好吃易做的家常菜,省时省力,全家人都吃得很开心

2020-10-23 09:54:27 2点赞 1收藏 0评论

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。

好吃易做的家常菜,省时省力,全家人都吃得很开心

泡过盐的茄子挤掉水分,锅里先不加油,直接放茄子煽炒,等茄子里的水分差不多炒干了,加一点油,大火快烧至茄子变软,加生抽,翻炒均匀,再把青椒丝倒进去,加适量盐提味,翻炒均匀之后出锅即可!

好吃易做的家常菜,省时省力,全家人都吃得很开心!

好吃易做的家常菜,省时省力,全家人都吃得很开心

买虾的时候听到旁边有人问价格,知道了现在的虾的价格是25,我买虾的时候,一般就是自己挑一些活蹦乱跳的,差不多够孩子一餐吃就好。也就不问价格的。我现在也是懒了,清理虾的时候,直接连着虾头直接把泥肠一起清理掉了。反正平常炒好之后虾头也没人吃,省得麻烦,直接清理更方便了。起油锅,生姜蒜炒出香味,倒入虾翻炒至变色,加一点糖翻炒均匀,再倒入一点番茄汁适量的水,烧开之后,加盐提味,撒上香葱即可出锅了。

好吃易做的家常菜,省时省力,全家人都吃得很开心

我本来最喜欢的就是酸辣汤了,做法简单,想要什么菜的配料都可以加进去。我一般喜欢用千张丝,瘦肉丝,香干丝,木耳等。反正就是家里有什么食材,或者自己偏爱什么食材就放什么进去就行了。当然香菜是我必加的食材之一,偶尔我没有食欲的时候,可以不吃饭,直接喝下几大碗酸辣汤的。

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酱香翅根。小翅根洗净之后焯水,起油锅,放进去先煎一会儿。最好煎至两面金黄最佳!倒一些酱汁进去,不需要太多。倒进去之后翻炒均匀,再加适量开水,烧至汤汁明显变少,继续翻炒,一般孩子吃的话不需要再加盐了,直接出锅就可以了。大人的话,口味重一些的可以再加一点生抽就行了。

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就特别想吃凉拌菜了。具体想凉拌什么也没有想起来,正好家里还有一点香菜,和香干。于是……香菜用开水焯一下,切碎。香干切成丁,都放到一个大碗里去,加生抽,蚝油,盐拌均匀,起油锅,油烧热,碗里再加一些辣椒粉,把热油浇上去静置一会儿拌均匀即可食用了,吃之前可以再滴一些醋进去。

我们母女的午餐,花钱不多,朋友说很有烟火味!

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