10元还能买点啥:别错过~贫民窟女孩10元内烘焙工具分享

2019-11-23 18:38:23 343点赞 2492收藏 147评论

创作立场声明:Hi!我是Q妈,家有四岁男娃!喜欢亲子阅读、插画、薅羊毛~

说到烘焙,很多人会联想到意大利、法国奢华到极致的贵族甜品,还有脖子上各种颜色丝带的高段位烘焙大师,但是烘焙,其实说白了就是糕点的西式做法,可以奢华到令人发指,也能深入千家万户,男人玩摄影烧钱,女人玩烘焙也非常烧钱,但是,不买大几千大几万的烘焙套装就不能做蛋糕,不能做面包了吗?

10元还能买点啥:别错过~贫民窟女孩10元内烘焙工具分享

今天我来给大家分享一下,那些便宜又好用的,烘焙中可以用到的好东西~统统不到10块钱!10元还能买点啥:别错过~贫民窟女孩10元内烘焙工具分享 

1.细齿蛋糕刀

价格:8.8元 

搜索关键词:蛋糕切片刀

做蛋糕坯是要分片的,这时候如果用普通刀是容易切碎的,我们需要一把好用的蛋糕切片刀,这种锯齿刀分为粗齿和细齿,有什么分别呢?

细齿刀(适合做分层,建议是软软蛋糕或者软土司,像英式土司)

粗齿刀(适合切美式面包类比较硬的食物,可以分割气泡膜和纸箱)

平口刀(适合切西瓜等水果,慕斯蛋糕,芝士蛋糕,主要用于分块!)

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我买的是10寸的细齿刀,10寸刀最多可以分割8寸的蛋糕。

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2.蛋糕分片器

价格:6.6元

搜索关键词:蛋糕分片器

如果想要保持每一片蛋糕都一样厚度,没有深厚的功底还是借助工具吧,蛋糕分片器还是很好用的,这个小工具特别便宜,一对只要6.6元。

使用的时候一定要记住每片是几格的高度,我切的时候喜欢把蛋糕胚转着圈切,先把一圈都切上痕迹,然后在完全通过。也是跟一个博主学习的,这种方法切的蛋糕片很完整。

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3.三能裱花嘴

价格:5元左右

店内搜索页-三能旗舰店-天猫Tmall.com三能旗舰店是由品牌官方企业运营或授权的官网旗舰店,所有商品保证正品无假货。三能旗舰店宝贝与描述相符评分为4.8分,比同行业平均水平高17.08%,卖家的服务态度评分为4.8分,比同行业平均水平高11.70%,物流服务的质量评分为4.8分,比同行业平均水平高26.21%。sanneng.tmall.com去看看

 裱花嘴的品牌真的太多了,土豪可以集齐惠尔通的各种裱花嘴,国内的三能也是不错的品牌,价格实惠,质量不错,而且品类也是越来越多。


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三能花嘴的型号非常多,下面我截取几款,大号的裱花嘴适用于生日蛋糕的裱花,小号的可以作为杯子蛋糕,或者围边之类的装饰。

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4.巧克力裱花笔

价格:3.5元起 

搜索关键词:dab德伯巧克力味写字笔

我在烘焙店发现这种神奇的笔之后,再也不怕装饰蛋糕了,各种翻糖饼干的装饰,蛋糕上面画画写字,也不用调奶油调色,用这支笔就搞定了,而且有各种口味和颜色,一组9.9能买三支。

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这种笔,使用之前用温热水融化以下,然后再用,就比较流畅了。

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5.TPU裱花袋

价格:9.8元

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裱花的时候裱花袋也是非常费的,有时候裱花的时候才记起来用光了,而tpu材质的裱花袋是可以反复使用的,还能有效隔热,避免了手温融化奶油。

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什么是TPU材质?TPU是一种具有高张力、高拉力和耐老化的环保材料,耐油、耐水、耐霉菌,非常适合反复裱花及储存。

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6.带刻度量杯

价格:9.5元

做烘焙最烦的就是各种液体的分量,蛋清、牛奶、油、水……差一点效果就会差很多,这时候我们需要带刻度的杯子。 

【带刻度手柄量杯】展艺塑料计量桶烘焙奶茶厨房烘焙月饼工具家用9.5元天猫精选去购买

 不仅仅是液体,连粉类、大米糯米,都可以用这个杯子来装,而且那个倾斜嘴的设计太好了,有效的防止液体溢出。

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7.蛋糕裱花旋转台

价格:9.9元 

搜索关键词:蛋糕裱花旋转台 

想要给蛋糕裱花,离了旋转台是不可能的,特别是新手,但是一般的不锈钢蛋糕旋转台也要100元左右,那9.9的塑料旋转台怎么样呢?

如果你制作的蛋糕尺寸比较小,又不是经常做,我觉得还是值得入手的。虽然旋转的时候有声音,也没有不锈钢那种高大上的感觉,但是新手练习还是够用的。


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8.班戟皮竹蜻蜓

价格:3.8元

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话说我当初是为了做煎饼买的,当时真不知道关键词是什么,原来这东西叫“竹蜻蜓”,还挺诗意的,虽然很便宜,但是用起来很方便,无论是摊鸡蛋,还是做煎饼, 左千层,这个小工具用顺手了会帮你大忙。展艺的这款竹蜻蜓手柄比较长,大家在挑选的时候千万别买手柄短的,转圈的时候不好用。

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9.小型家用迷你密封机

价格:9.8元 

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饼干最怕接触空气,如果吃不完不密封起来,半天时间就pi了,不松脆没法吃,扔了很可惜,但是封口夹一般都适合比较大的包装袋,这款迷你的密封机还是很好用的。

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密封机需要放两节5号电池,虽然看上去像小订书机,5秒钟,就可以完全封口了。

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10.网红蛋糕装饰

价格:1元起

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 现在生日蛋糕风格各异,有喜欢简约素净的,也有喜欢热热闹闹的,有些比较黑心的店家蛋糕用料极其简单,就是因为弄了一大堆花里胡哨的装饰就卖高价,其实这些配件都特别便宜。

INS风配件

图中这样的心形折纸组合才9.9一套,而哪些彩色的球,只有一块多钱,但是组合效果还是不错的。

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冰雪主题

《冰雪奇缘2》上映了,相应的主题也多了起来,下面这种冰雪插片,也是非常便宜的,10块钱能买一大堆……

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玩具主题

给自己家孩子做蛋糕,如果放上几个汽车元素,他们会高兴的发疯,但是通常这种配件也是

非!常!便!宜!


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11.展艺包装盒配件

自己做好了蛋糕或者饼干,如果想要送人,只需要一个美美的包装盒就好了,我很喜欢展艺家的包装盒,样子好看,价格实惠,而且质量也是很放心的。 

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 这款星空星座主题的包装盒简直太美了!

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从最小的包装袋到包装盒、手提袋应有尽有,一个系列下来的,可以根据需求购买。

有包装盒不会绑怎么办?那就放一个花上去啊,连折好的花也可以一起买,只要不到5块钱。

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以上,就是我经常使用的白菜价烘焙工具啦,有没有觉得某个行业很暴利呢~~~希望大家早日变成烘焙高手~

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