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洗消烘存、除菌抑菌——最适合有宝宝家庭的洗碗机体验及测试
2020-06-12 11:35:12
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一、购买原因
要说我这几年在逛值得买时被种草次数最多的产品，毫无疑问就是治疗懒癌的良药、增进伴侣感情的利器：洗碗机了
。之前一直没有下手的主要原因，就是我家的厨房空间着实有限，只能考虑替换精装房自带的消毒碗柜，但是这也就存在一个问题，绝大多数的洗碗机都不能长期存储餐具，那消毒碗柜中的盘子碗该何去何从呢？
后来在看各类洗碗机的评测时偶然间看到了一款产品，支持清洗完成后自动开门、余温+热风高效烘干，存放时还能实现紫外线消毒、自动换气的作用；同时还有基于巴氏消毒法，专门针对有宝宝家庭的强力除菌功能，简直是为我家这种情况量身定制的，这也就是本次评测的主角——美国慧曼 HUMANTOUCH HTD-B2洗碗机了。
二、产品开箱及配件
▼我在5月5号下单，9号就通过德邦快递送货上门了，速度还是很快的；
▼外包装采用了常规大家电上开箱的方式；
▼看一下附带配件全家福，非常齐全，三通角阀和下水三通都包含在内，基本上没有特殊需求无需再额外购买其他配件了；
▼全铜的三通角阀，拿在手上很有分量；
▼下水三通，这个还是很必要的，我之前买洗衣机没带，还得自己额外购买；
▼进水管长度1.5m，四分接口可以直接与三通角阀连接；
▼排水管也是1.5m，与常规洗衣机的排水管相同，长度不够也可以便捷的购买到延长的配件；
▼配套的下水管夹箍、螺丝和侧安装盖；
▼赠送了一小包洗涤块和亮碟剂，到手即洗；
三、产品外观及设计细节
▼放在桌面上看一下，这台机器奶白色钢化玻璃面板+樱桃木纹的配色真是好看，颜值极高，能称上的是我心中最漂亮的洗碗机了；
▼所有触摸按键以及显示屏都嵌入了樱桃木纹中，既好看又特别有质感；
▼和钢化玻璃的拼接位置严丝合缝，做工很精致；
▼开机后指示灯会根据实际情况亮起；
▼触摸还是非常灵敏的；
▼侧面看也是棱角分明，两侧有提手，便于取放；
▼底部有一些参数，额定功率为1265W，电压为220V交流电，这里注意洗碗机的水压要求通常都不高，最低只要超过0.04MPa即可，基本上只要水管能放出水安装就没问题；
▼背面靠近底部的位置凹进去一部分，进水、排水口都在这个位置，这样可以最小的节省安装的深度，因为这款产品的安装深度最低要求540mm，常规的橱柜倒是一般不需要考虑，但是像我家的情况节省空间就非常有必要了；
▼隐藏式的柜门拉手；
▼打开看一下内部结构，这台洗碗机和我见过的其他八套洗碗机对比，给我的第一感觉就是内部空间更大；
▼洗碗机出厂前会试水，所以残余少量水印是非常正常的情况，千万别觉得是别人用过的；
▼出厂时大部分可以活动的部件如喷臂、碗篮中的卡槽等，都用扎带进行了固定，避免运输中造成损伤，使用前务必剪掉，尤其是喷臂；
▼非常顺滑的喷臂；
▼上碗篮结构；
▼上碗篮主要用于放碗，所以隔层架较多；
▼下碗篮的靠内侧的空间非常大，将全部盘架收回之后约有47（长）*31cm（宽）的整体空间，一般尺寸的锅也可以放进去了；
▼下碗栏的盘架分成了两段，这样可以最大化的利用内部的空间；
▼如果是有宝宝的家庭，这台洗碗机的容量是完全足以满足宝宝用品清洗需求的，我在碗栏里放置了七八个大小奶瓶水瓶、奶嘴、硅胶勺、餐碗等等，基本只占用了下碗栏一半的空间；
▼再看一下普通餐具摆放的情况，上碗栏；
▼下碗栏；
我数了一下，我总计放入了8个小碗、5个大碗，2个长方形盘子，1个大瓷盆，12个大小瓷盘（还能放两个），4个碟子，勺子5个，筷子一把。这么多的餐具下，空间仍有不少的富余，满足常规家庭一顿饭的餐具用量更是绰绰有余了。
▼其中最让我满意的地方，是这台洗碗机下碗栏的可用高度，通常来说这个高度是从下碗栏底部到上喷臂的距离，决定了能垂直放入洗碗机餐具的最大高度。这里我放入了一个非常大的瓷盘，刚刚好没有挡住上喷臂；
▼我量了一下这个瓷盘的直径，达到了26cm，这样的高度除了可以放入一些原本不能进洗碗机的餐具之外，还可以变相节约洗碗机的内部空间（因为高度不够的洗碗机放大盘就只能倾斜着放），实用意义还是非常强的。
