好吃分享 篇四：中式火锅吃腻了，尝一下海鲜芝士火锅也不错，不用出门十分钟在家就能搞定！

在这种一天比一天冷的天气里，你们不会拒绝吃什么！

反正我总觉得到了这种季节，我这颗蠢蠢欲动的胃是压制不住了，米线、麻辣香锅、水煮鱼、还有牛蛙.....但是要说吃的最多的就一定是火锅啊！！而且，火锅真的可以算是冬日之光了。

中式火锅吃腻了，偶尔可以换换口味，试试韩国的部队火锅，不用出门十分钟在家搞定。醇香浓厚的芝士和年糕组成CP， 再加上荤素食材的加持，每一口都是舌尖上的享受。

准备材料：韩式辣酱、芝士年糕、洋葱、泡菜、香菇、金针菇、马苏里拉芝士、午餐肉、蟹肉棒、虾、蛤蜊、辛拉面。

材料大家可以在网上购买，也可以去超市购买。

首先酱很细腻，没有大颗粒，辣度一般，适合吃不了特别辣的人，辣中偏甜，后味有大酱的味道，属于甜辣偏咸口

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芝士年糕，暖糯的年糕里夹着芝士，平时这样炒着吃也超好吃。

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如果家里有烤箱的话，还可在家做芝士局红薯，炒年糕也可以在里面放点，拉丝的感觉超爽。

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如果觉得单买麻烦的话，还有这种套餐的也超方便，年糕、蟹肉棒、鱼饼里面都有

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既然是海鲜芝士火锅，那里面一定要有海鲜，海鲜营养成分不仅高而且放在火锅里，还可以提升鲜味。北极虾、八爪鱼、蛤蜊是比较常放的（你还可以放生蚝、鲍鱼等）。

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白虾不管是炒、炸、做火锅都好吃

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材料都准备好了，那就可以做了

1、将准备好的材料像这样放进锅里，一定要放泡菜啊，泡菜是关键！！

2、这步也很重要，两汤勺韩式辣酱，两勺生抽，半勺糖拌匀，淋在码好的菜上。有人说在辣酱里兑点雪碧也好吃，但是我没试过，你们可以尝试一下。

材料都加完了，在锅里倒水。

锅里的水煮开之后放上辛拉面和马苏里拉芝士 ，面煮熟直接开吃啦！！

对于芝士控来说，芝士越多越好。光看着就想流口水啊。和店里的味道一样还便宜很多。

是不是超简单啊，材料准备好，然后全部放入锅里煮就好了。

加了泡菜和韩式辣酱之后，变成了红彤彤的一锅。入锅的每一样食材都吸收了汤汁，味道变得很浓郁~紫薯芝心年糕，还有这个小鱿鱼也炒好吃啊，口感超级嫩~就这样煮上满满的一锅，一起围坐在桌子边，锅子里香气四溢，还冒着热气~看着都觉得是一种明晃晃的幸福啊！！

每一锅部队火锅食材都非常丰富，下面铺满了新鲜的蔬菜，上面再加上火腿、鸡蛋、芝士年糕、、辛拉面、鱼饼...满满一锅荤素搭配营养价值非常高。

红彤彤的汤汁不断翻滚着，融化的芝士包裹着辛拉面，一口咬下去除了拉面本身的爽滑，还带有浓郁的芝士的香甜，吃起来幸福感爆棚。部队火锅的种子选手，当然是非芝士年糕莫属。紫薯味、南瓜味、原味，都很好吃，煮熟的年糕软糯无比~又Q又弹超有嚼劲！鱼饼、三文治、金针菇等食材，吸收了浓郁的汤汁后，非常入味，吃起来滋味超级赞，在寒冷的冬天吃上一锅，热气腾腾的部队火锅真是太享受啦!

再给大家推荐一部美食剧《一起吃饭吧》。女主说“部队火锅最佳吃饭其实是舀一口热汤浇在米饭上”。其实辣汤真的很下饭啊~鱼蛋、鱼饼、章鱼丸等火锅丸子也跟部队火锅很搭，年糕选芝士年糕更甜。部队锅越吃越辣，芝士片别放多，会有点腻。备好一瓶可乐或柠檬茶配着吃，爽！

这种懒人版部队火锅跟韩料店里吃的也差不多多少，简单快速，偶尔这样煮一顿火锅吃，单人吃多人聚餐都很开心。