年货美食大作战,这些来自新疆的特色美食你值得拥有

2021-01-09 10:58:41 8点赞 33收藏 7评论

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创作立场声明:新疆的特产美食非常的多,咱们一起去发掘吧

新疆是个好地方,从吐鲁番的葡萄到库尔勒的香梨,每一样的水果都能让吃货大流口水。过去人们想吃到新疆的特产绝对是一件非常困难的事情,不过现在的吃货就有口福多了,在家门口下单就可以把美食快递到家,绝对的是吃货的福音。

新疆切糕新疆切糕

今天我就给大家分享一下那些可以在家门口就可以吃到的新疆特产,每一样都能让吃货大饱口福。

TOP1:新疆切糕

真正上等的新疆切糕是采用喀什纸皮核桃、绿香妃葡萄干、白腰果仁、莎车巴旦木等多种新疆坚果作为原料,经过熬糖、成型压制等工序制作而成,每一口都饱含坚果的香甜浓浓的新疆味道。

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TOP2:牛乳疆巴馕

馕是很多人都听过的一种新疆美食,但是真正吃过的人应该不是很多。馕的做法上很具有新疆特色,把小麦粉用牛奶混合和面以后放在特制的馕坑中进行烤制,有点类似于咱们内陆地区的烧饼。新疆的馕还别有一番风味的,大家可以品尝一下。

牛乳疆巴馕牛乳疆巴馕

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TOP3:新疆奶茶

奶茶很多人一定都喝过,但是喝过新疆奶茶的朋友们应该不多吧。新疆奶茶是以砖茶打底,再加入了奶粉进行调和。这种独特的奶茶既有茶的清冽又有牛奶的香醇,在独处的时候冲上一杯,一种幸福感油然而生。

新疆奶茶新疆奶茶

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TOP4:吐鲁番葡萄干

吐鲁番的葡萄干小时候就听过他的大名了,这里的葡萄干内的含水量只有15—25%,其果糖的含量高达60%,绝对是补充能量的好帮手。

吐鲁番葡萄干吐鲁番葡萄干

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年底了,买上一些新疆的葡萄干作为年货,持家小能手就是你。

TOP5:杏仁夹心奶枣

一款非常好吃的新疆零食,把奶粉、黄油、红枣、巴旦木四种美食进行复合加工,香甜酥脆的完美结合,做到了甜而不腻、浓香酥脆。

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选用优质的巴旦木作为果心,外层包裹上红枣,在最外面用黄油和奶粉一起坐上一层美味而酥脆的外壳,放在嘴里就有一股莫名其妙的幸福感。

杏仁夹心奶枣杏仁夹心奶枣

TOP6:伊犁奶疙瘩

奶疙瘩也是新疆一种非常独特的奶制品特产,有甜奶疙瘩和酸奶疙瘩种口味。尤其是这个酸奶疙瘩尤其值得一品。在制作酸奶隔得的时候把取出奶油的酸奶子放入锅里熬煮,使水分蒸发,奶液逐渐凝固,然后将其装入各种形状的奶模子中固定成型,最后阴凉风干就做好了。奶疙瘩这个特产绝对是带给自己的亲朋好友的上等特产。

新疆奶疙瘩新疆奶疙瘩

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以上这些都是新疆非常有代表性的特产美食,把他们放到咱们的年货采购清单中绝对是可以增色不少,加油2021!

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