肉含量不足40%？买速冻肉丸别只看“鲜肉”标签，这四个维度决定你吃的是肉还是淀粉
02-25 12:30
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知乎 2025-09-12
新浪微博 2025-11-20
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1. 市面上常添加硼砂的5种食物，真的要少吃，很多人却不在意！
知乎 2025-09-12 00:00:00
2. 乐山芽菜肉汤圆走起！外皮软糯，内陷咸香，两口一个，吃起来非常满足，38元2袋，每袋450g有16个。首批只有50份，今天就可以发货。乐山芽菜肉臊手工长汤圆乐山的美食中，有一个类别很少有人专门为它而去，那就是汤圆，它远远不是我们想象的那么单调。四川东南西北各地都有自己的汤圆，但是汤圆的种类繁多，肉汤圆独立成类目的，又特别把馅料调味作为重中之重的，那就只有乐山了。有的人加生抽，加辣椒油，加胡椒，都可以。入口首先是芽菜特有的发酵咸香和醇厚猪油香，接着是猪肉臊子的鲜美。味道层次非常丰富，完全颠覆了人们对汤圆甜糯的固有印象。因为形状是长条形的，所以可以包入比圆形汤圆更多的馅料。外皮软糯，内馅咸香，吃起来非常满足。冰箱拿出的汤圆无需解冻，直接放入开水中煮沸，待汤圆漂浮后再用小火煮5-7分钟，碗里可以根据口味打点底料，再煮点豌豆尖，那就是一碗好吃又管饱的早餐。由于运输距离等因素，收到的汤圆在运输途中可能出现表层化冻、变软的现象，这属于正常情况，不是产品变质。收到后将汤圆放入冰箱冷冻室，完全冻结后即可煮熟食用，风味和品质不受影响。#这个好物闭眼入#
新浪微博 2025-11-20 00:00:00
3. 春节必吃系列，肉汤圆er。咸香软糯的肉汤圆，方便好吃管饱，乐山当地经典美食，外皮软糯不粘牙，肉陷鲜香不腻，38元2袋。【乐山特产】芽菜臊子汤圆水乡长汤圆咸汤圆元宵传统小吃乐山的美食中，有一个类别很少有人专门为它而去，那就是汤圆，它远远不是我们想象的那么单调。四川东南西北各地都有自己的汤圆，但是汤圆的种类繁多，肉汤圆独立成类目的，又特别把馅料调味作为重中之重的，那就只有乐山了。入口首先是芽菜特有的发酵咸香和醇厚猪油香，接着是猪肉臊子的鲜美。味道层次非常丰富，完全颠覆了人们对汤圆甜糯的固有印象。因为形状是长条形的，所以可以包入比圆形汤圆更多的馅料。外皮软糯，内馅咸香，吃起来非常满足。冰箱拿出汤圆无需解冻，直接放入开水中煮沸，待汤圆漂浮后再用小火煮5-7分钟，碗里可以根据口味打点底料，再煮点豌豆尖，那就是一碗好吃又管饱的早餐。由于运输距离等因素，收到的汤圆在运输途中可能出现表层化冻、变软的现象，这属于正常情况，不是产品变质。收到后将汤圆放入冰箱冷冻室，完全冻结后即可煮熟食用，风味和品质不受影响。
新浪微博 2026-02-08 00:00:00
4. 来自乐山的面食代表，马边抄手和肉汤圆。芽菜肉臊长汤圆，外皮软糯不粘牙，肉陷鲜香不腻，38元2袋，还可领平台券【79-6】，90元到手2袋汤圆+3袋抄手。乐山芽菜肉臊手工长汤圆乐山的美食中，有一个类别很少有人专门为它而去，那就是汤圆，它远远不是我们想象的那么单调。四川东南西北各地都有自己的汤圆，但是汤圆的种类繁多，肉汤圆独立成类目的，又特别把馅料调味作为重中之重的，那就只有乐山了。入口首先是芽菜特有的发酵咸香和醇厚猪油香，接着是猪肉臊子的鲜美。味道层次非常丰富，完全颠覆了人们对汤圆甜糯的固有印象。因为形状是长条形的，所以可以包入比圆形汤圆更多的馅料。外皮软糯，内馅咸香，吃起来非常满足。冰箱拿出汤圆无需解冻，直接放入开水中煮沸，待汤圆漂浮后再用小火煮5-7分钟，碗里可以根据口味打点底料，再煮点豌豆尖，那就是一碗好吃又管饱的早餐。由于运输距离等因素，收到的汤圆在运输途中可能出现表层化冻、变软的现象，这属于正常情况，不是产品变质。收到后将汤圆放入冰箱冷冻室，完全冻结后即可煮熟食用，风味和品质不受影响。#在微博一起12.12#
