛

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  • 抢占沙发!

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    哈哈,感谢!

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  • 会过日子啊。。

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    传承好家风 [不好意思] <还不是穷)

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    勤俭节约。没毛病

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  • 好喜欢这个东东

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    好喜欢你来看 [欢呼]

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  • 都是管制刀具啊,问题比较严重了 [小眼睛]

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    谁让你拿着坐火车了 [咽气]

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  • 买了很多,,,做过。现在全部闲置

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    所以,有闲置那一天就别买贵的

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  • 巧克力裱花笔绝对是鸡肋,不能图便宜啥都买。还有面包刀,能入手好的还是入手好的吧,谁用谁知道

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    个人需求不一样

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  • 竹蜻蜓能飞,煎饼推子不能飞啊 [装大款]

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    哈哈哈哈哈,就是说啊

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