在空调领域经常有一匹/大一匹的说法，不过洗碗机倒是没有，如果按照空调的划分方式来看这台洗碗机的内部空间和常规的八套洗碗机相比，应该能称得上是大八套了 。
▼底部主要有软水器、提杯和滤网；
▼提杯和滤网可以一体拆下清洗；
▼软水器的主要作用是通过专用盐和进水反应，降低水的硬度，减少水垢、水印，这对北方地区来说是非常重要的；
▼可以使用自带的漏斗加入软水盐，软水盐是消耗品，一次加注多次使用；
▼这里注意，加注软水盐后，菜单位置的软水盐提醒是不会立即消失的，因为从加入盐需要一个溶解时间，完全不搅拌的话大概需要1~2天的时间，如果用筷子搅拌一下很快提醒就会消失了，软水盐溶解的期间不影响使用。
四、产品特色功能说明
洗碗机常规的功能就不一一介绍了，主要说明一下这款产品比较特色的功能：
宝宝餐具专洗
这台机器支持宝宝餐具专洗的功能，这也是让我最后悔没有早买的地方了
。想起自己之前辛辛苦苦刷奶瓶，刷完还要放进专门的蒸汽消毒器里，忙活半天不见得洗得足够干净，还要担心洗涤剂残留的问题，在本来就缺觉的时段里真的是不小的负担，当时如果有这样的洗碗机那可真是帮了大忙了。
▼选择方法也很简单，在菜单中选中宝宝专洗就可以了，图标是一个奶瓶。宝宝清洗的时间为45分钟，这个时长可以平衡清洗时间和杀菌效果。
▼在宝宝餐具专洗的情况下，为保证无残留，不会添加洗碗粉等。并且洗碗机会保持75℃的高温大于20分钟。这方面源于著名的巴氏消毒法，在75℃的高温中保持20分钟足以杀灭99%的细菌了；
为了确定这方面的功能是否完善，我在后面专门进行了测试，有兴趣的朋友可以看一下。
自动开门
目前洗碗机的主要烘干手段有这么几种：冷凝+热风烘干、晶蕾烘干和自动开门具体的区别就不详谈了，一句话总结，目前来看配合自动开门是最高效、最经济的方式，并且餐具干燥后也几乎没有返潮的情况，使用起来非常方便，慧曼这款洗碗机的烘干方式就是自动开门，那是这项功能是如何实现的呢？
▼其实看一下舱门的结构就明白了，门的两侧有塑料卡扣，用于固定舱门；
▼而在中间位置有两个开孔，孔中有两根圆柱，在程序需要自动开门时伸出将门顶开，这里就是自动开门的执行机构了；
▼其实原理并不复杂，但实现的效果却非常理想，再也无需掐着点等洗完后手动开舱了，看一下清洁烘干后的效果，舱内几乎没有残留的水分；
单层洗
▼这也是一个比较特色的功能，大部分三口之家一顿饭通常用不了那么多餐具，存几次一起洗又容易滋生细菌，这种情况可以使用单层洗的功能，减少水电的消耗。可以单独选择上层或者下层，关闭一层喷臂可以使工作的喷臂有更高的压力，也不用担心清洁能力的问题；
▼通过菜单选择即可，上层/下层自由调节。
▼另外单层洗可以购买小一点的洗涤块，比如8~10g的就够用了，耗材的价格还能更低些；
餐具存放
这也是这台洗碗机比较不同的地方：可以长期存放餐具。实现这个功能主要有两方面：
▼一是在机器内腔顶部有一盏紫外线杀菌灯，在整个清洗结束后，会自动开启，进行30分钟的紫外线除菌。因为紫外线照射人体是对皮肤有一定危害的，所以这盏灯在开启舱门时不会打开；
▼另外就是在长期保存餐具时，每隔四小时会进行一次紫外线消毒以及自动换气，以减少舱内的细菌滋生。这里还有值得一提的是，这款洗碗机的进风口在正面下方，通常来说我们正面是会打扫的比较干净的，这样的设计避免了从橱柜里面进风吸入灰尘导致餐具二次污染的情况，设计的还是非常人性化的。
五、清洁能力测试
我觉得大部分体验过或者对洗碗机有足够了解的朋友，对于洗碗机的清洁能力是不会有丝毫质疑的，简单的一句话，常规的污渍绝对比你手洗洗得干净。
1、洗涤剂的分类
▼简单说一下洗碗机的清洗流程，主要涉及到三种不同功能的清洗剂，首先是洗碗块，这个也是用量最多的耗材，洗一次用一块，可以类比为洗洁精。自带的套装里有4块洗碗块和70ml亮碟剂；
一般洗碗块的大小从8~25g不等，一般8套的洗碗机15g左右就够了，特别脏的时候可以使用20~25g的，单层洗的话8~10g足够，或者也可以购买洗碗粉或者洗碗剂等，用量自己控制就可以了。另外，洗碗块上的膜都是水溶性的，不需要人工撕掉，上次我的文章里有人说洗衣凝珠挺好用，就是撕膜太麻烦了...