新浪微博 2025-12-07 00:00:00
5. #19.9元原切牛肉被指是合成肉##厂家将不同部位牛肉挤压切片称是原切# 19.9元的原切牛肉被指合成肉，厂家称是不同部位牛肉挤压切片。这解释实在牵强，消费者不是那么好糊弄的！大家买肉时务必仔细查看配料表、了解执行标准，谨慎购买，别让不良商家钻了空子！
新浪微博 2025-11-14 00:00:00
6. 小字横评！各家宣传有多离谱？小米、华为、苹果、OV、三星的广告小字到底谁最会“藏”？
哔哩哔哩 2025-10-02 00:00:00
7. #每天吃猪油可控制体重和慢性炎症# #营养素养up# #微博健康公开课#这几天，好多人都在谈论“研究发现吃猪油有好处”这个话题。对此不得不说几句哈。首先，研究做的是动物实验，其结果不能直接外推到人。动物和人的消化能力、代谢能力不同，而且动物饲料和人类膳食也有极大差异。鼠粮饲料是高纤维低脂肪的，其中不含有肉类，所以加点猪油没问题；日常经常吃白米饭+红烧肉的人，就别把自己想成实验鼠了。我在直播里给大家说过：如果你很少吃肉的话，把部分植物油换成猪油是没问题的。但经常吃猪肉的人，真的就没必要专门吃猪油了，因为猪肉里面就含有猪油成分......再吃猪油，纯属重复。（同理，天天吃豆制品的植物蛋白爱好者或素食者，炒菜的时候就没必要再用豆油了。因为豆制品里也含有豆油成分。）一定要明白，什么油吃得过多都不好。先别讨论猪油还是植物油，先把每天的烹调油限制在25（女性、体型小、运动少的人）~30克（男性、食量大、运动多的人）之内再说吧。请注意，这个25克的油，包括了所有的“添加油”。不仅包括炒菜油，还包括了肥肉，包括了面点里加的油/脂肪，甜点蛋糕里加的油/脂肪，制作薯片锅巴等各种零食时用的油/脂肪，还包括了甜奶茶和咖啡伴侣里所用奶精的脂肪......（烹调油的限量，不包括各种坚果、花生瓜子、全脂牛奶、牛油果等天然食物中所含的脂肪。只包括为了炒菜时用的荤油素油、以及其他所有为了让食物好吃而人为加进去的植物脂肪和动物脂肪。）所以，想长期达到只有25克烹调油的生活，需要非常自律。对有些人来说，哪怕没吃炒菜油，恐怕25克的脂肪份额都满了。然后还要明白，油是怎么吃的。如果烹调温度较低，蒸煮炖凉拌，那么植物油不会发生过多氧化聚合，可以发挥它们的健康优势。但如果是高温煎炸，那么多不饱和脂肪酸较多的植物油就不太合适。我在讲烹调油那次直播中说到，油炸时适合用饱和脂肪酸较多的油，避免氧化聚合环化等反应产生过多的致癌物和促炎成分。
新浪微博 2025-12-22 00:00:00
8. 乐山的美食中，有一个类别很少有人专门为它而去，那就是汤圆，它远远不是我们想象的那么单调。四川东南西北各地都有自己的汤圆，但是汤圆的种类繁多，肉汤圆独立成类目的，又特别把馅料调味作为重中之重的，那就只有乐山了。作为从小吃到大的碳水炸弹，汤圆留给乐山籍的娃儿，都是美好回忆，尤其是连汤一起喝完的肉汤圆。汤底只有浅浅的酱油勾底，搭配几根秋冬挚爱豌豆尖，一碗热滚滚的碳水快乐就出锅了。如果到了乐山，28年的老店老珍楷汤圆值得一吃，种类繁多的汤圆根本吃不完。如果只是想尝一尝，电商也能找到乐山的水乡汤圆。当然，也可以多等我几天，我去跟水乡沟通一下搬回我们的电商来。前几张是我刚刚煮的，水开以后小火五分钟，舀入碗中一口入魂，又想起了上世纪90年代，那个蹬着自行车去吃汤圆的那个风火少年。
新浪微博 2025-11-01 00:00:00
