【视频】超美味的法式土豆派,奶油土豆芝士融合的味道太美妙了

2020-03-03 20:56:39 25点赞 543收藏 20评论

想不想试一下土豆片做的“千层糕”?今天up主带来的是法式烤土豆派,将薄薄的土豆片用奶油跟牛奶煮过后香味浓郁,再撒上满满的芝士,烤过之后完全融化在土豆上,太诱人啦!

定妆照:

【视频】超美味的法式土豆派,奶油土豆芝士融合的味道太美妙了

视频戳下方~(下边是视频哦,点一下就能看)

文字做法:
预热烤箱至摄氏180度。 将土豆去皮及刨成薄片,牛油溶化备用。
将牛奶及淡忌廉用中火煮滚。 加入土豆拌匀,加入海盐、黑胡椒及肉豆蔻粉拌匀。
转至中小火煮20-25分钟。 熄火,加入2/3格鲁耶尔芝士碎及牛油拌匀。
倒入烤盘铺好,洒上余下的格鲁耶尔芝士碎。
放入烤箱焗35-40分钟或至土豆熟透,即成。

配料表:

【视频】超美味的法式土豆派,奶油土豆芝士融合的味道太美妙了

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20评论

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  • 这种美食介绍做得非常不用心

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  • 完全看不懂,没有细节图啊,好敷衍

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  • 在下厨房上有个类似的菜谱,名叫米其林三星大厨的焗土豆

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  • 既然淡奶油要叫淡忌廉,那么你为啥把马铃薯叫土豆,至少要叫薯仔吧 [小眼睛] [小眼睛] [小眼睛] [小眼睛]

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    哈哈哈哈哈哈哈,也是啊,不然感觉不土不洋的 [傻笑] [傻笑] [傻笑]

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    我乡下人不是看了你这条我准备弃了,因为以为又是什么看不懂的食材还得买

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  • 芝士就是力量,只要量足够,咋做都好吃。。。

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  • 西餐的菜式,中餐的菜谱,用直接省略代替“适量”“少许”“若干”,大家自己拿捏,打开烤箱门,给你一个惊喜 [装大款]

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  • 感觉就像直接转载的

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  • 这样的也能发?细节步骤图都没有!

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    视频你们都看不懂,你要看什么 [观察]

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  • 材料这么多?牛油芝士量这么高?土豆切那么薄?。。。好吧,我承认我懒。。。

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  • 焗薯批,名字好吓人

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  • 材料都没听说过

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  • 我还在想忌廉是个啥 [傻笑]

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  • 这个其实好简单,评论区好像很多是要配方表加步骤才能做的 [皱眉]

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  • 烤地瓜他不香吗?又来烤土豆。

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  • 冰箱10盒淡奶油要过期了

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  • 混到看英文才能明白标题的地步了

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  • 很多食材不认得,淡忌廉是沃特?看着好麻烦

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