小众好物,鳗鱼罐头哪家强?6种京东自营鳗鱼罐头试吃心得

2019-12-08 09:30:00 9点赞 27收藏 7评论

日料店的鳗鱼还是挺贵的。不是一般的贵。我家后面就有一家,专门做鳗鱼的日料店。一份套餐定价都有二百多块钱。这样的价位,不打个骨折,我是绝对吃不起的。于是就动了歪脑筋。那就是,鳗鱼罐头。就是下面这一些了~~

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大家可以看一下大妈历史推荐,鳗鱼罐头还是非常便宜的。

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基本上都是100G的包装,然后不到10块钱。

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看介绍,日料店的鳗鱼也多数是海鳗做的,有一些高端的是河鳗制作的。

一、商品晒单

1新宜兴红烧鳗。

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2宜牌豆豉烧鳗

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3日月棠辣味红烧鳗

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4三星辣味烧鳗

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5日月棠红烧鳗

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6鱼家香日式烤鳗

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二、商品开箱

可以看到,都是这样的盖子。非常的统一。

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各种鳗鱼的盒子。

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看一下产地,很多都是中国台湾宜兰县的。这是一个比较大的鳗鱼产地。

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圆形的是广东产的。

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按照上图的顺序,开箱。

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1日月棠红烧鳗鱼

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2三兴辣味红烧鳗鱼

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3鱼家香

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4宜牌豆豉烧鳗

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5新宜兴 红烧鳗

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6日月棠辣味红烧鳗

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三、味道

这两个是日月棠的,一个是辣味的,一个是不辣的。日月棠的这两个味道偏甜,有日式蒲烧的那种感觉。而且这个辣味的辣可以说是微乎其微。真的和老干妈那种辣完全不同。也和泡椒的辣完全不同。有点像小老板海苔那种辣。总之辣度很低。没什么感觉。

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新宜兴的红烧鳗,稍微偏咸口。没有那么重的甜味。

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三兴的红烧鳗,也没有那么甜。咸味为主。

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渔家香的罐头,广东产的,也是偏咸口的。没有什么甜味,鱼肉比较大。感觉这地方鱼更粗壮一些。

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宜牌豆豉烧鳗,咸口的鳗鱼罐头。基本上和日式蒲烧完全不同了。也是很下饭的。有豆豉。和之前吃过哪些豆豉鲮鱼罐头类似。是传统的罐头做法。

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四、总结:

总的来说,广东产的这一款比较实惠,价格近似的情况下,重量大一些。日月棠的这两款更偏向日式蒲烧口味。宜牌豆豉这一款则是更偏向传统罐头。三兴和新宜兴的则是介于中间,并没有太多甜味,微咸口味。总的来说这几款鳗鱼罐头都非常的良心。固形物都特别的多。与传统的一些“茄汁鲢鱼”“豆豉鲮鱼”来比,这些鳗鱼罐头开盖都非常的方便,包装也都比较成熟,可以防止手割伤的危险。而且这些鳗鱼罐头相对来说干货都比较多。基本上很少有汤汁,都是鳗鱼。还是非常实在的。总的来说鳗鱼罐头这个价格非常值。很值得购买。几款差距很小。喜欢甜一点的可以买日月棠,喜欢咸的买豆豉鳗鱼。没有特别要求的可以随便买。具体买哪个,鉴于几款非常接近,建议买促销时价格最便宜的。

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