9. 坚持选用初春野外头茬荠菜，叶嫩根肥，香气浓郁，每一口都是转瞬即逝的“春季限定”，赋予产品稀缺性和时令仪式感带来独特的田野清气，解腻增鲜。精选三肥七瘦黑猪肉，肉感十足，汁水丰盈。馅料量大，菜多肉足，绝非含糊肉糜，馅料坚持手工切剁、慢速搅打，拒绝模糊口感。从源头保证肉馅的鲜美与安全，奠定汤圆醇厚扎实的味觉基底。每一颗都带有“手工温度”，是标准化生产中难觅的匠心之味。肥瘦相间的黑猪肉馅里，拌入清脆的嫩笋丁。一咬下去，先是肉的丰腴汁水涌出，紧接着舌尖就碰到笋丁那“咔嚓”一下的爽脆，鲜味瞬间翻倍。黑芝麻口味也是绝对不能少的经典！它负责满足舌尖对甜蜜绵密的所有幻想。我们的黑芝麻汤圆，馅料是现炒芝麻细细研磨成的流沙，混着猪油和糖，香、甜润、在嘴里化开，烫乎乎地滑下喉咙——是那种最传统、最踏实的幸福感。#这个好物闭眼入# 无需手艺，几分钟煮出一碗地道江南味。口味丰富，荠菜汤圆、笋丁鲜肉汤圆、黑芝麻汤圆，总有一种可以满足您，个大饱满，适合家庭分享，端上餐桌大气有故事。不仅是节日专属，更是随时可享的满足感大餐。苏式大汤圆荠菜汤圆子常州风味元宵节咸口荠菜肉大汤圆超大个馅多多口味
新浪微博 2025-12-12 00:00:00
10. 【预制菜新国标：#预制菜保质期最长不超12个月#】#预制菜不得使用防腐剂# 今天，国家卫生健康委发布了《食品安全国家标准 预制菜》（征求意见稿），面向社会公开征求意见。#预制菜国标征求意见# 标准明确：①预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工(如搅拌，腌制，滚揉，成型，炒，炸，烤，煮，蒸等)制成，配以或不配以调味料包，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴产品。②预制菜不包括主食类食品、净菜类食品、即食食品和中央厨房制作的菜肴。③尽量缩短预制菜的产品保质期，最长不应超过12个月。④不得使用防腐剂，尽可能减少食品添加剂的使用。（央视新闻）http://t.cn/AX5XLFqi
新浪微博 2026-02-06 00:00:00
11. 春节将近，可以备一些懒人早餐，小抄手和肉汤圆好吃又热和，适合大部分人的口味，假期不用早起，几分钟就能煮好，小抄手滑嫩鲜美，肉汤圆软糯咸香，58元3袋，多组合可选。马边手工小抄手（赠送佐料）小抄手和汤圆都是乐山当地美食，无论是学生、上班族还是老人，都习惯在清晨的街头小店吃上一碗。对于在外地工作学习的乐山人来说，就是家乡的味道，是回到家乡必须打卡的美食。小抄手有三种吃法，红汤、干拌和清汤，干拌是最经典、最受欢迎的吃法。煮好的小抄手沥干水分，放入碗中，淋上搭配的红油佐料。搅拌均匀后，每一片薄皮都均匀地裹上酱料，香、辣、麻、鲜在口中同时爆发，口感层次极其丰富。汤圆入口首先是芽菜特有的发酵咸香和醇厚猪油香，接着是猪肉臊子的鲜美。味道层次非常丰富，完全颠覆了人们对汤圆甜糯的固有印象。因为形状是长条形的，所以可以包入比圆形汤圆更多的馅料。外皮软糯，内馅咸香，吃起来非常满足。保温箱+冰袋中通发货，介意勿拍哦，由于运输距离等因素，在运输途中可能出现表层化冻、变软的现象，这属于正常情况，不是产品变质。收到后将小抄手汤圆放入冰箱冷冻室，完全冻结后即可煮熟正常食用，风味和品质不受影响。#这个好物闭眼入#
新浪微博 2026-02-04 00:00:00
12. #预制菜国标征求意见##食品添加剂对健康有多大影响##全民营养提升计划##健闻登顶计划# 食品添加剂对健康有多大影响？一、短期影响：直接刺激与过敏反应部分添加剂可能引发即时不适。例如，防腐剂如苯甲酸钠、山梨酸钾可能刺激胃肠道黏膜，导致腹痛、腹泻；人工色素如柠檬黄可能诱发儿童皮肤瘙痒、呼吸道水肿；甜味剂如阿斯巴甜可能引发头痛、面部压迫感。过敏体质人群更需警惕，亚硫酸盐、香精等成分可能引发哮喘、荨麻疹等严重过敏反应，甚至危及生命。二、长期风险：器官负担与慢性疾病长期过量摄入添加剂可能加重代谢负担。肝脏和肾脏作为主要代谢器官，需持续分解防腐剂、色素等化学物质，长期超负荷工作可能导致肝肾功能下降。