亮碟剂的作用主要是可以增加水的表面活性，让水能迅速从餐具上流下来，提高干燥效果和速度。亮碟剂属于一次加注长期使用的清洁剂，不需要每次都添加，状态灯提示时再加就可以了。亮碟剂的用量需要实际使用才知道，如果洗完后的餐具摸起来有滑腻的感觉，代表用量稍多，需要调小一点。默认是3档，我个人觉得我这里差不多。
▼这台机器加注的口都在舱门上，左侧加注亮碟剂，右侧放入洗碗块；
▼打开洗碗块仓需要按下旁边的按钮，上盖就自动滑开了；
▼加注亮碟剂时拧开盖子，倒进去就可以；
▼软水盐的主要作用是减少水中钙镁离子的含量，从而降低水的硬度，处理过的软水不易产生水垢，在水质较硬的区域是非常必要的。软水盐也是一次加入，多次使用的，加入时要使用漏斗，一次可以注入大概500g，再加入适量水就可以了。因为软水盐对内舱有腐蚀性，注意加盐加水都不在弄在外面。 不同地区的自来水硬度不同，所以软水盐的用量也是可以调整的，有H1到H6六个档位，适用硬度为0~800PPM的自来水。
2、宝宝餐具除菌洗测试
为什么宝宝餐具用洗碗机清洗的效果会更好呢？这要从小朋友的餐具类型说起，相对于我们成年人只用杯子、盘子、碗来说，宝宝的餐具要复杂的多。
▼比如像这样的吸管杯，开启机构复杂，还没办法拆开清洗，很容易藏污纳垢；
▼同样难洗的还有吸管内部，需要用专用的吸管清洁刷才可以洗到；
▼还有啜饮杯的杯口等，都是非常难清洁的位置；
▼最“可怕”的部分在于，下图中的所有东西，是有可能同时存在于宝宝长大过程中某个阶段的。常规的方法就是要使用奶瓶专用洗涤剂完全清洁并多次冲洗后，再放入专门的蒸汽消毒锅中消毒、烘干，准备下次使用
；
而有了洗碗机就不需要这么麻烦了，这款有一个宝宝餐具清洗的程序，在这个程序下，不会使用洗涤块，也就不存在残留的问题了，同时可以在75℃下保持20分钟以上再进行烘干，在这样的清洗消毒后，可以去除99%以上的细菌，既省事又健康。
▼具体测试一下，当过父母的朋友一定知道，在清洗宝宝餐具的时候，最难清洗的就是挂在奶瓶里的没化开的奶粉，通常来说不用奶瓶刷是非常难清洁干净的，所以我这里也进行了一次模拟，在奶瓶底部挂了大量的奶粉；
▼顺便将其他的宝宝餐具也进行清洗，虽然已经很多了，不过单个尺寸比较小，下层还空余很多空间；
▼同时使用高精度的热电偶温度计；
▼将温度计的测温头从顶部深入洗碗机进行实时的温度监控，记录数据；
▼在整个清洗、烘干完成后，将记录好的数据输出到表格：
详细解读一下数据：
时长方面，使用宝宝餐具除菌洗清洗+烘干的时间总计约为72分钟，其中从5分钟正式听到清洗声，直至45分钟排水，清洗时间约为40分钟；烘干时间约为27分钟；
温度方面，腔内温度从14分钟开始达到60℃以上，18分钟达到70℃以上，维持60℃以上温度的时间为31分钟，维持70℃以上温度的时间为27分钟；维持温度时可以看到曲线不断波动，说明期间在间歇性的不断加热；
烘干方面：烘干时长为27分钟，期间温度约为45℃左右；
▼另外我还做了一个测试，在开始时我没有放入洗碗块，但是仍将洗碗块的卡扣扣上，直到清洗结束后打开，卡扣仍然是未开启的状态，说明确实不会使用洗碗块，也就不用担心残留了；
从数据上来看，总计72分钟的清洗、烘干时长，对于小宝宝这类使用餐具频率较高的群体来说也是完全可以满足的，毕竟集中在一起手洗+消毒烘干的时间也要35~45分钟；在70℃以上高温的时间达到了27分钟，除菌的能力也有足够的保障；数量不多的话还可以选择单层洗，省水省电。并且因为是纯粹的高温水流物理清洗，也不存在洗涤剂残留的问题，更加放心。
