还有什么比一碗小龙虾味的螺蛳粉更让人快乐吗

2020-04-01 23:21:00 3点赞 2收藏 0评论

说到快乐除了吃就是撸羊毛了。如果将两者结合,那么就产生了本文的主角——好欢螺小龙虾螺蛳粉。螺蛳粉是年前在苏宁好欢螺旗舰店bug价买的,当时全场五折,堪称史无前例大折扣,优惠大过双十一。几种口味各买了一点,因为疫情物流中断,前不久才收到小龙虾味的。

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小龙虾味的螺丝粉包装是蓝白相间,有点青花瓷风格,龙虾的图案显示了其口味。

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背面印的配料表,生产厂家信息之类巴拉巴拉的。

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打开包装里面的配料堪称豪华。除了粉包以外。共有7种料包。

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粉包是独立包装的,建议先拿开泡发,这样回头煮粉的时间会大大缩短。也不容易糊锅。

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因为配料比较多,一般我会多泡一点别的米粉一起煮。

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龙虾口味的螺蛳粉和别的粉不同之处在于多了一个小龙虾调味包

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但是可能由于龙虾味的增加,普通螺丝粉的汤料包的分量大大减少。

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煮上一锅开水。把泡好的米粉放进去煮。如果是干粉直接煮,可能要煮上8~10分钟。如果是发好了奶粉,则只需要煮上两三分钟。

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把酸笋,木耳菜,豆角萝卜干的料包倒进碗里。

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将煮好的粉倒进碗里。

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再把腐竹花生包的料也倒进去。

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再煮上一小锅开水,把螺丝汤料包和小龙虾汤料包倒进去煮。

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等到汤开了以后,把汤倒进粉里,一碗小龙虾味的螺蛳粉就大功告成了,还可根据个人口味加入适量的辣油包。

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螺蛳粉的灵魂就在于螺蛳汤料和酸笋,有的人觉得香有的人觉得臭。好欢螺在方便包装螺蛳粉里的口味算是名列前茅的。而小龙虾味的螺蛳粉,除了原有的螺丝味以外还有明显的龙虾味,别有一番风味。小龙虾味的料包里有大量的红油,所以煮好的粉汤色泽非常鲜艳,看起来很有食欲。唯一的遗憾是没吃到龙虾肉,如果要是有一两块龙虾肉就完美了。

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