部分添加剂还可能干扰营养吸收，如磷酸盐影响钙磷代谢，增加骨质疏松风险；植酸盐阻碍铁、锌吸收，可能引发儿童发育迟缓。更值得关注的是，亚硝酸盐在胃酸作用下可能转化为致癌物亚硝胺，与胃癌风险相关；某些人工色素在动物实验中显示促瘤作用，虽人类数据有限，但仍需警惕。 三、特殊人群：儿童与孕妇更需谨慎儿童肝肾功能尚未发育完全，对添加剂的代谢能力较弱，长期摄入可能影响神经系统发育，导致注意力不集中、自制力差等问题。孕妇过量摄入添加剂可能通过胎盘影响胎儿，增加未来健康隐患。例如，含铝膨松剂可能损害儿童认知功能，反式脂肪酸类乳化剂则可能提升儿童肥胖风险。
新浪微博 2026-02-06 00:00:00
13. 【#零添加酱油到底没添加啥#？#预包装食品将不允许使用零添加用语#】今年三月，国家卫健委会同市场监管总局，发布了新的预包装食品标签食品安全国家标准，明确预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行强调，新国标将于2027年3月16日正式实施，给企业设置了两年过渡期。这些“零添加”到底是什么都没添加，还是没有添加特定物质？山东省食品药品检验研究院一项调查显示，目前市场上酱油产品在标签上标注“零添加”字样的超过400种，这些标注种类主要有“零添加防腐剂”“零添加甜味剂”“零添加着色剂”等。记者注意到，这些酱油产品绝大多数都将“零添加”三个字采用大号字体在标签醒目位置标注，而“零添加”具体涉及的内容在标签中的字体很小，不太容易找到。专家告诉记者，这样的标识方式容易误导消费者，使消费者误认为“零添加”某种食品添加剂为不添加任何食品添加剂，消费者在购买时需要仔细辨别和了解产品的实际成分才能避免受到误导。 央视财经的微博视频
新浪微博 2025-09-14 00:00:00
14. 汤圆换个新吃法，摇身一变成高级甜品！冰冰凉凉口感丰富
微信公众号 2025-11-28 00:00:00
15. 长期吃猪油，有什么不好？ #猪油 #猪油拌饭 #猪油的功效与作用 #饱和脂肪酸 #植物油
抖音 2025-09-17 00:00:00
16. 这些食物放冰箱多久就不能吃了？下面这些说法整体来说比较保守和严格。它们主要针对最佳品质期（即保持较好口感、风味和营养），而非绝对的食品安全期。根据美国USDA/FDA和中国相关食品安全来源（如国家标准GB 19295、营养学会推荐），在-18℃恒温冷冻条件下，食物安全上可以无限期保存（细菌不生长），但超过一定时间后会发生冷冻烧伤、氧化、口感变差、风味流失等问题。因此，这些时间限制是建议的最佳食用期，超过后“不宜食用”更多是指品质下降，不推荐，而不是一定会坏或有毒。饺子：冷冻超过4个月不宜食用；虾：冷冻超过3个月不宜食用；排骨：冷冻超过6个月不宜食用；鱼丸：冷冻超过6个月不宜食用；玉米：冷冻超过8个月不宜食用；带鱼：冷冻超过8个月不宜食用；粽子：冷冻超过6个月不宜食用；汤圆：冷冻超过3个月不宜食用。 蓝莓医生的微博视频
新浪微博 2026-01-06 00:00:00
17. 这个无蔗糖的荞麦汤圆、家里人都爱吃，糯叽叽的不甜腻、当做早餐太合适了！#强烈推荐 #荞麦粗粮汤圆 #汤圆 #粗粮 。。
抖音 2025-11-11 00:00:00
18. 饺子皮薄还不易煮烂，和面时这样做，再也不用担心煮破皮
微信公众号 2025-09-28 00:00:00
19. 菜籽油和橄榄油哪个更适合做中餐？
哔哩哔哩 2025-12-08 00:00:00
20. 汤圆上新！顺丰发货，收货后冷冻保存！大黄米汤圆有三种口味：花生馅儿、黑芝麻馅儿、五仁馅儿，还可以选三种口味集合的组合装！还有可爱的草莓汤圆！能清晰吃到草莓的的果肉纤维，一口爆汁酸酸甜甜又软糯！ 大黄米汤圆456g/袋*3 草莓汤圆黑芝麻花生五仁馅 爆浆汤圆发顺丰
新浪微博 2026-02-24 00:00:00