那清洗能力究竟如何呢？看一下刚开始我放进去的奶瓶吧：
▼内部干净，没有任何残余奶粉；
▼底部也可以看得到；
▼连瓶口都冲洗的非常干净；
▼即便是奶嘴这样的小件，放入筷子笼里也被清洗的干干净净；
另外在宝宝这个方面，洗碗机还有一个非常重要的用途，那就是清洗玩具。这方面一直是我们很容易忽视的问题，在宝宝的成长过程中，其实很多玩具都是长期使用但是很少清洗的
，比如婴儿时期的摇铃、牙胶；长大后的积木、乐高等等，这些宝宝几乎每天都要玩，甚至在小的时候还会经常往嘴里塞，是细菌的重灾区。以前隔一段时间我需要用大澡盆接水（当然牙胶一般单独洗），把这些一起扔进去清洗，但是既辛苦效果也有限，有了洗碗机就方便多了
。
▼在清洗时也顺手拍了几张照片，上层因为底部格子较小，可以放大颗粒乐高；
▼下层放了一些最近常玩的汪汪队、超级飞侠模型玩具；
▼另外如果有些玩具太过细小不好放入，还可以单独购买类似这样的小碗栏，就方便多了；
▼当然孩子的玩具本身不太脏，清洁程度对比不太明显，但是根据我之前的温度测试，99%的除菌效果，清洗完成后宝宝就可以放心玩啦~
3、常规餐具测试
▼洗碗机的清洁能力不用多说，我就不拆油烟机的滤网了
，就用常规程度的餐具测试一下，下面这种吃过火锅、打过鸡蛋并风干的碗，在日常也算是比较难清理了；
▼满满当当放了一洗碗机；
▼模式选择了Auto挡，在该档位下，机器会根据餐具的脏污程度自动选择合适的清洁程序，非常省心；
▼最终这么多餐具的清洗时间为1小时30分钟左右，经过烘干后看一下清洁的效果；
▼玻璃锅盖，清洗完几乎都没有水印残留；
▼所有的碗，无论是吃过火锅的还是打过鸡蛋的，都非常干净。
六、总结
在入手了洗碗机之后不禁让我感慨，“由勤入懒易、由懒入勤难” ，在开始使用洗碗机的第二天，我和老婆就已经完全放弃了人工洗碗，一次的量不够洗，情愿放水槽里攒攒再说，可见人类的懒惰恐怕是没有止境的 。在经过了反复的使用和测试之后，对这款产品的功能还是非常满意的，无需定制橱柜就能安装的高度、更大的八套空间、台嵌两用的方式让这台机器在安装使用方面更加灵活；“洗消烘存”一体的功能，不会占用额外的厨房空间，让空间较小厨房用起来也不觉得局促；自动开门提升了烘干的效率并且不会返潮、多种除菌方式保持餐具的洁净，都是这款产品与众不同的亮点。而宝宝专洗无需使用洗涤剂就能将餐具清洗的非常干净，我作为一个过来人，在测试的过程中深深体会到一台拥有这项功能的洗碗机，在宝宝从小到大的时间段中能为父母节省出多少宝贵的休息时间啊 。
最近每次洗碗小朋友都要帮忙放盘子碗
唯一让我觉得还有待提升的就是这款产品的智能化方面，在目前大多数家居家电都可以实现手机操作的情况下，如果能添加一个App，可以便捷的控制清洗、消毒以及随时查看状态，在使用上可能会更加实用方便，如果厂家添加类似的功能话，这款产品在我看来就更加完善了。
希望本次评测能让你了解真实的慧曼洗碗机B2，我是普通奶爸，我们下次再见。
小编注：本文作者@普通奶爸是什么值得买首席生活家，他的个人自媒体信息为：
新浪微博：@普通de奶爸
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