吃货的自我修养：夏日王者之小龙虾（一）

没有西瓜、冷饮、水蜜桃的夏天是不完整的；

但，如果没有小龙虾，那根本就不是夏天！

做为一枚吃货组核心成员，每年夏天总要为消灭小龙虾这种外来入侵生物而贡献不少软妹币；但是鉴于年年上涨的售价（三个人夜排档只吃小龙虾，加点饮料啤酒，都需要四位数了），从去年开始，除了零星市场买点活的自己做之外，更多的就是转战电商买成品。今年电商很给力，基本能做到净虾16-20左右一斤的售价，而魔都夜市，还基本是小的68大的98的水平

自给自足

▲还是自给自足实惠

今年已经陆陆续续买过多次，一直没动力写写小龙虾，因为一上手根本就没法拍照了……

这次看着有晒单活动，来简单说道说道吧……

购买理由&订单

购买小龙虾不需要理由，非说要有的话，拿就是净虾单价够便宜！

订单

▲订单截图

当天站内爆料，直接抄作业，净虾单价做到16，没什么好犹豫的，用上红包、京豆和E卡，做到待支付9.84，想着锁单有6小时，想着再薅一下凌晨的闪付减6.18，但是经值友提醒，到凌晨就是19号了，闪付活动没了……

没了就没了吧，反正单价已经够便宜了！18日下单支付，预计21日送达，看了下刚好是周五，想着生鲜必须要有人收货，就留了单位地址，然后：

延迟

沟通客服MM

▲#￥%……

20日中午显示准备出库，想着第二天收货应该妥妥的，没想到第二天14点了，还是没进一步反应，因为后面马上是周末，没法收货，所以连忙沟通客服，让其尽快处理，如果确实赶不上，那就干脆先不要安排，等周一再发，周末就老老实实的躺在冷库里就好……

还是周末出库了

▲白叨叨了半天，还是周末出库了

还好，经常买东西，小哥都认识我了，直接给他打电话，让不行就拆了帮忙找冰箱保存，泡沫盒子里的冰袋，可撑不了两天……

外观展示

重新封装的泡沫箱

▲过程有点曲折，但是最终结果还可以

泡沫盒子没有战损状态，因为让放冰箱保存，后又二次封装，内里冰袋也没有化。

3+1

▲开箱

三件今锦上一件红小厨，本次就单说今锦上，因为另一件虽然之前买过，但是没有留存过照片，等后续补上照片再来分享。

包装

分量

个头

▲包装

标示清楚，净虾750g+，个头4-6钱大小

开封

开封

▲开封照

内付手套两份；虾仍被冻在汤汁内，没有融化迹象。

开动

出锅

▲出锅

光线不太好，拍不出红红的感觉（部分虾确实有黄黄的感觉），个头偏小，几乎都没有钳子……

嗯，我很无聊，数了一下，一共42只，如果算下限，4钱一只的话，4*5g*42只=840g，应该是达到了标称净虾数量了。但是真的是好小……

随机虾腮

▲随机剥了两只看虾腮

没有发黑，但是因为一直在汤水中，白也是不可能白了的……另外，42只中，发现一直有稍许发黑的迹象，但是那只虾肉也没有松散的感觉，应不是死虾。

随机虾肉

▲继续随机两只随机虾肉

虾黄有点黑的感觉，肉的饱满性尚可，没有吃到松或者柴的，整体还行。

总结

相对于红小厨、红功夫、洪湖渔家等其他品牌，今锦上的小龙虾，网络上口碑风评比较统一，相对还是肯定为主的；

本次购买的今锦上，目前仅开袋一盒，发现软壳虾5只，占比超过10%，虽然不是死虾之类的，不会影响吃口，但还是希望能有改善，因为不是所有人都能接受软壳虾的；

标称750g以上，4-6钱一只，但是实物非常小（比之前同样标称4-6的红工夫要小，可惜当时没有拍照，无法对比……）。总重量应是达标的，毕竟如果这个缺斤少两很容易被投诉……

入味效果一般，估计煮开了，再在汤里多浸一会儿可能会好些。

为了拍照片，我已经少吃了好几只，所以不叨叨了……

最后用我家玄武镇楼！

“玄武”