21. #健康小知识# 【该清一清了！#别让冰箱变成过期食品仓库#】这些#冷冻食品的冷藏寿命#请注意！放冰箱多久就不能吃了？饺子：冷冻超过4个月不宜食用；虾：冷冻超过3个月不宜食用；排骨：冷冻超过6个月不宜食用；鱼丸：冷冻超过6个月不宜食用；玉米：冷冻超过8个月不宜食用；带鱼：冷冻超过8个月不宜食用；粽子：冷冻超过6个月不宜食用；汤圆：冷冻超过3个月不宜食用。央视网的微博视频
新浪微博 2026-01-04 00:00:00
22. 鲜肉汤圆的鲜美多汁与食用禁忌，温暖冬日的团圆味道！
今日头条 2025-10-19 00:00:00
23. 冬至不吃汤圆？上海人的世界你不懂！这份鲜肉汤圆测评请收好
今日头条 2025-12-26 00:00:00
24. 🧧鲜肉手工汤团「汤圆｜元宵｜圆子」
下厨房 2026-02-12 00:00:00
25. 煮汤圆不踩坑,不粘锅不露馅,软糯超好吃
搜狐
26. 阿狗家的汤圆，下单还送小丸子！
网易
27. 元宵至|专家提醒:吃汤圆需谨慎!
人民网
28. ѡԲʱע⼸（浙江日报转载，简体转写后为“元宵时节注意安全食用汤圆”）
人民网
29. 甜甜糯糯的汤圆，适合作为早餐食用吗？
知乎
30. 消费提示 | 元宵佳节,食安君带您踏上“汤圆选购之旅”!
云南市场监管微信公众号
31. 汤圆的挑选标准分享!
新浪财经
32. 元宵汤圆不用买，3分钟教会你，做法简单零难度，比外面买的还好吃
微信公众号 2025-09-02 00:00:00
33. 软糯不破皮！手工汤圆终极配方｜从皮到馅零添加
微信公众号 2025-09-06 00:00:00
34. 漳浦人爱吃的肉圆食品安全吗？
今日头条 2026-02-06 00:00:00
35. 盐城小桥买的臭肉圆是胖胖的厨房下单的现改名唐港农业科技阜宁张胖胖他们说自己纯手工土灶台柴火炸的虚假宣传欺骗消费者，阜宁张胖胖引导粉丝说盐城小桥是在滨海杨大紫那买的滨海杨大紫已经澄清了杨大紫挂的是胖胖的橱房链接，只是一个带货主播，是看不到客户个人隐私家庭住址的，大家一定要注意哦！ ❤️伍姐🌼🌼🌼 @ #曝光无良商家
抖音 2025-12-22 00:00:00
36. 稳扎稳打，甜品店的核心技术分享，红酒酿汤圆商业技术，先收藏
今日头条 2025-09-07 00:00:00
37. 煮汤圆时，切记不要直接下锅煮，只需多加2个步骤，出锅不露馅不破皮！
微信公众号 2026-02-17 00:00:00
38. 煮汤圆时，切记不要直接下锅煮！你正确方法。出锅软糯不漏馅，个个圆溜溜的。
微信公众号 2026-02-19 00:00:00
39. 煮冻汤圆，切记别直接下锅煮，多加1步，不漏馅不夹生，香甜软糯有嚼劲
微信公众号 2026-02-17 00:00:00
40. 快过年了！买肉避坑指南：切记别选这6种，懂行人看了都绕道
今日头条 2026-02-08 00:00:00
41. 煮汤圆，冷水还是水开下锅？10个人9个错！牢记“1搅2推3点水”，个个圆润不破皮
微信公众号 2026-02-09 00:00:00
42. 汤圆总是煮破皮？老保姆偷偷教我2招，圆润完整不露馅
今日头条 2025-09-09 00:00:00
43. 购买汤圆要注意什么
今日头条 2025-10-29 00:00:00
44. 配料表排序有讲究：教你30 秒识别预包装食品的“隐藏添加”
今日头条 2026-01-05 00:00:00
45. 配料表排序暗藏玄机 越靠前代表添加量越？
今日头条 2026-01-04 00:00:00
46. 配料表前三行藏着什么？68%的人不知道的食品安全真相
微信公众号 2025-11-24 00:00:00
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